关于冬至的习俗谚语大全
<p></p><p>导语：古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。因此值得庆贺。下面是优学语文网小编收集整理的关于冬至的谚语及相关习俗，欢迎大家阅读参考!</p><p><strong>冬至的谚语：</strong></p><p>冬至阴天，来年春旱。(鲁)</p><p>晴冬至，年必雨。(鄂)</p><p>冬至晴，春节阴。(辽)</p><p>冬至晴，明年阴雨多。(桂)</p><p>冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)</p><p>冬至晴，正月雨﹔冬至雨，正月晴。(浙)</p><p>冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)</p><p>冬至晴，新年雨﹔冬至雨，新年晴。(鲁、湘)</p><p>冬至冷，春节暖﹔冬至暖，春节冷。(湘、粤)</p><p>冬至不冷，夏至不热。(湘)</p><p>冬至暖，冷到三月中﹔冬至冷，明春暖得早。(桂)</p><p>冬至暖，烤火到小满。(桂)</p><p>根据冬至的风、霜、雨、雪预示未来天气的谚语</p><p>冬至西北风，来年干一春。(晋)</p><p>冬至强北风，注意防霜冻。(湘、桂、云)</p><p>冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。(藏)</p><p>冬至没打霜，夏至干长江。(湘)</p><p>冬至打霜来年旱(湘)。</p><p>冬至有霜，腊雪有望。(浙)</p><p>冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)</p><p>冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)</p><p>冬至无雨，来年夏至旱。(桂)</p><p>冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。(赣)</p><p>冬至毛毛雨，夏至涨大水。(湘)</p><p>冬至雨，小寒见霜冻。(湘、桂)</p><p>一年雨水看冬至。(浙)</p><p>冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。(粤)</p><p>冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。(苏)</p><p>冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。(晋、鲁)</p><p>冬至有雪，九九有雪。(陕)</p><p>冬至下场雪，夏至水满江。(湘)</p><p><strong>冬至的习俗：</strong></p><p><strong>1、祭祀</strong></p><p>冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。</p><p><strong>2、吃水饺</strong></p><p>每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。</p><p>冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。</p><p><strong>3、九九消寒</strong></p><p>入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。</p><p>九九消寒歌：一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九，沿河看杨柳;七九河冰开，八九燕子来;九九加一九，耕牛遍地走。</p><p><strong>冬至的食物：</strong></p><p><strong>1、北京馄饨</strong></p><p>过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户都吃馄饨。</p><p><strong>2、南方饺子</strong></p><p>每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。北方人吃混沌，南方人出饺子。</p><p><strong>3、狗肉羊肉</strong></p><p>冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。</p><p><strong>4、红豆米饭</strong></p><p>在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。</p><p><strong>5、台湾糯糕</strong></p><p>在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。 萝卜、青菜、豆腐、木耳等。</p><p><strong>6、苏州冬酿酒</strong></p><p>姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。</p><p><strong>7、麻糍</strong></p><p>麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是闽南著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。</p>
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