Spirits: 白酒；烈性酒
<p><span word="Spirits">Spirits</span>: 白酒；烈性酒</p><p>如果您想开一个酒吧，酒吧里不仅供应“葡萄酒”，还会供应“白酒”，怎么用英文来恰切地形容它？仅用一个“<span word="wine">wine</span>”？恐怕不行。记着哦，比较地道的表达——笼统一点，可说成<span word="Purveyor">Purveyor</span> <span word="of">of</span> <span word="Wines">Wines</span> <span word="Spirits">Spirits</span>（酒类供应处）；确切一点，如果酒是您自己开公司生产的，您也可把自己的姓氏加在前面，比如：<span word="Zhang">Zhang</span>'<span word="s">s</span> <span word="Wines">Wines</span> <span word="spirits">spirits</span>。 相对于<span word="wine">wine</span>（葡萄酒），<span word="spirits">spirits</span>指的是“经过蒸馏后酒精浓度较高、含糖量较少的烈性酒”，例如：<span word="Gin">Gin</span>（杜松子酒）、<span word="vodka">vodka</span>（伏特加酒）、<span word="rum">rum</span>（朗姆酒）、<span word="whiskey">whiskey</span>（威士忌酒）、<span word="brandy">brandy</span>（白兰地），而我们汉语中所说的“高粱酒”则可表示为<span word="Kaoliang">Kaoliang</span> <span word="spirits">spirits</span>。 <span word="Spirit">Spirit</span>源于拉丁词根<span word="spiritus">spiritus</span>（呼吸），13世纪开始进入英语词汇，最初表示人体内的“元气”，与有形的“物质”相对应。在早期的宗教作品里，<span word="spirit">spirit</span> 常用来形容“灵魂”；随着时间的推移，它开始用来指代超自然的“妖魔”；到14世纪，人们用<span word="spirit">spirit</span>来形容人的“精神状态”，如：<span word="His">His</span> <span word="sour">sour</span> <span word="spirits">spirits</span> <span word="put">put</span> <span word="a">a</span> <span word="damper">damper</span> <span word="on">on</span> <span word="the">the</span> <span word="gathering">gathering</span>.（他低落的情绪使聚会变得令人扫兴。） <span word="Spirit">Spirit</span>用来指“烈酒”或许得归功于中世纪的“炼丹术”。中世纪，“炼丹术士”在炼制丹药时，把“提炼后的液体”称为<span word="spirit">spirit</span>，随着时间的推移，<span word="spirit">spirit</span>的语义逐渐缩小，最后代指“蒸馏后浓度较高的酒精”，这时常用它的复数形式。举个例子：</p>
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