Sundae: “圣代”冰激凌
<p><span word="Sundae">Sundae</span>: “圣代”冰激凌</p><p>记得第一次在肯德基吃“圣代”，就和朋友讨论了一番，大家都很好奇为什么这种加了碎果仁和红樱桃的奶油冰淇淋取名为“圣代”。更蹊跷的是，它的英文名<span word="sundae">sundae</span>的读音和拼写又和<span word="Sunday">Sunday</span>非常相似，这个“圣代”到底从哪来的呢？</p><p>“圣代”的故乡在美国，早在1897年，美国人就吃上了“圣代”冰激凌。据说“圣代”冰激凌是威斯康辛的一个名叫乔治的冰激凌店主发明的，乔治标新立异，把樱桃糖浆浇在冰淇凌上，并放上一颗糖腌樱桃卖给顾客。一开始，这种混合冰激凌只在星期天有卖，后来人们觉得这种冰激凌非常好吃，需求量越来越大，于是乔治就每天向人们供应这种冰激凌。由于这种冰激凌最初是在星期天售卖的，所以店主就给它取名为<span word="Sunday">Sunday</span>。 可星期日是耶酥的安息日(<span word="Sabbath">Sabbath</span>)，教会认为用这一天作商品名是对神明的亵渎。于是，<span word="Sunday">Sunday</span>只好改称<span word="Sundae">Sundae</span>，一直沿用至今。为了避开禁忌，<span word="Sunday">Sunday</span>冰激凌还曾用过一些其它的名字，如<span word="sundi">sundi</span>，<span word="sondhi">sondhi</span>。 “圣代”家族的成员不少，有巧克力圣代（<span word="chocolate">chocolate</span> <span word="sundae">sundae</span>）、菠萝圣代（<span word="pineapple">pineapple</span> <span word="sundae">sundae</span>）、什锦水果圣代（<span word="mixed">mixed</span> <span word="fruit">fruit</span> <span word="sundae">sundae</span>）等等。</p>
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