百科知识340
<p>1、纸浆碗的最大优势是什么？有利于环</p><p>2、酒醉后一般喝什么便会解酒？醋</p><p>3、“肉馅面筋”是哪个地方的风味小吃？江苏</p><p>4、最先生产方便面的国家是哪里？日本</p><p>5、文言文中“菹”是指什么？咸菜</p><p>6、下列食物中富含铁的是哪一个？菠菜</p><p>7、白兰地是有什么原料蒸馏而成的？葡萄酒</p><p>8、鱼焙面是哪里的特色面？河南</p><p>9、中国的花椒以哪里的为最佳四川</p><p>10、插肉面是哪里的特色面？四川</p><p>11、八角又被称为什么？大料</p><p>12、面粉主要是由小麦的哪个部分制得？胚乳</p><p>13、荔枝虾球是哪个菜系的着名菜肴？粤菜</p><p>14、对于饭前喝汤的作用述说正确的是哪一项？</p><p>15、饭前先喝少量汤可使整个消化器官活动起来</p><p>16、川菜的烹调离不开“三椒”，即哪三椒？辣椒、胡椒、花椒</p><p>17、广东菜中的东江菜又称做什么？客家菜</p><p>18、天津“狗不理”包子有多少个褶？18</p><p>19、麻辣豆腐是哪个省的特色菜1四川</p><p>20、消化不良者下面哪一种食物适宜食用糯米</p>
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