百科知识329
<p>1、方便面的保存在冬天一般以多长时间为宜？三个月</p><p>2、北京着名的有一百三十多年历史的烤鸭店的字号是什么？全聚德</p><p>3、“西施舌”是以西施命名的一道菜，它其实是什么？蛤蜊</p><p>4、哪一种蔬菜具有抵抗肠胃癌的功能？包心菜</p><p>5、“道拉基”是哪国的食品？朝鲜</p><p>6、凉皮面是哪里的特色小吃？西安</p><p>7、以下哪个是腊月初八的传统食物?八宝粥</p><p>8、面食文化的发祥地在哪里？黄河流域</p><p>9、人类最早种植的粮食作物是什么小麦</p><p>10、歧山挂面源于哪里陕西</p><p>11、汤圆是哪个节日吃的？元宵节</p><p>12、清代名厨肖美人最擅长于做什么？点心</p><p>13、谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是什么？赖氨酸</p><p>14、佛跳墙是哪个菜系的代表菜福建菜系</p><p>15、“沙茶面”是哪个地方的风味小吃福建</p><p>16、素有天然抗生素之称的什么食物，不但可压抑胆固醇，还能抑止成瘤前的恶性细胞，对心脏血管也有很好的疗效?洋葱</p><p>17、“土笋冻”是哪个地方的风味小吃？福建</p><p>18、方便面的主要原料是什么？小麦粉</p><p>19、以下哪一个是追逐饮食而又不失其雅的文士的代称？老饕</p><p>20、鸳鸯戏飞龙是哪儿的着名菜肴？黑龙江</p>
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