河北临西县一中七年级下第一次月考生物试卷（A卷）（解析版）
题型：选择题※难度：较易
<div><div><p>【题目】绿色食品是指（ ）</p><p>A. 绿颜色的食 B. 有叶绿素的营养食品</p><p>C. 经济价值高的营养食 D. 安全、无公害的营养食品</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、无公害的营养类食品的统称。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】关于合理膳食、平衡营养，正确的做法是（ ）</p><p>A．早餐经常不吃，午餐少吃或不吃，晚餐多吃</p><p>B．挑食、偏食</p><p>C．节食、盲目减肥</p><p>D．食物多样，粗细搭配，按时就餐</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等。每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列哪种消化液对蛋白质食物的消化不起作用?（ ）</p><p>A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．肠液</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>试题分析：蛋白质开始被消化的部位是胃，在胃中胃蛋白酶的作用下被初步消化成多肽，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下最终被消化成氨基酸。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】适当多吃下列哪组食物可预防感冒?（ ）</p><p>A．蔬菜、水果等富含维生素C的食物 B．花生、核桃等富含脂肪的食物</p><p>C．猪肝、带鱼等富含维生素A的食物 D．方便面、面包等富含糖类的食物</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>试题分析：蔬菜、水果等食物中富含维生素C，维生素C能提高人的抵抗力，可以预防感冒。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】构成人体细胞的基本物质是（ ）。</p><p>A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．水</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；水是构成细胞的主要成分，约占细胞物质总含量的75%-80%，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列哪种食物中含有丰富的维生素C（ ）</p><p>A．苹果 B．馒头 C．牛肉 D．豆腐</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>试题分析：苹果等新鲜的水果中含丰富的维生素C等营养物质，A正确；馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，维生素C的含量不高；牛肉中富含蛋白质，维生素C的含量不高；豆腐含较多的蛋白质，维生素C的含量不高。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列消化腺分泌的消化液流入小肠的是（ ）</p><p>A．肠腺 B．胰腺 C．肝脏 D．以上都是</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：胰腺和肝脏都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入小肠，参与食物的消化；肠腺位于小肠壁上，其分泌的肠液直接进入小肠。所以肠腺、胰腺、肝脏分泌的消化液都流入小肠。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列中哪项不是物理性消化（ ）</p><p>A．牙齿咀嚼 B．舌的搅拌</p><p>C．胃肠蠕动 D．唾液淀粉酶对淀粉的消化</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，食物被磨碎并与唾液充分混合，这个过程属于物理性消化；食物进入胃后，通过胃的蠕动，使食物与胃液充分混合，这是胃对食物的物理性消化。唾液淀粉酶能将食物中少量淀粉分解成麦芽糖，这个消化过程属于化学消化。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】肝脏有病的人，应少吃的食物是（ ）</p><p>A．蔬菜 B．饭 C．瘦肉 D．油煎蛋</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：煎鸡蛋中含有较多的脂肪，需要肝脏分泌胆汁进行初步消化，肝脏有病的人应该少吃。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列消化系统的器官中，不与食物直接接触的是（ ）</p><p>A．食道 B．胃 C．肝脏 D．咽</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析：口腔，食道和盲肠属于消化道，是食物经过的通道，而肝脏是大消化腺，食物不会经过。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】被胆汁促进消化的物质是（ ）</p><p>A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析：脂肪的消化需要胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】按图填空，写出下面各器官的名称。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/30/23/20b635de/SYS201712302325267925386344_ST/SYS201712302325267925386344_ST.001.png" width="194" height="256" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>① </p><p>② </p><p>③ </p><p>④ </p><p>⑤ </p><p>⑥ </p><p>⑦ </p><p>其中 是最大的消化腺， 是最重要的消化腺， 里开始初步消化蛋白质。</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】口腔；胃；胰腺；大肠；唾液腺；肝脏；小肠；肝脏；小肠；胃</p><p>【解析】</p><p>试题分析：如图：①口腔，②胃，③胰腺，④大肠，⑤唾液腺，⑥肝脏，⑦小肠；其中肝脏是最大的消化腺，小肠的面积大，小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质；肠腺分泌肠液；小肠内含有胰液、胆汁等多种消化液，能对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化。所以，小肠是消化和吸收的主要场所。胃里开始初步消化蛋白质。</p></div>
题型：综合题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】如果把米饭在口腔中慢慢地咀嚼，你会觉得有甜味吗？</p><p>原因是 。</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】会觉得有甜味；因为唾液淀粉酶能使淀粉转变成麦芽糖</p><p>【解析】</p><p>试题分析：口腔中的牙齿能切碎和磨碎食物，帮助消化；把米饭在口腔中慢慢地咀嚼会觉得有甜味，这是由于口腔中有唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖。因此有甜味。</p></div>
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