广西柳州市柳江县七年级（下）期中生物试卷
题型：选择题※难度：容易
<div><div><p>【题目】考古学家发现，人类的祖先是（ ）<br />A.现代类人猿<br />B.黑猩猩<br />C.森林古猿<br />D.长臂猿</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿．<br />故选：C<br />【考点精析】利用现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿对题目进行判断即可得到答案，需要熟知人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿；现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】人体生殖系统中能产生生殖细胞和分泌性激素的器官分别是（ ）<br />A.睾丸和子宫<br />B.附睾和输卵管<br />C.精子和卵细胞<br />D.睾丸和卵巢</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】女性的主要性器官是卵巢，其主要功能是产生卵细胞和分泌雌性激素，睾丸是男性的主要性器官，能产生精子和分泌雄性激素．<br />故选：D</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图所示，精子和卵细胞结合的场所是（ ）<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/10/d7466b6b/SYS201708151052492359750507_ST/SYS201708151052492359750507_ST.001.png" width="135" height="90" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />A.1<br />B.2<br />C.3<br />D.4</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】精子与卵细胞融合为受精卵的过程叫做受精；生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液通过阴道进入子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，卵细胞与众多精子一个结合，形成受精卵，受精卵沿着输卵管向子宫移动，同时进行细胞分裂形成胚胎，可见精子和卵细胞结合的场所是2输卵管．<br />故选：B<br />【考点精析】认真审题，首先需要了解人的生殖(产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程)．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】胎儿与母体进行物质交换的结构是（ ）<br />A.胎盘<br />B.卵巢<br />C.子宫<br />D.羊水</p></div></div>
<div><p>【答案】A<br />【解析】由卵细胞到胎儿的过程是：卵细胞→受精卵→胚泡→胚胎→胎儿，受精卵在女性的输卵管内形成，受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩．<br />故选：A<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解人的生殖的相关知识，掌握产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】以下哪项不是进入青春期后身体发生的变化（ ）<br />A.女孩出现月经<br />B.男孩出现遗精<br />C.身高突增<br />D.视力下降</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】进入青春期以后，身高突增和体重增加是青春期的一个显著特点，男孩和女孩的性器官都迅速发育，女孩出现月经，男孩出现遗精，而视力下降是因为用眼不当造成的，不属于青春期特点，D符合题意．<br />故选：D<br />【考点精析】关于本题考查的青春期的身体变化和青春期的心理变化及其卫生，需要了解1、身高突增2、神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强3、性器官迅速发育和成熟；遗精是一种正常现象．“精满自溢”，精液过多就会排出．女孩月经期应该注意保持心态良好，坚持适当的运动，注意个人卫生等才能得出正确答案．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】赵明的爸爸得了肠胃炎，过了一段时间，身体明显消瘦，赵明的爸爸消瘦主要是下列哪种有机物被大量消耗（ ）<br />A.糖类<br />B.脂肪<br />C.蛋白质<br />D.维生素</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】A、糖类是最主要、最直接的供能物质，他可以快速的给人体补充能量．但不是体重下降的主要原因．故不符合题意．<br />B、脂肪是人身体内的储备能源，当外界营养物质的摄入小于内部营养物质的消耗时，脂肪就会释放能量，供给人体各项生理活动和维持体温．这时人的体重就会下降．故符合题意．<br />C、蛋白质是组成组织细胞的重要物质，对于生长发育、组织更新起着重要的作用，青少年时期，应多摄入一些含蛋白质丰富的食物．所以，此题中赵明的爸爸体重下降不是蛋白质被消耗的主要原因．故不符合题意．<br />D、维生素不能提供能量，不是体重下降的原因．D错误．故不符合题意．<br />故选：B<br />【考点精析】利用食物中的营养物质对题目进行判断即可得到答案，需要熟知富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列哪种食物有助于预防“地方性甲状腺肿”（ ）<br />A.胡萝卜<br />B.海带<br />C.廋肉<br />D.苹果</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】幼年时甲状腺激素分泌不足易患呆小症，呆小症患者身体矮小，智力低下，生殖器官发育不全；成年时甲状腺激素分泌过多得甲亢；碘是合成甲状腺激素的原料，成年人缺碘易患地方性甲状腺肿，俗称大脖子病．海带和紫菜等海产品中含有丰富的碘，因此多吃海带可预防地方性甲状腺肿大．<br />故选：B．<br />【考点精析】利用激素调节对题目进行判断即可得到答案，需要熟知激素有内分泌腺分泌，内分泌腺分泌的激素不通过导管，直接进入到腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各部．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列做法中不符合食品安全的是（ ）<br />A.要选购有“QS”标志的包装食品<br />B.水果蔬菜食用前用清水洗净<br />C.吃发芽的马铃薯<br />D.买肉时看是否检疫合格的</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】A、在购买食品时，首先要看的就是生产日期和保质期，超过保质期的食品可能已经腐败变质，食后易引起食物中毒，因此购买食品时选购绿色食品．A不符合题意；<br />B、生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药，应用清水浸泡、冲洗后再食用，B不符合题意；<br />C、发芽的马铃薯有毒，因此，发芽的马铃薯不能吃．C符合题意；<br />D、现在很多肉是注水的，或是肉里面有病菌的，这些肉都对人体有害，都不允许出卖．因此买肉时应检查看肉是否是检疫合格的．D不符合题意．<br />故选：C．<br />【考点精析】本题主要考查了食品安全和食品安全的相关知识点，需要掌握食品安全：防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品；关注食品安全：食用蔬菜水果之前，应该浸泡、冲洗，或削皮；买食品时，应注意检验是否合格，是否变质等；发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用才能正确解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】俗话说“食不言，寝不语”，吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的，原因是（ ）<br />A.流经消化器官的血流量减少<br />B.食物易从咽误入气管<br />C.消化腺的分泌能力下降<br />D.肺内压小于大气压</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】人体在做吞咽运动时，咽与喉上提，会厌软骨可掩盖喉口，防止食物进入喉腔．呼吸时，会厌软骨像抬起的盖子，使空气畅通无阻．有的人边吃饭边说笑，在咽时会厌软骨来不及盖下，食物进入气管，就会引起剧烈的咳嗽．<br />故选：B．<br />【考点精析】根据题目的已知条件，利用呼吸系统的组成的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握呼吸系统由呼吸道和肺组成．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】用鼻呼吸时有许多好处，则下列叙述中不恰当的是（ ）<br />A.温暖进入的空气<br />B.湿润进入的空气<br />C.清洁进入的空气<br />D.吸入更多的空气</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分．呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺是气体交换的场所．鼻腔内鼻粘膜分泌的黏液可以湿润空气；鼻腔中有丰富的毛细血管，可以温暖空气；鼻腔中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，对空气有清洁作用．<br />故选D</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】减轻空气污染，改善空气质量的根本措施是（ ）<br />A.植树造林<br />B.清运垃圾<br />C.洒水<br />D.减少污染物的排放</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】空气中的污染物能严重的危害人和其它生物的健康，如引起呼吸系统疾病、心血管系统疾病等．减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是减少污染物的排放．大面积植树造林是防治空气污染的有效措施．<br />故选：D</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】在缝衣服时，手不小心被针扎破，过一会儿，伤口的血液会慢慢凝固，是因为下列哪种细胞在发挥作用（ ）<br />A.红细胞<br />B.白细胞<br />C.血小板<br />D.血浆</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】血液的成分包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板．红细胞中富含血红蛋白，血红蛋白在氧含量高的地方与氧结合，在氧含量低的地方与氧分离，可见红细胞具有携带氧的功能；白细胞能够变形穿透毛细血管壁，吞噬细菌，对人体具有防御功能；血小板能够堵塞伤口，其中还含有促进血液凝固的物质，起止血和加速凝血的作用．<br />故选：C<br />【考点精析】本题主要考查了血液的组成和功能的相关知识点，需要掌握血液由血浆和血细胞组成；血液的功能：运输、防御保护、调节体温才能正确解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】有一种结构，它的内径很小，只允许红细胞单行通过，它是（ ）<br />A.某些细胞<br />B.动脉<br />C.静脉<br />D.毛细血管</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】毛细血管是连通微最小动脉和静脉之间的血管．毛细血管数量最多，分布最广，它的管壁极薄，只由一层上皮细胞构成，管内径仅有8～10微米，只能允许红细胞（直径7.7微米）单行通过，管内血流速度也最慢，毛细血管的这些得血液与细胞充分进行物质交换．因此只允许红细胞单行通过的血管是毛细血管．<br />故选：D．<br />【考点精析】本题主要考查了血管的相关知识点，需要掌握血管分为动脉、静脉、毛细血管才能正确解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】以下肺泡适于与血液进行气体交换的特点，不正确的是（ ）<br />A.肺泡数量多<br />B.肺泡外有丰富的毛细血管<br />C.肺泡壁薄<br />D.肺泡壁由软骨支撑</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】A、肺泡是进行气体交换的主要部位，数目很多，增加了气体交换的效率，A正确；<br />B、肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，毛细血管壁很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换．B正确；<br />C、肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换．C错误；<br />D、肺泡由软骨支撑，与血液进行气体交换无关，D错误．<br />故选：D<br />【考点精析】掌握肺泡与外界气体的交换是解答本题的根本，需要知道由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】血液的组成包括（ ）<br />A.红细胞和血浆<br />B.红细胞、白细胞和血小板<br />C.血细胞和血浆<br />D.血浆、血细胞和红细胞</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】血液包括血浆和血细胞．血浆约占血液的55%，是一种淡黄色的液体．血浆中90%以上是水，其余是蛋白质、葡萄糖、无机盐等．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板．其中红细胞没有细胞核，呈双面凹的圆饼状，其主要功能是运输氧；白细胞呈圆球状，唯一有细胞核的血细胞，功能是防御疾病；血小板形状不规则且无细胞核．具有止血和凝血的作用．<br />故选C<br />【考点精析】通过灵活运用血液的组成和功能，掌握血液由血浆和血细胞组成；血液的功能：运输、防御保护、调节体温即可以解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】有关动脉和静脉的叙述不正确的是（ ）<br />A.动脉是将血液从心脏送到全身各处去<br />B.静脉是将血液从全身各处送回心脏<br />C.动脉血管壁相对较薄，血流速度较慢<br />D.四肢静脉里有防止血液倒流的静脉瓣</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】A、动脉的功能是把血液从心脏输送到全身各处，A正确；<br />B、静脉的功能是把血液从全身各处输送回心脏，B正确；<br />C、动脉血管壁相对较厚，血流速度最快．C错误；<br />D、四肢静脉里有防止血液倒流的静脉瓣；D正确；<br />故选：C<br />【考点精析】通过灵活运用血管，掌握血管分为动脉、静脉、毛细血管即可以解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】医院有一患者急需大量输血，该患者的血型是AB型，他应该输入的血型是（ ）<br />A.A型<br />B.B型<br />C.O型<br />D.AB型</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】由分析可知，输血以输同型血为原则．但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人． 如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应．因此，输血时应该以输入同型血为原则．异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用．因此首先考虑的应该是输同型血．<br />故选：D</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】献血能够挽救更多的生命，下列有关献血的说法不正确的是（ ）<br />A.我国实行无偿献血制度<br />B.任何人都可以参加献血<br />C.提倡公民自愿献血<br />D.健康人一次献血200﹣﹣300毫升不会影响健康</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】无偿献血是指为了拯救他人生命，志愿将自己的血液无私奉献给社会公益事业，而献血者不向采血单位和献血者单位领取任何报酬的行为．我国实行无偿献血制度，鼓励公民自愿献血，无偿献血的年龄是18﹣55周岁，男体重大于等于50公斤，女体重大于等于45公斤，经检查身体合格者，可以参加献血．每次可献血200﹣400毫升，两次献血间隔期应为6个月．血液的总量占体重的7%～8%．一个健康的人，按规定献血，对身体不会有任何影响．可见B符合题意．<br />故选：B</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】《舌尖上的中国》使柳州螺蛳粉更为出名，无论是外地游客还是本地市民，都对螺蛳粉情有独钟．如图是人体消化系统模式图，据图回答问题：<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/10/d7466b6b/SYS201708151052501883634699_ST/SYS201708151052501883634699_ST.001.png" width="188" height="196" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />（1）消化和吸收的主要场所是[   ]    ， 米粉中所有的营养物质都在这里被完全消化和吸收．<br />（2）人体最大的消化腺是    ， 它能分泌    ， 使螺蛳粉汤中的油变成微小的颗粒．<br />（3）图中   能初步消化螺丝肉中的蛋白质．</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）⑤；小肠<br />（2）肝脏；胆汁<br />（3）胃<br />【解析】（1）小肠中有肠液、胰液、胆汁，能够消化糖类、蛋白质和脂肪．最终蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸等能够被人体吸收的营养物质．所以小肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官．（2）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，对脂肪具有乳化作用．（3）胃是消化道最膨大的部分，能够分泌胃液，初步消化蛋白质．<br />所以答案是：（1）⑤；小肠（2）肝脏；胆汁（3）胃<br />【考点精析】本题主要考查了食物的消化的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能正确解答此题．</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是呼吸系统模式图，请据图回答：<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/10/d7466b6b/SYS201708151052504044104729_ST/SYS201708151052504044104729_ST.001.png" width="136" height="137" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />（1）既属于消化系统，又属于呼吸系统的器官是    ．<br />（2）图中的   、2、3、   、5，是气体进出身体的通道，叫做    ．<br />（3）呼吸系统中主要的器官是    ， 这里是进行   的场所．<br />（4）呼吸系统中的纤毛不断的摆动，把外来的灰尘粒、   等扫到一起，通过咳嗽排出体外，这就是   的形成过程．</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）咽<br />（2）鼻腔；气管和支气管；呼吸道<br />（3）肺；气体交换<br />（4）细菌；痰<br />【解析】（1）呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官．消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．可见咽既是呼吸的通道，也是消化的通道；（2）呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是气体交换的主要场所．（3）肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于氧气和二氧化碳气体的交换，因此肺是气体交换的主要场所．（4）气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质．纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰．<br />所以答案是：（1）咽（2）鼻腔； 气管和支气管； 呼吸道（3）肺；气体交换（4）细菌； 痰<br />【考点精析】本题主要考查了呼吸系统的组成的相关知识点，需要掌握呼吸系统由呼吸道和肺组成才能正确解答此题．</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是血液循环示意图，据图回答以下问题：<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/10/d7466b6b/SYS201708151052505503230318_ST/SYS201708151052505503230318_ST.001.png" width="387" height="113" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />（1）写出图中A、B、C的名称．<br />A   B   C   ；<br />（2）此图表示的是   的过程．（填动“体循环”或“肺循环”）<br />（3）与A相连的血管是    ， 与B相连的血管是    ．<br />（4）上、下腔静脉中的血是   （填动“动脉血”或“静脉血”）</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）右心室；左心房；主动脉<br />（2）体循环<br />（3）肺动脉；肺静脉<br />（4）静脉血<br />【解析】（1）图中A右心室、B左心房、C主动脉．<br />（2）血液循环路线如图所示：<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/10/d7466b6b/SYS201708151052505503230318_DA/SYS201708151052505503230318_DA.001.png" width="311" height="220" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />从图中看出，从左心室→C主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，因此属于体循环．<br />（3）由（2）血液循环路线图可知：与A相连的血管是肺动脉，与B相连的血管是肺静脉．<br />（4）由（2）血液循环路线图可知：上、下腔静脉中的血是静脉血．<br />所以答案是：（1）右心室 左心房 主动脉（2）体循环（3）肺动脉；肺静脉（4）静脉血<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解血液循环的途径的相关知识，掌握循环途径：体循环是血液从左心室出发回到右心房，肺循环是血液从右心室出发回到左心房．</p></div>
题型：实验探究题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】在口腔中细细咀嚼馒头，慢慢的会感觉到变甜．馒头为什么会变甜呢？小明通过以下实验探究这一问题：</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="margin-left:0.03pt; border-style:solid; border-width:0.75pt"><tr><td style="width:32.95pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>试管</p></td><td style="width:113.2pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>加入物质</p></td><td style="width:62.95pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>处理方法</p></td><td style="width:67.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>控制条件</p></td><td style="width:58.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>检验方法</p></td><td style="width:55.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>是否变蓝</p></td></tr><tr><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>1号</p></td><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>馒头碎屑+2mL唾液</p></td><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>充分搅拌</p></td><td rowspan="3" style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>放入 37 ℃水中保温10分钟</p></td><td rowspan="3" style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>加两滴碘液</p></td><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>不变蓝</p></td></tr><tr><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>2号</p></td><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>馒头碎屑+2mL清水</p></td><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>充分搅拌</p></td><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>变蓝</p></td></tr><tr><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>3号</p></td><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>①+2mL唾液</p></td><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>②</p></td><td style="border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>变蓝</p></td></tr></table><p><br />（1）向1号和2号试管中各滴加2滴碘液，充分振荡后，1号试管不变蓝，2号试管变蓝，这说明1号试管中发生了以下变化：馒头中的淀粉在   的作用下被初步分解成有甜味的    ， 所以在口腔中细细咀嚼馒头，慢慢的会感觉到变甜．<br />（2）为了更好的观察到实验结果，实验中应该模拟人体口腔的温度，所以3支试管都应该放在   ℃水中保温10分钟．<br />（3）要证明牙齿的咀嚼和舌头的搅拌与头变甜中也有关系，又设置3号试管与1号试管形成对照，请你将3号试管内加入的物质和处理方法补充完整．<br />①    ． ②    ．</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）唾液淀粉酶；麦芽糖<br />（2）37<br />（3）馒头块；不搅拌<br />【解析】（1）1号试管与2号试管馒头形态、温度都相同，不同的是加入的物质，1号试管加入的是2毫升唾液和2滴碘液，2号试管加入的是2毫升清水和2滴碘液，因此，其实验变量是唾液．1号试管中馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下初步分解成有甜味的麦芽糖，所以在口腔中咀嚼馒头会有甜味．（2）为了更好的观察到实验结果，实验中应把三支试管都放在37℃的水中保温10分钟，模拟人体口腔的温度．（3）要证明牙齿的咀嚼和舌头的搅拌与馒头的变甜有关系，应该将3号试管加入馒头块，并且不搅拌，其余条件都相同，这样才保证了变量唯一．<br />所以答案是：（1）唾液淀粉酶；麦芽糖；（2）37；（3）馒头块；不搅拌．<br />【考点精析】关于本题考查的食物的消化和科学探究的过程，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流才能得出正确答案．</p></div>
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