广西省钦州市钦南区犀牛角中学七年级下学期生物期中考试试卷
题型：选择题※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列细胞中，不具有成对染色体的是（ ）<br />A.玉米叶肉细胞<br />B.皮肤生发层细胞<br />C.青蛙的受精卵<br />D.鲫鱼排出的卵</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】解：在进行有性生殖的生物物种中，生物体的体细胞染色体成对分布，称为二倍体，而生殖细胞精子和卵细胞等是单倍体，染色体数目只是体细胞的一半；选项中玉米叶肉细胞、皮肤生发层细胞都是体细胞，染色体是成对存在的，青蛙的受精卵是精子于卵细胞融合在一起形成的，染色体也是成对的，鲫鱼排出的卵是生殖细胞，染色体不成对．<br />故选：D</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】氧气由肺泡进入血液，需要穿过几层细胞（ ）<br />A.2层<br />B.4层<br />C.8层<br />D.16层</p></div></div>
<div><p>【答案】A<br />【解析】肺泡外包绕着丰富的毛细血管，肺泡壁、毛细血管壁都佷薄，只有一层上皮细胞；从右心室射入肺动脉的静脉血，流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，它们依次经过两层细胞。<br />所以答案是：A<br />【考点精析】认真审题，首先需要了解肺泡与外界气体的交换(由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外)．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】向澄清的石灰水中吹气，要证明的是人体呼出的气体（ ）<br />A.含有较多的二氧化碳<br />B.含有较少的氧气<br />C.含有较少的二氧化碳<br />D.含有较多的氧气</p></div></div>
<div><p>【答案】A<br />【解析】二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊．用玻璃管向澄清的石灰水中吹气，澄清的石灰水变浑浊，说明他呼出的气体中含有较多的二氧化碳．<br />所以答案是：A<br />【考点精析】通过灵活运用肺泡与外界气体的交换，掌握由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外即可以解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列关于人体呼吸的描述或者说法，正确的是（ ）<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2018/04/08/21/ec7687e8/SYS201804082149384464887777_ST/SYS201804082149384464887777_ST.001.png" width="325" height="153" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />A.如上图，BC段，比较人的气管、肺泡和外界气压的大小：外界>气管>肺泡<br />B.为增加肺的通气量，最有效的方法是增加呼吸频率<br />C.人在平静时完成吸气动作，肋间外肌收缩，膈肌扩张，胸廓容积扩大<br />D.体内气体在组织里的交换主要决定于血红蛋白结合氧的能力很强</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】当肺活量处于b到c段时，肺容量增加，为吸气过程，比较人的气管、肺泡和外界气压的大小为：外界＞气管＞肺泡，故A符合题意。<br />所以答案是：B<br />【考点精析】认真审题，首先需要了解肺泡与外界气体的交换(由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外)．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】在一条远洋海轮上，因新鲜蔬菜不足，多数海员出现了牙龈出血现象，这是因为膳食中缺乏（ ）<br />A.维生素A<br />B.维生素B<br />C.维生素C<br />D.维生素D</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】A、缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等，不符合题意．<br />B、维生素B的缺乏症是神经炎、脚气病等，不符合题意．<br />C、维生素C的缺乏症是坏血病、牙龈出血等，维生素C的食物来源是新鲜的蔬菜和水果，符合题意．<br />D、维生素D的缺乏症是佝偻病和骨质疏松，不符合题意．<br />所以答案是：C<br />【考点精析】根据题目的已知条件，利用维生素的作用的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】小麦种子与菜豆种子贮存营养物质的部位分别是（ ）<br />A.胚乳和子叶<br />B.胚芽和子叶<br />C.胚轴和胚乳<br />D.胚乳和胚芽</p></div></div>
<div><p>【答案】A<br />【解析】菜豆种子由种皮和胚两部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成，子叶中储存有丰富的营养物质，为胚提供营养；小麦种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚乳是小麦种子储存养料的结构，在种子萌发过程中，胚根发育成植物的根，胚芽发育成植物的茎和叶，发育需要的营养物质分别来自菜豆种子的子叶和小麦种子的胚乳；<br />所以答案是：A<br />【考点精析】认真审题，首先需要了解种子的结构(蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚)．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，水果蔬菜中的哪种物质被摄人后，也能在人体内转变为维生素A ( )<br />A.维生素C<br />B.胡萝卜素<br />C.维生素D<br />D.维生素B1</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】缺乏维生素A易患皮肤粗糙和夜盲症等，维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A．可见B符合题意．<br />所以答案是：B<br />【考点精析】利用维生素的作用对题目进行判断即可得到答案，需要熟知维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】以下关于食物的特殊动力作用的叙述，哪项是错误的( )<br />A.是由进食所引起的代谢率增加<br />B.完全是由于在食物消化和吸收中所作的功而产生的<br />C.在食物被摄人后大约持续数小时<br />D.结果是使所摄人的蛋白质30％的能量不能被身体利用</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】食物特殊动力作用与进食的总热量无关，而与食物的种类有关。食物特殊动力作用不是完全由于在食物消化和吸收中所作的功而产生的，B符合题意。 <br />所以答案是：B<br />【考点精析】根据题目的已知条件，利用能量的摄取的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握人体内能量来自细胞中有机物的氧化分解；储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】在盛有一定植物油的试管内，要使植物油消失，配置的消化液可能是（ ）<br />A.唾液、胃液、肠液<br />B.胃液、胆汁、唾液<br />C.胆汁、胰液、肠液<br />D.胰液、肠液、胃液</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】解：食用油的主要营养成分是脂肪，因此脂肪的消化需要胰液和肠液的参与，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；因此消化食用油的消化液的成分可能含有肠液、胰液和胆汁．<br />故选：C<br />【考点精析】本题主要考查了食物的消化的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能正确解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】流程图可用来表示连续发生的一系列的生理活动，以下流程中错误的是（ ）<br />A.人在平静时呼吸：胸廓扩大→肺扩张→外界气压>肺内气压→气体入肺<br />B.血液循环中肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房<br />C.尿素排出体外的主要过程：血液→肾小球→肾小囊→肾小管→尿液<br />D.脂肪在人体消化道内被消化的过程：脂肪→甘油→脂肪酸</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】A、人在平静时吸气时：胸廓扩大→肺扩张→外界气压＞肺内气压→气体入肺，A不符合题意；<br />B、肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，B不符合题意；<br />C、尿素排出体外的主要过程是：血液→肾小球→肾小囊→肾小管→尿液，C不符合题意；<br />D、蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，D符合题意。<br />所以答案是：D<br />【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)，还要掌握肺泡与外界气体的交换(由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外)的相关知识才是答题的关键．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】人患急性肠胃炎，造成严重过水的最主要的原因是( )<br />A.大量喝进的水随尿排出<br />B.汗液蒸发过多<br />C.病人喝水过少<br />D.喝进的水不能吸收入血</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等；人患急性肠胃炎时，由于胃肠黏膜损坏，消化食物和吸收营养物质的能力降低或者丧失，吃进的食物和喝进去的水都不能被消化和吸收，因此造成人体内缺水。<br />所以答案是：D<br />【考点精析】本题主要考查了水和无机盐的作用的相关知识点，需要掌握水：细胞的主要组成成分，约占体重的60﹪-70﹪．无机盐中的钙、铁、磷、碘、盐都是不可或缺的才能正确解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】有些对胃有较大刺激药物都装在淀粉制成的胶囊中，原因是( )<br />A.让药物在胃中慢慢渗透出来，减轻突然刺激<br />B.为了服药方便，便于吞咽<br />C.胃对胶囊不起作用，可顺利经胃进入小肠<br />D.以上几点都对</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】对胃有刺激的药物，一般做成胶囊。这是因为胶囊是用淀粉做的，淀粉在口腔内不能存留，直接通过咽和食道进入胃，胃内不能消化淀粉，于是胶囊进入小肠在小肠内被消化，从而减少对胃的刺激。<br />所以答案是：C<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解食物的消化的相关知识，掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】下列物质中，都是组成植物细胞的有机物是（ ）<br />A.水和纤维素<br />B.蛋白质和纤维素<br />C.纤维素和无机盐<br />D.水和无机盐</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】有机物分子较大，一般含有碳，能够燃烧，如糖类、脂肪、蛋白质、核酸等复杂的物质；无机物分子较小，如水、无机盐和氧等，一般不含碳，不能够燃烧。<br />所以答案是：B</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】胸廓横向的扩张和收缩，是   收缩和舒张的结果；胸腔上下径的变化还与   的变化有关。</p></div></div>
<div><p>【答案】肋间肌；膈<br />【解析】呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程。呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换；呼吸肌主要有肋间肌和膈肌，肋间肌的收缩和舒张引起胸廓前后经、左右径的扩张和收缩，膈肌的收缩引起胸廓上下径的扩张和收缩。<br />所以答案是：肋骨间；膈<br />【考点精析】利用肺泡与外界气体的交换对题目进行判断即可得到答案，需要熟知由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外．</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下图是呼吸与吞咽关系示意图，据图回答<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2018/04/09/11/ab22da91/SYS201804091135364195414917_ST/SYS201804091135364195414917_ST.001.png" width="206" height="177" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />（1）填出各部分的名称1   2   3   4   5   <br />（2）   是呼吸道和消化道共同的通道。<br />（3）吃饭时说话，容易造成   误入气管。<br />（4）如果这是一个成年人的喉部侧面图，请你猜猜，是男人还是女人，说明原因？<br />   </p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）软腭；咽；会厌软骨；食管；气管<br />（2）咽<br />（3）食物<br />（4）是女人，因为没有喉结<br />【解析】该题考查的是呼吸道的组成，其中咽是呼吸道和消化道的共同通道，在咽喉处有一块软骨—会厌软骨，能自动开闭，咽食物时，会自动关闭，把气管盖上，食物就能顺利地进入食管里。吃饭时边吃边说笑，就会是呼吸和咽食动作同时进行，咽部软骨活动就会失调，这样，食物就很容易掉进气管和鼻腔，发生呛咳。<br />所以答案是：（1）软腭；咽；会厌软骨；食管；气管；（2）咽；（3）食物；（4）是女人，因为没有喉结<br />【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)，还要掌握呼吸系统的组成(呼吸系统由呼吸道和肺组成)的相关知识才是答题的关键．</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】肥胖是由于   造成的，而身体消瘦可能是   造成的。所以，日常生活中只有坚持做到    ， 才能更有利于身体健康。</p></div></div>
<div><p>【答案】营养过剩；营养不良；均衡膳食．<br />【解析】营养过剩是指碳水化合物和脂肪摄入量长期大于消耗量，能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，通过内分泌转化为甘油三脂储存在内脏表面和皮下组织，导致发胖．营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足足饮食所造成．通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足，但也可．如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将体验营养不良．最终导致身体消瘦． 营养不良对生命个体的影响如下：（1）人体早期衰老 （2）造血功能低下 （3）免疫蛋白合成困难 （4）器官组织功能衰竭 （5）较易患癌症及各种疾病 成人的营养不良多表现在面色萎黄，体力弱，或者身体虚胖，做体力工作不能够长久，多由于肠胃疾病，或者其它脏器疾病影响身体的吸收功能，头晕可能是低血糖引起的．改变营养不良，着重于饮食调理，养成良好的生活习惯，均衡的摄取五类食物，做到合理营养，既不缺乏，也不过多．<br />所以答案是：营养过剩；营养不良；均衡膳食<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解合理营养的相关知识，掌握合理营养：每日三餐，按时进餐；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔），以及对合理营养的理解，了解早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％；三餐应该按时；要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”．</p></div>
题型：实验探究题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】右图是验证人体呼出的气体中含有较多的二氧<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2018/04/09/11/ab22da91/SYS201804091135367033593555_ST/SYS201804091135367033593555_ST.001.jpeg" width="156" height="105" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />化碳的实验装置，瓶内均装入澄清的石灰水，<br />请据图分析回答：<br />（1）如果吹气和吸气均选择弯管，在实验时，应向甲瓶    ， 向乙瓶   ；<br />（2）经向两瓶内分别吹气、吸气后，石灰水明显变浑浊的是   瓶；<br />（3）在本实验中，起对照作用的是   瓶。</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）吹气；吸气<br />（2）甲<br />（3）乙<br />【解析】（1）吸气时应该用乙装置原因直玻璃管是插入到石灰水中，可以让外界的空气进入石灰水，如果用甲装置则会把石灰水直接吸入到口中，因此在实验时，应向甲瓶吹气，向乙瓶吸气<br />（2）人在呼吸的时候，吸入的空气中含有较多氧气，在人体内会与组织细胞内的气体进行交换，这样呼出的气体与空气相比，氧气减少，二氧化碳增多，甲装置中石灰水的浑浊程度较大，说明呼出的气体二氧化碳较多<br />（3）让外界的空气进入乙装置中的石灰水，目的就是起对照作用，来验证呼出的气体含有较多的二氧化碳。<br />所以答案是：（1）吹气；吸气；（2）甲；（3）乙<br />【考点精析】关于本题考查的肺泡与外界气体的交换，需要了解由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外才能得出正确答案．</p></div>
题型：综合题
※难度：困难
<div><div><p>【题目】如图表示人体与外部环境之间的物质交换模式图，数字1--7表示人体的某些结构，字母AG代表人体内某些物质。请据图回答:<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2018/04/09/11/ab22da91/SYS201804091135370137126344_ST/SYS201804091135370137126344_ST.001.png" width="266" height="335" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />（1）A进入血液循环的过程叫   。<br />（2）进入7的F透过   和   进入血液；组织细胞利用血液循环获得的A和F进行释放出能量，用于人体各项生理活动及维持体温。<br />（3）健康人体内的C液与D液相比，D液中不含有的物质是   。某人排出的D液经医院化验发现了许多大分子的蛋白质，说明他肾脏的[   ]   部位发生了病变。<br />（4）人体每天形成原尿大约150升，而排出的尿液约为1.5升。主要是因为[   ]    的   作用。</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）吸收<br />（2）肺泡壁；毛细血管壁<br />（3）葡萄糖；3；肾小球<br />（4）6；肾小管；重吸收<br />【解析】（1）吸收是指营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。因此，A进入血液循环的过程是吸收。<br />（2）肺泡和血液之间的气体交换，肺泡内的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡．进入7肺泡的F氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；呼吸作用消耗氧气分解有机物，释放能量，同时产生二氧化碳和水。因此，进入7的F透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；组织细胞利用血液循环获得的A和F进行呼吸作用释放出能量，用于人体各项生理活动及维持体温。<br />（3）当血液流经3肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过3肾小球滤过到肾小囊内，形成C原尿；当原尿流经6肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被6肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成D尿液。因此，)健康人体内的C液与D液相比，D液中不含有的物质是葡萄糖。某人排出的D液经医院化验发现了许多大分子的蛋白质，说明他肾脏的肾小球部位发生了病变。<br />（4）原尿经过肾小管时，发生了重吸收作用，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，剩下的其他物质如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出，形成尿液。因此，人体每天形成原尿大约150升，而排出的尿液约为1.5升。主要是因为肾小管的重吸收作用。<br />所以答案是：（1）吸收；（2）肺泡壁；毛细血管壁；（3）葡萄糖；3；肾小球；（4）6；肾小管；重吸收<br />【考点精析】根据题目的已知条件，利用营养物质的吸收和肺泡与外界气体的交换的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素；由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外．</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列有关青少年饮食的说法，正确的是   。<br />①粗粮细粮，合理搭配 ②适量食用鱼、核桃等健脑食品 ③少吃蔬菜多吃肉 ④饮食要定量 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物</p></div></div>
<div><p>【答案】①②④<br />【解析】合理营养是指从食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐。合理膳食要求早、中、晚三餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3∶4∶3。青春期是长身体的重要时期，对蛋白质的需求量较大，因此青春期要保证营养全面合理，尤其要注意蛋白质的摄入量。由此可见，①②④正确。<br />所以答案是：①②④<br />【考点精析】本题主要考查了合理营养和合理营养的相关知识点，需要掌握合理营养：每日三餐，按时进餐；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）；早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％；三餐应该按时；要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”才能正确解答此题．</p></div>
题型：判断题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】淀粉在口腔内能分解成葡萄糖。（判断对错）</p></div></div>
<div><p>【答案】错误<br />【解析】淀粉在口腔内被初步消化成麦芽糖，在小肠中被消化成葡萄糖。<br />所以答案是：错误<br />【考点精析】通过灵活运用食物的消化，掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质即可以解答此题．</p></div>
题型：判断题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】淀粉遇到高温就会凝固成白色的固态物质。（判断对错）</p></div></div>
<div><p>【答案】错误<br />【解析】蛋白质遇到高温就会凝固成白色的固态物质，蛋白质遇浓硝酸显黄色，故错误。<br />所以答案是：错误<br />【考点精析】利用食物中的营养物质对题目进行判断即可得到答案，需要熟知富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉．</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】请把左边的人体器官与右边的系统用线连起来<br />心脏    ①消化系统<br />睾丸    ②循环系统<br />喉     ③呼吸系统<br />咽     ④生殖系统</p></div></div>
<div><p>【答案】②；④；③；①、③<br />【解析】心脏是循环系统中的器官，为血液循环提供动力，睾丸是男性生殖系统的主要器官，喉是呼吸道的组成，是属于呼吸系统，咽是食物和气体共同的通道，所以咽既是消化系统又是呼吸系统。<br />所以答案是：②；④；③；①、③<br />【考点精析】关于本题考查的食物的消化和呼吸系统的组成，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；呼吸系统由呼吸道和肺组成才能得出正确答案．</p></div>
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