内蒙古阿鲁科尔沁旗天山六中七年级下学期生物知识竞赛试卷
题型:选择题※难度:容易
<div><div><p>【题目】下列与人类亲缘关系最远的动物是( )<br />A.长臂猿<br />B.猕猴<br />C.猩猩<br />D.黑猩猩</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】在距今1200多万年前,森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区,尤其是非洲的热带丛林,后来由于环境的变化,森林古猿朝两个方面进化,一部分森林古猿仍然以树栖生活为主,慢慢进化成了现代类人猿,如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等.另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活,慢慢的进化成了人类,可见人类和类人猿的关系最近,是近亲,它们有共同的原始祖先是森林古猿.类人猿没有尾巴、颊囊和屁股上的胼胝,狒狒、猴子都有尾,不是类人猿.大象更不是<br />所以答案是:D<br />【考点精析】掌握人类的起源是解答本题的根本,需要知道人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿;现代类人猿包括:大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩.</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】胎儿发育所需要的营养获得的主要途径是( )<br />A.从羊水中获得<br />B.从卵巢中获得<br />C.从输卵管中获得<br />D.通过胎盘从母体获得</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】精子与卵细胞在输卵管里融合为受精卵,在由受精卵分裂发育成胚泡的过程中,其所需要的营养物质来自卵细胞的卵黄;胚泡进入子宫植入子宫内膜后,胚泡中的细胞继续分裂和分化,逐渐发育成胚胎,胚胎通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气,同时胎儿产生的二氧化碳等废物,也是通过胎盘经母体排出体外的.<br />所以答案是:D<br />【考点精析】认真审题,首先需要了解人的生殖(产生生殖细胞,繁殖新个体的过程,也是种族延续的过程).</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】下列能分泌消化酶种类最多的消化液的腺体是( )<br />A.肠腺和胃腺<br />B.胃腺和胰腺<br />C.胰腺和肠腺<br />D.唾液腺和胃腺</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】人体的消化腺有五个:唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏.唾液腺能够分泌唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,对淀粉有消化作用;胃腺能够分泌胃液,胃液中含有蛋白酶,对蛋白质具有初步的消化作用;肝脏能够分泌胆汁,胆汁能够乳化脂肪;肠腺能够分泌肠液,胰腺可以分泌胰液,肠液和胰液中都含有多种消化酶,对蛋白质、脂肪和糖类都有消化作用.<br />所以答案是:C<br />【考点精析】本题主要考查了食物的消化的相关知识点,需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能正确解答此题.</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】抗美援朝战场上,某部队志愿军战士由于饮食出现问题,到傍晚看不清东西,你认为应该给他们补充什么食物( )<br />A.精米,白面<br />B.黄瓜、西红柿<br />C.胡萝卜、动物肝脏<br />D.粗粮</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】维生素的种类很多,各对人体有一定的作用.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等,维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中,胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A.水果和蔬菜、黄瓜和西红柿等含有丰富的维生素C和无机盐,鸡、鱼、肉、蛋主要为人体提供蛋白质等营养物质.全谷物、糙米含维生素B1丰富.<br />志愿军战士到傍晚时眼睛就看不清东西是夜盲症的表现,由上可知,应多吃猪肝、胡萝卜和鱼肝油等食物.<br />所以答案是:C<br />【考点精析】本题主要考查了维生素的作用的相关知识点,需要掌握维生素:人体需求量少,不能供能,但生命活动又必不可少的物质才能正确解答此题.</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】下列结构中,既属于呼吸系统,又属于消化系统的器官是( )<br />A.鼻<br />B.喉<br />C.咽<br />D.气管和支气管</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】解:呼吸系统包括呼吸道和肺两部分,呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,是呼吸的通道,肺是气体交换的场所,是呼吸系统的主要器官.<br />消化系统包括消化道和消化腺,消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏.<br />可见咽既是呼吸的通道,也是消化的通道,因而吞咽食物和呼吸不能同时进行.<br />故选:C.<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解呼吸系统的组成的相关知识,掌握呼吸系统由呼吸道和肺组成.</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】呼吸系统的主要器官是( )<br />A.气管<br />B.支气管<br />C.肺<br />D.肺泡</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分.呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,是呼吸的通道,呼吸道保证了气体的畅通;肺由许多肺泡构成,外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维,肺泡的壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,这些特点都有利于气体交换,因此肺是气体交换的主要场所,是呼吸系统的主要器官.<br />所以答案是:C<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解呼吸系统的组成的相关知识,掌握呼吸系统由呼吸道和肺组成.</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】下列功能不是呼吸道具有的是( )<br />A.温暖气体<br />B.湿润气体<br />C.清洁气体<br />D.气体交换</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】呼吸系统由肺和呼吸道组成,呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,鼻腔能预热吸入的冷空气,鼻腔内的黏液还能杀灭一些细菌并能湿润吸入的空气,鼻毛和鼻腔内的黏液能阻挡和粘住吸入的灰尘和细菌,对吸入的空气起到过滤作用.因此呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用;肺是呼吸系统的主要器官,是进行气体交换的场所.<br />所以答案是:D<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解呼吸系统的组成的相关知识,掌握呼吸系统由呼吸道和肺组成.</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】胎儿在母体子宫内发育时,不进行下列哪种生理活动( )<br />A.气体交换<br />B.消化食物<br />C.血液循环<br />D.排泄废物</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】胎儿在母体子宫内的发育过程中就已进行气体交换、排泄废物、血液循环等生理活动,不进行消化食物和消化等生理活动.<br />所以答案是:B<br />【考点精析】认真审题,首先需要了解人的生殖(产生生殖细胞,繁殖新个体的过程,也是种族延续的过程).</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】下列哪一组细胞是生殖细胞( )<br />A.卵细胞和精子<br />B.精子和受精卵<br />C.卵细胞和受精卵<br />D.神经细胞和卵细胞</p></div></div>
<div><p>【答案】A<br />【解析】生物在进行有性生殖时,要产生生殖细胞,常见的生殖细胞有:精子、卵细胞。受精卵是精子与卵细胞结合形成的,它属于新生命的开始不属于生殖细胞.神经细胞是组成神经系统的结构和功能的基本单位,不属于生殖细胞,与生殖无直接关系.<br />所以答案是:A<br />【考点精析】通过灵活运用人的生殖,掌握产生生殖细胞,繁殖新个体的过程,也是种族延续的过程即可以解答此题.</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】人体发育的起点是( )<br />A.卵细胞<br />B.受精卵<br />C.胚胎<br />D.胎儿出生</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】人体的生长发育是从受精卵形成胚胎并且长成为性成熟个体的过程.人体的发育包括两个过程,一是从受精卵发育到成熟的胎儿的胚胎发育阶段;二是从婴儿出生发育到个体成熟的胚后发育阶段.卵细胞不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动.只有精子与卵细胞结合形成受精卵时,才是人体发育的起点.受精卵经过细胞分裂、分化,形成组织、器官、系统,进而形成胎儿.不能说人体发育的起点是胎儿或婴儿.<br />所以答案是:B<br />【考点精析】关于本题考查的人的生殖,需要了解产生生殖细胞,繁殖新个体的过程,也是种族延续的过程才能得出正确答案.</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】人体内完成受精作用的场所是( )<br />A.阴道<br />B.输卵管<br />C.子宫<br />D.卵巢</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】精子和卵细胞在输卵管结合形成受精卵并进行细胞分裂形成早期胚胎,然后移植到子宫内膜,胚胎和胎儿的发育在子宫内并通过胎盘从母体中获得营养,胎儿产生的废物通过胎盘从母体排出,胎儿发育成熟即从阴道产出.因此人体内卵细胞完成受精作用的场所是输卵管.<br />所以答案是:B<br />【考点精析】根据题目的已知条件,利用人的生殖的相关知识可以得到问题的答案,需要掌握产生生殖细胞,繁殖新个体的过程,也是种族延续的过程.</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】青春期最显著的特征是( )<br />A.身高突增<br />B.性器官迅速发育<br />C.神经系统功能增强<br />D.心脏功能增强</p></div></div>
<div><p>【答案】A<br />【解析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期,其中身高突增是青春期的一个显著特点,另外,体重增加、神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强,青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期.其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征.<br />所以答案是:A<br />【考点精析】根据题目的已知条件,利用青春期的相关知识可以得到问题的答案,需要掌握青春期形态发育的显著特点是身高和体重迅速增长;青春期发育的突出特征是性发育和性成熟.</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北,大米中的淀粉在口腔中消化成( )<br />A.葡萄糖<br />B.麦芽糖<br />C.维生素<br />D.氨基酸</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】淀粉是大分子不溶于水的物质,不能被消化系统直接吸收,必须先经过消化变成小分子物质才能被人体吸收.淀粉首先在口腔内消化,被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖,再在小肠内在胰液和肠液消化酶的作用下被最终消化成葡萄糖,葡萄糖易溶于水,被小肠吸收进入血液循环系统.<br />所以答案是:B<br />【考点精析】本题主要考查了食物的消化的相关知识点,需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能正确解答此题.</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】我们在买各种包装食品时,一定要关注( )<br />A.食品袋上的营养成分<br />B.保质期<br />C.生产日期和生产厂家<br />D.以上三项都是</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】解:我们购买袋装食品时,关注营养成分,符合合理膳食的需要.关注生产日期和保质期,有助于判断购买的食品是否超过了保质期,符合食品安全的要求.关注生产厂家,有利于我们了解所购产品是否由正规厂家生产.<br />故选:D.<br />【考点精析】掌握食品安全和食品安全是解答本题的根本,需要知道食品安全:防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品;关注食品安全:食用蔬菜水果之前,应该浸泡、冲洗,或削皮;买食品时,应注意检验是否合格,是否变质等;发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用.</p></div>
题型:综合题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A.B.C.D.E表示)被消化的程度,请你想一想,回答下列问题:<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2018/04/09/11/d0f7eede/SYS201804091141240437325057_ST/SYS201804091141240437325057_ST.001.png" width="288" height="170" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />(1)X曲线代表的   是消化过程,Y曲线代表的是   的消化过程。<br />(2)淀粉、脂肪和蛋白质主要的消化部位是   。<br />(3)蛋白质开始消化的部位是    。<br />(4)在食物进入大肠前,蛋白质被分解成    , X被分解成    , Y被分解成   。</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />(1)淀粉;脂肪<br />(2)小肠<br />(3)胃<br />(4)氨基酸;葡萄糖;甘油和脂肪酸<br />【解析】(1)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸;分析图示可知:X曲线代表的淀粉的消化过程,Y曲线代表的是脂肪的消化过程.<br />(2)从图示可知,淀粉、脂肪和蛋白质主要的消化部位是小肠,因为在该处这三种物质被彻底分解为人体可以吸收的营养物质.<br />(3)蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.<br />(4)食物在经过小肠进入大肠前被消化完毕,其中淀粉被分解为葡萄糖,蛋白质被分解为氨基酸,脂肪被分解为甘油和脂肪酸.<br />所以答案是:(1)淀粉;脂肪;(2)小肠;(3)胃;(4)氨基酸;葡萄糖;甘油和脂肪酸<br />【考点精析】认真审题,首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质).</p></div>
题型:综合题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】下图是人体生理活动示意图,请据图回答问题:<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2018/04/09/11/d0f7eede/SYS201804091141246072212150_ST/SYS201804091141246072212150_ST.001.png" width="387" height="271" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />(1)图中的a生理过程叫吸收,它主要在   中进行。<br />(2)图中的B,c生理过程是通过   实现的,肺内的   气体进入组织细胞,组织细胞内的   气体进入血液。图中的    壁和   壁均由一层上皮细胞组成,适于进行   。<br />(3)消化道中参与消化蛋白质的消化液有   。</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />(1)小肠<br />(2)呼吸运动;氧气;二氧化碳;肺泡壁;毛细血管壁;气体交换<br />(3)胃液、肠液和胰液 <br />【解析】(1)营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收.图中c代表淀粉的消化终产物葡萄糖通过消化道壁进入血液循环的过程,这个过程叫做吸收;小肠是吸收营养物质的主要器官,这是因为小肠很长,约为5~6m,小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大吸收的内表面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入血液;<br />(2)图中b是氧气,c是二氧化碳,肺与外界的气体交换叫做肺的通气,是通过呼吸运动实现的;肺泡与血液之间的气体交换是通过气体的扩散作用实现的;当血液流经肺部毛细血管时,血液中的二氧化碳进入肺泡,肺泡中的氧气进入血液,这样血液由静脉血变成了动脉血.<br />(3)蛋白质的消化起始于胃,胃中有胃液,在小肠内蛋白质在胰液和肠液的作用下被彻底分解为氨基酸;所以参与消化蛋白质的消化液有胃液、肠液和胰液.<br />所以答案是:(1)小肠;(2)呼吸运动;氧气;二氧化碳;肺泡壁;毛细血管壁;气体交换;(3)胃液、肠液和胰液 <br />【考点精析】解答此题的关键在于理解食物的消化的相关知识,掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质,以及对营养物质的吸收的理解,了解营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程;消化道各段对营养物质的吸收:胃:少量的水、酒精(非营养);小肠(主要的吸收场所,与其结构有关):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素;大肠:只吸收少量水、无机盐和一部分维生素.</p></div>
题型:综合题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】下图表示人在吸气、呼气时胸廓上下径、膈、肺的变化,依图回答问题。<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2018/04/09/11/d0f7eede/SYS201804091141249061967863_ST/SYS201804091141249061967863_ST.001.png" width="216" height="190" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />(1)A图表示在    , B图表示在   。<br />(2)吸气时,肋骨间的肌肉和膈肌    , 使胸腔容积    , 肺随着    , 肺内的气压相应    , 气体便被吸入。<br />(3)呼气时,肋骨间的肌肉和膈肌    , 使胸腔容积    , 肺随着    , 肺内的气压相应    , 气体便被排出。</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />(1)呼气;吸气<br />(2)收缩;扩大;扩张;下降<br />(3)舒张;缩小;回缩;上升<br />【解析】(1)A图表示膈肌处于舒张状态,此时膈顶上升,胸腔容积缩小,肺随之回缩,造成肺内气压高于外界大气压,肺内气体排出肺,是呼气过程;图B表示膈肌收缩,此时膈顶下降,胸腔容积扩大,肺随之扩张,造成肺内气压低于外界大气压,外界气体进入肺内,是吸气过程.<br />(2)人体吸气时,肋间肌和膈肌收缩,引起胸腔上下、前后、左右径均增大,使胸腔容积扩大,肺随之扩张,造成肺内气压低于外界大气压,外界气体入肺,形成主动的吸气运动.<br />(3)人体呼气时,肋间肌和膈肌舒张,引起胸腔上下、前后、左右径均缩小,使胸腔容积缩小,肺随之回缩,造成肺内气压大于外界大气压,肺内气体便被排出.<br />所以答案是:(1)呼吸;吸气;(2)收缩;扩大;扩张;下降;(3)舒张;缩小;回缩;上升<br />【考点精析】掌握肺泡与外界气体的交换是解答本题的根本,需要知道由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞,当吸入的空气到达肺泡时,空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液;同时,血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡,随呼气的过程排除体外.</p></div>
题型:实验探究题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】下表是探究唾液淀粉酶对馒头中的淀粉的消化作用的几组实验。</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="margin-left:0.03pt; border-style:solid; border-width:0.75pt"><tr><td style="width:70.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>组别</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>第一组</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>第二组</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>第三组</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>第四组</p></td></tr><tr><td style="width:70.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>加入物质</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>馒头碎屑<br />和唾液</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>馒头碎屑<br />和清水</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>馒头块<br />和唾液</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>馒头碎屑<br />和唾液</p></td></tr><tr><td style="width:70.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>水温和时间</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>37℃,10分钟</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>37℃,10分钟</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>37℃,10分钟</p></td><td style="width:85.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>97℃,10分钟</p></td></tr></table><p>10分钟后,分别向实验的试管内滴入碘液。<br />(1)该实验中设置了   组对照实验。<br />(2)第一组和第四组进行对照实验,第四组变蓝,其实验结果说明了   。<br />(3)第一组和第二组实验的变量是 。<br />(4)第一组和第二组预测实验结果,能变成蓝色的是   组。</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />(1)三<br />(2)37℃是唾液淀粉酶发挥活性的最佳温度<br />(3)是否加唾液<br />(4)第二<br />【解析】(1)(3)(4)第一组和第二组有两个变量是否加唾液,能形成对照实验;第一组和第三组的变量是馒头的大小,能形成对照实验;第一组和第四组比较,变量是温度,因此能形成对照实验;第二组和第三组有两个变量馒头大小和是否加唾液,不能形成对照实验;第二组和第四组的变量是否加唾液和温度,不能形成对照实验;第三组和第四组比较,变量是馒头大小和温度,不能形成对照实验.该实验中设置了三组对照实验,分别是第一组和第二组、第一组和第三组、第一组和第四组.<br />(2)第一组和第四组比较,唯一不同的变量是温度,馒头块的第四组滴加碘液后变蓝色,馒头碎屑的第一组滴加碘液后不变蓝色.因此,其实验结果说明了37℃是唾液淀粉酶发挥活性的最佳温度。<br />所以答案是:(1)三;(2)37℃是唾液淀粉酶发挥活性的最佳温度;(3)是否加唾液;(4)第二<br />【考点精析】关于本题考查的食物的消化和科学探究的过程,需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质;科学探究的一般过程:提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流才能得出正确答案.</p></div>
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