广西省钦州市钦州港经济技术开发区中学七年级下学期生物期中考试试卷
题型：选择题※难度：容易
<div><div><p>【题目】人类祖先与猿分界的重要标志是（ ）<br />A.两足直立行走<br />B.会使用工具<br />C.会制造工具<br />D.具有语言</p></div></div>
<div><p>【答案】A<br />【解析】人类祖先的直立行走，是从古猿进化到人的具有决定意义的一步.</p><p>所以答案是：A</p><p>【考点精析】关于本题考查的人类的进化，需要了解在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走——制造和使用工具——大脑进一步发达——语言的产生；直立行走是进化发展的基础才能得出正确答案．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】下列动物中与人类关系最近的是（ ）<br />A.金丝猴<br />B.大象<br />C.狒狒<br />D.猩猩</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】猩猩是类人猿，与人类的血缘关系很近。<br />所以答案是：D<br />【考点精析】根据题目的已知条件，利用人类的起源的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿；现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】能分泌性激素的器官是（ ）<br />A.子宫和睾丸<br />B.输卵管和输精管<br />C.前列腺和贮精囊<br />D.卵巢和睾丸</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】男性产生生殖细胞--精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官，是男性的主要生殖器官；女性产生生殖细胞--卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官，是女性的主要生殖器官。<br />所以答案是：D<br />【考点精析】掌握人的生殖是解答本题的根本，需要知道产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】关于人类生殖和发育过程的叙述，错误的是（ ）<br />A.人体的生长发育开始于受精卵<br />B.胎儿通过胎盘、脐带从母体的血液里获得氧气和营养物质<br />C.身高和体重的迅速增加是青春期发育最突出的特征<br />D.第二性征是在性激素的作用下出现的</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】解：A、精子和卵子在输卵管内结合形成受精卵，标志着人的生命的开始，所以人体的生长发育开始于受精卵．不符合题意．<br />B、胚胎发育时，胎儿所需营养物质通过胎盘从母体获得，产生的废物也通过胎盘排出，不符合题意．<br />C、青春期最显著特征是身高和体重的迅速增加，最突出特征是性发育和性成熟．符合题意．<br />D、第二性征是在性激素的作用下出现的，性激素的作用，促进生殖器官的发育成熟、生殖功能，以及性激素的分泌和调节，包括生卵、排卵、生精、受精、着床、妊娠及泌乳等一系列生殖过程．故不符合题意；<br />故选：C<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解人的生殖的相关知识，掌握产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程，以及对青春期的理解，了解青春期形态发育的显著特点是身高和体重迅速增长；青春期发育的突出特征是性发育和性成熟．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下图是人类胚胎在子宫内的照片，外貌开始呈现出人形，此时胚胎发育的时间大致是（ ）<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2018/04/08/21/ec7687e8/SYS201804082149418505397961_ST/SYS201804082149418505397961_ST.001.png" width="91" height="92" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />A.第一个月末<br />B.第二个月末<br />C.第三个月末<br />D.第四个月末</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。<br />所以答案是：B<br />【考点精析】本题主要考查了人的生殖的相关知识点，需要掌握产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程才能正确解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】以下不属于青春期发育特点的是（ ）<br />A.身高体重迅速增长<br />B.脑的重量迅速增加<br />C.男生声音变粗，女生声音变细<br />D.神经系统调节功能增强</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】解：青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，体重增加，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征，男性的睾丸和女性的卵巢能产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现如男孩出现喉结、腋毛、阴毛以及声音变粗等，女孩乳房增大，脂肪积累增多，身体丰满，臀部变圆等。青春期以前，脑的重量接近成人水平，青春期脑的重量增加不多。</p><p>所以答案是：B</p><p> </p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】下列物质中，都是组成植物细胞的有机物是（ ）<br />A.水和纤维素<br />B.蛋白质和纤维素<br />C.纤维素和无机盐<br />D.水和无机盐</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】有机物分子较大，一般含有碳，能够燃烧，如糖类、脂肪、蛋白质、核酸等复杂的物质；无机物分子较小，如水、无机盐和氧等，一般不含碳，不能够燃烧。<br />所以答案是：B</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】小麦种子与菜豆种子贮存营养物质的部位分别是（ ）<br />A.胚乳和子叶<br />B.胚芽和子叶<br />C.胚轴和胚乳<br />D.胚乳和胚芽</p></div></div>
<div><p>【答案】A<br />【解析】菜豆种子由种皮和胚两部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成，子叶中储存有丰富的营养物质，为胚提供营养；小麦种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚乳是小麦种子储存养料的结构，在种子萌发过程中，胚根发育成植物的根，胚芽发育成植物的茎和叶，发育需要的营养物质分别来自菜豆种子的子叶和小麦种子的胚乳；<br />所以答案是：A<br />【考点精析】认真审题，首先需要了解种子的结构(蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚)．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，水果蔬菜中的哪种物质被摄人后，也能在人体内转变为维生素A ( )<br />A.维生素C<br />B.胡萝卜素<br />C.维生素D<br />D.维生素B1</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】缺乏维生素A易患皮肤粗糙和夜盲症等，维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A．可见B符合题意．<br />所以答案是：B<br />【考点精析】利用维生素的作用对题目进行判断即可得到答案，需要熟知维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】既可防治夜盲症，又可防治佝偻病的食物是 ( )<br />A.胡萝卜<br />B.含钙食物<br />C.动物肝脏<br />D.新鲜蔬菜</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如表：</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="margin-left:0.03pt; border-style:solid; border-width:0.75pt"><tr><td style="width:56.95pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>维生素种类</p></td><td style="width:220.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>主要功能</p></td><td style="width:138.7pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>缺乏症</p></td></tr><tr><td style="width:56.95pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>维生素A</p></td><td style="width:220.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉</p></td><td style="width:138.7pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>皮肤粗糙、夜盲症</p></td></tr><tr><td style="width:56.95pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>维生素B1</p></td><td style="width:220.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能</p></td><td style="width:138.7pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病</p></td></tr><tr><td style="width:56.95pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>维生素C</p></td><td style="width:220.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理功能，增强抵抗力</p></td><td style="width:138.7pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>坏血病、抵抗力下降</p></td></tr><tr><td style="width:56.95pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>维生素D</p></td><td style="width:220.45pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>促进钙、磷吸收和骨骼发育</p></td><td style="width:138.7pt; border:0.75pt solid #808080; padding:0.03pt; vertical-align:top"><p>佝偻病、骨质疏松</p></td></tr></table><p><br />可知缺乏维生素A易患夜盲症、皮肤粗糙等．缺乏维生素D易患佝偻病，即骨软化病．动物的肝脏中含丰富的维生素A和维生素D，既可防治夜盲症，又可防治佝偻病．<br />所以答案是：C<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解维生素的作用的相关知识，掌握维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】以下关于食物的特殊动力作用的叙述，哪项是错误的( )<br />A.是由进食所引起的代谢率增加<br />B.完全是由于在食物消化和吸收中所作的功而产生的<br />C.在食物被摄人后大约持续数小时<br />D.结果是使所摄人的蛋白质30％的能量不能被身体利用</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】食物特殊动力作用与进食的总热量无关，而与食物的种类有关。食物特殊动力作用不是完全由于在食物消化和吸收中所作的功而产生的，B符合题意。 <br />所以答案是：B<br />【考点精析】根据题目的已知条件，利用能量的摄取的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握人体内能量来自细胞中有机物的氧化分解；储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】流程图可用来表示连续发生的一系列的生理活动，以下流程中错误的是（ ）<br />A.人在平静时呼吸：胸廓扩大→肺扩张→外界气压>肺内气压→气体入肺<br />B.血液循环中肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房<br />C.尿素排出体外的主要过程：血液→肾小球→肾小囊→肾小管→尿液<br />D.脂肪在人体消化道内被消化的过程：脂肪→甘油→脂肪酸</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】A、人在平静时吸气时：胸廓扩大→肺扩张→外界气压＞肺内气压→气体入肺，A不符合题意；<br />B、肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，B不符合题意；<br />C、尿素排出体外的主要过程是：血液→肾小球→肾小囊→肾小管→尿液，C不符合题意；<br />D、蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，D符合题意。<br />所以答案是：D<br />【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)，还要掌握肺泡与外界气体的交换(由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外)的相关知识才是答题的关键．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列叙述错误的是（ ）<br />A.青蛙的发育与昆虫的发育都经历了变态发育<br />B.蝌蚪用鳃呼吸，用尾游泳<br />C.青蛙的变态发育经历了蝌蚪时期<br />D.青蛙用鳃呼吸，用四肢游泳</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】解：A、昆虫的发育过程，分为不完全变态发育和完全变态发育，青蛙也为变态发育，A正确．<br />B、蝌蚪从外形看和鱼差不多，用鳃呼吸，用尾游泳，B正确；<br />C、青蛙的生殖发育过程要经过受精卵﹣﹣蝌蚪﹣﹣幼蛙﹣﹣成蛙四个阶段．C正确；<br />D、青蛙主要用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，用四肢游泳，青蛙不用鳃呼吸，D错误．<br />故选D<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解昆虫的发育的相关知识，掌握完全变态: 在由受精卵发育成新个体的过程中, 幼虫与成体的结构和生活习性差异很大,这种发育过程叫变态发育. 卵→幼虫→蛹→成虫；不完全变态:卵→若虫→成虫，以及对两栖动物的发育的理解，了解变态发育:卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】人体发育过程中，各器官、系统的发育是有一定次序的，其中最晚发育成熟的是（ ）<br />A.消化系统<br />B.泌尿系统<br />C.生殖系统<br />D.循环系统</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】生殖系统是在青春期才开始迅速发育，趋至成熟。<br />所以答案是：C<br />【考点精析】通过灵活运用青春期，掌握青春期形态发育的显著特点是身高和体重迅速增长；青春期发育的突出特征是性发育和性成熟即可以解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】正处于青春期的你，遇到不如意的事，下列处理方法正确的是（ ）<br />A.借酒消愁<br />B.沉迷于网络游戏<br />C.向家长或老师倾诉<br />D.向同学发火</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】解：心情愉快是儿童青少年心理健康的核心．良好的情绪和适度的情绪反应，表示青少年的身心处于积极的健康状态．但是，在日常生活中，遇到不顺心的事，每个人都会或多或少地出现一些情绪问题，如紧张、生气、烦恼等．当出现这些问题时，我们可以试着用以下三种方法来调节自己的情绪．方法一：当情绪不好时，有意识地转移话题，或者做点别的事情，如听音乐、看电视、打球、下棋、外出跑步等，来分散自己的注意力，这样可以使情绪得到缓解．方法二：把自己心中的烦恼向亲人或知心的朋友诉说，把积压在内心的烦恼宣泄出来，这样也会有利于身心健康．但是，要注意宣泄的对象、地点和场合；方法也要适当，避免伤害别人．方法三：当你想得到一件东西，或者想做某件事而未能成功时，为了减少内心的失望，可以找一个适当的理由来安慰自己，这样可以帮助你在挫折面前接受现实，保持较为乐观的态度，如果遇到不顺心的事，借酒消愁、沉迷网络游戏、向同学发火的方法都是不对的，综上所述可以知选项C符合题意．<br />故选：C．<br />【考点精析】关于本题考查的青春期的身体变化和青春期的心理变化及其卫生，需要了解1、身高突增2、神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强3、性器官迅速发育和成熟；遗精是一种正常现象．“精满自溢”，精液过多就会排出．女孩月经期应该注意保持心态良好，坚持适当的运动，注意个人卫生等才能得出正确答案．</p></div>
题型：判断题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】合理的饮食不仅需要一定数量的营养物质，还要养成良好的饮食习惯。（判断对错）</p></div></div>
<div><p>【答案】正确<br />【解析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，还要养成良好的饮食习惯，每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．可见题中的叙述是正确的．<br />所以答案是：正确<br />【考点精析】关于本题考查的合理营养和合理营养，需要了解合理营养：每日三餐，按时进餐；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）；早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％；三餐应该按时；要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”才能得出正确答案．</p></div>
题型：判断题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】若进食过多，既增加了体重，也增强了我们的体质。（判断对错）</p></div></div>
<div><p>【答案】错误<br />【解析】进食过多，可能会增加体重，但会影响消化，对身体不好。<br />所以答案是：错误<br />【考点精析】本题主要考查了合理营养和合理营养的相关知识点，需要掌握合理营养：每日三餐，按时进餐；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）；早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％；三餐应该按时；要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”才能正确解答此题．</p></div>
题型：判断题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】合理膳食是指各种营养物质的比例合适，互相搭配。（判断对错）</p></div></div>
<div><p>【答案】错误<br />【解析】合理膳食不仅要保证供给一定数量的各种营养物质，还要养成良好的饮食习惯，做到：食物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。<br />所以答案是：错误<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解合理营养的相关知识，掌握合理营养：每日三餐，按时进餐；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔），以及对合理营养的理解，了解早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％；三餐应该按时；要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”．</p></div>
题型：判断题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】膳食纤维被称为人体的“第七类营养素”，它对人体的作用有①降低过高的血脂和血糖②促进胃肠的蠕动和排空③减少大肠癌的发生（判断对错）</p></div></div>
<div><p>【答案】正确<br />【解析】人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素．膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，能促进胃肠的蠕动和排空，就会排便通畅、减少大肠癌的发生，还能降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素．可见题中的叙述是正确的．<br />所以答案是：正确<br />【考点精析】利用食物中的营养物质对题目进行判断即可得到答案，需要熟知富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉．</p></div>
题型：判断题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】口腔有初步消化的作用，能消化淀粉、蛋白质和脂肪。馒头变甜就是最好的证明。（判断对错）</p></div></div>
<div><p>【答案】错误<br />【解析】各段消化道对食物的消化能力是不同的：口腔里只有唾液，含有唾液淀粉酶，只能对淀粉进行初步消化；胃里含有胃液，胃液中含有的胃蛋白酶能够初步分解蛋白质；小肠中具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，淀粉、蛋白质和脂肪被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．<br />所以答案是：错误<br />【考点精析】利用食物的消化对题目进行判断即可得到答案，需要熟知在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质．</p></div>
题型：填空题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】既是组成细胞的重要成分，又能为人体提供能量的营养物质有   、   、    、 ；不需要消化可以直接被人体吸收的有   、   、    。</p></div></div>
<div><p>【答案】糖类；脂肪；蛋白质；水；无机盐；维生素<br />【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，这三者也都是组成细胞的主要有机物。其中糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的一种成分；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与细胞的修复和更新有重要意义，也能提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建。<br />食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。<br />所以答案是：糖类；脂肪；蛋白质；水；无机盐；维生素<br />【考点精析】通过灵活运用食物中的营养物质，掌握富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉即可以解答此题．</p></div>
题型：填空题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】人类食物中的营养成份有   、   、   、   、和   、   。</p></div></div>
<div><p>【答案】糖类；脂肪；蛋白质；无机盐；维生素；水。<br />【解析】食物的营养成分包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素，其中水、无机盐、维生素属于小分子物质，不需要消化可以直接被人体吸收．糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被人体吸收，糖类被最终分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋白质被分解成氨基酸再被人体吸收进入循环系统．每一类营养物质都是人体所必需的。<br />所以答案是：糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、水。<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解食物中的营养物质的相关知识，掌握富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉．</p></div>
题型：填空题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】在鉴定食物成分的实验中，我们通常用清滴加   的方法来检验食物中是否含有淀粉。</p></div></div>
<div><p>【答案】碘酒<br />【解析】淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉．若溶液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有．<br />所以答案是：碘酒<br />【考点精析】根据题目的已知条件，利用食物中的营养物质的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉．</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午第三四节，这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：<br />（1）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是   。<br />（2）早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是（ ）。<br />A.淀粉、蛋白质、脂肪<br />B.水、无机盐、维生素<br />（3）处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（ ）<br />A.细胞生长发育和组织更新的主要原料<br />B.主要的供能物质<br />（4）为什么说上述的早餐食谱较为合理：   。</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）口腔<br />（2）B<br />（3）A<br />（4）平衡膳食(或均衡膳食)<br />【解析】（1）面包的主要成分是淀粉，人的口腔中牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液腺的分泌对淀粉具有初步消化的作用，淀粉在口腔中先被消化成麦芽糖，小肠是消化和吸收的主要场所，麦芽糖在小肠中最终被消化成葡萄糖，并在小肠中被吸收进入血液运往全身。<br />（2）食物中含蛋白质、糖类、脂肪、水、无机盐、维生素等六大类营养物质，其中前三类是大分子的有机物，不能被人体直接吸收和利用，需经过消化之后才能被人体吸收，后三种不要消化可以直接被人体吸收和利用。<br />（3）淀粉等糖类是主要的供能物质，脂肪作为备用能源，一般储存在皮下脂肪中。蛋白质与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系。处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，以满足身体对蛋白质的需求。<br />（4）上述的早餐食谱中的面包能提供淀粉等糖类，一个鸡蛋、一杯鲜牛奶能提供蛋白质类，少量的蔬菜和水果能提供维生素和无机盐等营养物质，可见此食谱的营养全面，符合平衡膳食的要求。<br />所以答案是：（1）口腔；（2）B；（3）A；（4）平衡膳食(或均衡膳食)<br />【考点精析】利用食物的消化和营养物质的吸收对题目进行判断即可得到答案，需要熟知在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素．</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生。进入初中后，他发现自己的身体发生了一些变化，经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段，而这些变化是正常的。在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的：<br />（1）构成人体的基本结构和功能单位是   。<br />（2）人与植物相比，人体所特有的结构层次是___________。<br />A.细胞<br />B.组织<br />C.器官<br />D.系统<br />（3）人每天都要摄入适量的营养物质，是因为：食物中的蛋白质、脂肪、   能为人体生命活动提供能量，这些物质要在人体内经过消化才能被吸收，而吸收的主要场所是   ；食物中的无机盐、维生素虽人体对它的需要量很少，它们对人体健康却十分重要，如人体维生素C时易患上   （填“夜盲症”或“坏血病”）。<br />（4）林伟正处于青春期发育阶段，青春期发育的显著特征是   突增，他发现自己开始长出胡须、出现喉结，这是由   分泌的雄性激素导致的。<br />（5）人体每天形成的原尿大约有150 升，但最终排出的尿液约为1.5 升，原因是全部 、绝大部分水分和部分无机盐等被   重新吸收。<br />（6）从长相方面看，林伟很像他的父亲，这在生物学中属于   现象。<br />（7）今年暑假，林伟准备与自己的父母一起去青岛旅游，看一看无边无际的大海，他认为最大的生态系统是海洋，你认为最大的生态系统是   。旅游时要注意安全和健康；小明喜欢吃绿色食品。绿色食品是指产自良好   的、无污染、安全、优质的食品。在出门旅游需要携带一些必备药品，如    （请说出一种）。</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）细胞<br />（2）D<br />（3）糖类；小肠；坏血病<br />（4）身高；睾丸<br />（5）肾小管<br />（6）遗传<br />（7）生物圈；生态环境；清凉油<br />【解析】（1）除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位。<br />（2）植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；人等动物体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体。动物体的结构层次比植物体多了系统这个结构层次。<br />（3）我们所吃的食物中含人体所需要的营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中的糖类、脂肪和蛋白质能提供能量；人体消化和吸收营养物质的主要场所是小肠；人体缺乏维生素C时易患坏血病。<br />（4）青春期发育的显著特征是身高突增；男孩睾丸分泌的雄性激素使得男孩出现阴毛、腋毛、胡须以及喉结突出等，还出现声音变粗的变声现象等。（5）人体每天形成的原尿大约有150 升，但最终排出的尿液约为1.5 升，原因是全部、绝大部分水分和部分无机盐等被肾小管重新吸收。<br />（6）遗传是指亲代与子代之间性状上的相似性，遗传是一切生物的基本属性，林伟更像他的父亲，这在生物学中属于遗传现象。<br />（7）地球上最大的生态系统是生物圈；绿色食品是指产自良好生态环境的、无污染、安全、优质的食品．出门旅游需要携带一些必备药品，如感冒灵、风油精、创可贴等。<br />所以答案是：（1）细胞；（2）D；（3）糖类；小肠；坏血病；（4）身高；睾丸；（5）肾小管；（6）遗传；（7）生物圈；生态系统；清凉油<br />【考点精析】本题主要考查了尿的形成和动物体的结构层次的相关知识点，需要掌握除血浆中的血细胞和大分子蛋白质以外，一部分水，无机盐、葡萄糖和尿素等物质透过肾小球和肾小囊壁滤过到肾小囊腔内，形成原尿．人体每天大约形成150升原尿；动物和人的基本组织可以分为四种：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织．四种组织按照一定的次序构成，并且以其中的一种组织为主，形成器官．能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组成在一起构成系统才能正确解答此题．</p></div>
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