江苏省东台市第四教育联盟七年级下学期第一次质量检测生物试卷
题型：选择题※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列关于人类生殖和发育的叙述中，错误的是</p><p>A. 精子与卵细胞在卵巢内形成受精卵</p><p>B. 人体的生长和发育开始于受精卵</p><p>C. 胎盘是胎儿与母体交换物质的器官</p><p>D. 男女第二性征的出现是性激素作用的结果</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】卵细胞与精子在输卵管内相遇形成受精卵，受精卵的形成是新生命诞生的起点，A错误；</p><p>精子和卵子在输卵管内结合形成受精卵，标志着人的生命的开始，所以人体的生长发育开始于受精卵，B正确；</p><p>胚胎发育的初期营养物质来自卵黄，而后期则通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，C正确；</p><p>男、女第二性征的出现是性激素作用的结果，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】进入青春期以后，男生喉结突出，长出胡须，这主要是_______作用的结果</p><p>A. 性激素 B. 雌性激素 C. 雄性激素 D. 促性腺激素</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，第二性征是指男女出现的除了性器官之外的性别差异，如男孩睾丸分泌的雄性激素使得男孩出现阴毛、腋毛、胡须以及喉结突出等，还出现声音变粗的变声现象等。女孩的卵巢分泌的雌性激素控制女性的第二性征，主要表现为出现阴毛、腋毛，乳房增大，骨盆宽大和乳腺发达以及声音变高变细等。<br />故选C。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】身高突增是青春期的显著特征，与青少年长高相关的是（ ）</p><p>A. 骨中无机物含量的多少</p><p>B. 骨中有机物含量的多少</p><p>C. 骨中蛋白质和钙盐的比例</p><p>D. 长骨两端的软骨层</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】骨的生长主要包括两个方面，即骨的长长与长粗。在骨的结构中与生长有关的结构有骨骺端的软骨层和骨膜中的成骨细胞。骨表面的骨膜内层有成骨细胞，具有再生功能，对骨折后骨的愈合起作用，它还能不断产生新的骨细胞使骨不断长粗。人在幼年的时候，骨骺端的软骨层能够不断产生新的骨组织使骨不断长长，但到成年后这些软骨就骨化成骨不再生长了，因此人成年以后身体不再长高。<br />故选D。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】坏血病患病的原因是食物中缺少一种物质，这种物质是（ ）</p><p>A. 维生素D B. 维生素C C. 维生素B D. 维生素A</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】长期由于没有新鲜的水果和蔬菜，体内会缺乏维生素C，因此会患坏血病。预防坏血病，可以食用含维生素C丰富的食物，如绿色蔬菜、辣椒、西红柿等。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列营养缺乏症与其病因对应关系正确的是（ ）</p><p>A. 肥胖﹣缺少糖类 B. 夜盲症﹣缺乏维生素C</p><p>C. 地方性甲状腺肿﹣缺乏铁 D. 佝偻病﹣缺钙</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】肥胖患者的饮食中粮谷类和肉类的摄入量较正常人偏多，A错误；<br />夜盲症是由于缺乏维生素A形成的，B错误；<br />缺碘会患地方性甲状腺肿，含铁的无机盐缺乏会得贫血，C错误；<br />幼儿饮食缺钙会得佝偻病，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】馒头、米饭的主要成分是淀粉，消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的( )</p><p>①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺</p><p>A. ①③⑤ B. ②④⑤</p><p>C. ③④⑤ D. ①④⑤</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】各种消化液对食物的消化能力是不同的：①唾液腺分泌唾液，唾液中只含有唾液淀粉酶，只能将淀粉分解为麦芽糖；②胃腺分泌胃液，胃液中含有的胃蛋白酶只能初步消化蛋白质；③肝脏分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；④肠腺分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，能够将淀粉彻底消化为葡萄糖；⑤胰腺分泌胰液，胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，能够将淀粉彻底消化为葡萄糖。所以消化淀粉的消化液是由①唾液腺、④肠腺、⑤胰腺分泌的。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】与小肠吸收营养物质无关的结构特点是</p><p>A. 小肠壁内有肠腺，分泌肠液 B. 小 肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛</p><p>C. 小肠长约5~6米 D. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】小肠壁内有肠腺，分泌肠液，有利于消化，与吸收无关，A正确；小肠黏膜表面有许多环形皱襞和绒毛，有利于增大吸收面积，B错误；小肠是消化道中最长的一段，一般有5～7米，有利于吸收和消化，C错误；小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，有利于吸收，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列消化道中，含消化液种类最多的是</p><p>A. 口腔 B. 大肠 C. 小肠 D. 胃</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】口腔中含有的消化液是唾液腺分泌的唾液，胃里只有胃腺分泌的胃液，小肠里有肠腺分泌的肠液，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁也通过导管流入小肠；其它消化道内如大肠没有消化液。因此消化道的不同部位含消化液的种类最多的是小肠。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列消化液中，不含消化酶的是</p><p>A. 唾液 B. 胆汁 C. 胰液 D. 胃液</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】唾液含有唾液淀粉酶，A错误；肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，B正确；胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，C错误；胃液中含有消化蛋白质的酶，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】20世纪初期，许多孩子患了一种叫作佝偻病的疾病。研究表明，这是因为儿童在骨骼的形成和生长过程中缺乏一定量的某种维生素。下列选项中的哪种维生素是这些患病孩子缺乏的( )</p><p>A. 维生素A B. 维生素B1</p><p>C. 维生素C D. 维生素D</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。如人体缺乏维生素D时易患佝偻病和骨质疏松。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】淀粉、蛋白质、脂肪在消化道被彻底消化的产物分别是（ ）</p><p>A. 麦芽糖、氨基酸、甘油</p><p>B. 葡萄糖、脂肪酸、甘油</p><p>C. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸</p><p>D. 氨基酸、麦芽糖、甘油和脂肪酸</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】淀粉的消化是从口腔开始的，口腔内的唾液淀粉酶能将淀粉转化成麦芽糖；胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁等消化液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。最终在小肠内，蛋白质被彻底分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】为了比较蔬菜中维生素C的含量，某兴趣小组同学向四支试管中分别加入了2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用四支同种滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁，使高锰酸钾溶液褪色，结果如下：（注：维生素C能使高锰酸钾褪色）</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:308.25pt; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:8.25pt"><td style="width:64.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>试管编号</p></td><td style="width:46.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1</p></td><td style="width:46.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2</p></td><td style="width:46.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>3</p></td><td style="width:46.95pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>4</p></td></tr><tr style="height:8.25pt"><td style="width:64.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>高锰酸钾溶液</p></td><td style="width:46.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2毫升</p></td><td style="width:46.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2毫升</p></td><td style="width:46.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2毫升</p></td><td style="width:46.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2毫升</p></td></tr><tr style="height:8.25pt"><td style="width:64.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>菜汁</p></td><td style="width:46.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>黄瓜汁</p></td><td style="width:46.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>青椒汁</p></td><td style="width:46.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>芹菜汁</p></td><td style="width:46.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>白菜汁</p></td></tr><tr style="height:8.25pt"><td style="width:64.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>滴加滴数</p></td><td style="width:46.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>14滴</p></td><td style="width:46.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>8滴</p></td><td style="width:46.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>15滴</p></td><td style="width:46.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>11滴</p></td></tr></table><p> </p><p>分析得出维生素C含量最高的蔬菜是</p><p>A. 黄瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，据此判断：青椒食用了8滴就使高锰酸钾溶液褪色，为最少的，所以说青椒维生素C的含量最多。<br />故选B。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列几组食物中，其中含糖类较多的一组是</p><p>A. 土豆、馒头、米饭、白糖</p><p>B. 花生油、肥肉、大豆、芝麻</p><p>C. 牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼肉</p><p>D. 黄瓜、苹果、胡萝卜、柑橘</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】土豆、馒头、米饭、白糖等食物中含丰富的淀粉等糖类，A符合题意；</p><p>花生、芝麻、肥肉等食物中含脂肪丰富，大豆中含蛋白质丰富，B不符合题意；</p><p>牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼等食物中含蛋白质丰富，C不符合题意；<br />黄瓜、苹果、橘子、胡萝卜等蔬菜和水果中含丰富的维生素和无机盐等营养物质，D不符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】2017年农业部联合中国奶业协会启动了“中国小康牛奶行动”，为偏远山区学校学生免费送奶，牛奶为青少年提供的主要营养成分是</p><p>A. 维生素A和钙 B. 蛋白质和钙 C. 维生素A和糖类 D. 脂肪和糖类</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】牛奶中主要含蛋白质和钙，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】人体消化腺分泌的消化液中含消化酶种类最多的是</p><p>A. 唾液腺 B. 胰腺 C. 肝脏 D. 胃腺</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】唾液腺能够分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，对淀粉有消化作用，A不符合题意；</p><p>胰腺可以分泌胰液，胰液中都含有多种消化酶，对蛋白质、脂肪和糖类都有消化作用，B符合题意；</p><p>肝脏分泌的胆汁，无消化酶，C不符合题意；</p><p>胃腺能够分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，D不符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均加入等量馒头碎屑，待 水浴 10 分钟后各滴入 2 毫升碘液，其结果分析正确的是</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2018/10/21/10/1e7c0548/SYS201810211007015259493699_ST/SYS201810211007015259493699_ST.001.png" width="250" height="122" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>甲试管，注 入 2ml 清 水，充分搅拌 ， 放入37℃温水中</p><p>乙试管，注 入 2ml 唾 液，充分搅 拌 ， 放入25℃温水中</p><p>丙试管，注 入 2ml 唾 液，充分搅 拌 ， 放 入37℃温水中</p><p>A. 三支试管均变为蓝色</p><p>B. 三支试管均不变色</p><p>C. 甲试管变蓝色，乙试管变浅蓝色，丙试管不变色</p><p>D. 甲试管变蓝色，乙试管、丙试管不变色</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】甲试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；乙试管中25℃下唾液不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液变浅蓝；丙试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。故C符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下图中每日三餐摄入各类食物的大致比例正确的是</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/01/259b6b34/SYS201712310113327635739725_ST/SYS201712310113327635739725_ST.001.png" width="551" height="130" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. A B. B C. C D. D</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】A</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】青少年要注意正确的坐、立、行的姿势，这是因为他们骨的特点是（ ）</p><p>A. 弹性小，硬度大，容易变形 B. 弹性大，硬度小，容易变形</p><p>C. 弹性大，硬度大，容易变形 D. 弹性小，硬度大，不容易变形</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】骨的成分包括有机物和无机物，有机物越多，骨的柔韧性越强，无机物越多，骨的硬度越大；在不同时期，骨的成分不同，如下表：<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/04/17/2fac92e9/SYS201901041714157165674975_DA/SYS201901041714157165674975_DA.001.png" width="473" height="92" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />所以在儿童青少年的骨中，有机物多于1/3，骨的弹性大，容易变形，所以青少年要注意坐、立、行的姿势。</p></div>
题型：综合题
※难度：较难
<div><div><p>【题目】阅读资料，回答下列问题。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/04/17/a751b4c2/SYS201901041728274980206049_ST/SYS201901041728274980206049_ST.001.png" width="160" height="120" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>“艾窝窝”是北京传统的清真小吃。它历史悠久，早在明万历年间内监刘若愚在《酌中志》中写道：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为窝窝” 。关于艾窝窝的一首民谣道貌岸然出了它的做法：“白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。”其特点是色泽雪白，形如球状，质地黏软，口味香甜。</p><p>（1）请你分析“艾窝窝”的食材，包括：①糖类，②________ ， ③_________三大能源物质，以及维生素B1，钙，磷，铁等营养物质。</p><p>（2） 人体摄食“艾窝窝”后，食物的消化从口腔开始。食物入口，首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团，易于下咽。通过生物课所学知识，唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解。为了探究“口腔对淀粉的消化作用”，某生物兴趣小组的同学设计了如表所示的实验方案。请分析回答：（注：艾窝窝中的主要成分是淀粉；淀粉遇碘液会呈现蓝色，可用此颜色反应来鉴别淀粉的有无。）</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:17.25pt"><td style="width:91.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>组别</p></td><td style="width:71.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1</p></td><td style="width:71.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2</p></td><td style="width:68.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>3</p></td><td style="width:68.7pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>4</p></td></tr><tr style="height:17.25pt"><td style="width:91.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>艾窝窝碎屑或</p><p>艾窝窝块</p></td><td style="width:71.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>适量艾窝窝碎屑</p></td><td style="width:71.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>适量艾窝窝碎屑</p></td><td style="width:68.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>适量艾窝窝块</p></td><td style="width:68.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>适量艾窝窝碎屑</p></td></tr><tr style="height:17.25pt"><td style="width:91.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>唾液/清水</p></td><td style="width:71.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2mL唾液</p></td><td style="width:71.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2mL清水</p></td><td style="width:68.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2mL唾液</p></td><td style="width:68.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>A</p></td></tr><tr style="height:15pt"><td style="width:91.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>温度</p></td><td colspan="3" style="width:232.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>37℃</p></td><td style="width:68.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>100℃</p></td></tr><tr style="height:15pt"><td style="width:91.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>加入碘液</p></td><td colspan="4" style="width:312.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>5滴</p></td></tr></table><p> </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/04/17/a751b4c2/SYS201901041728274980206049_ST/SYS201901041728274980206049_ST.002.png" width="283" height="184" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>①若将1号和2号试管进行对照，这两组实验的除了唾液的有无以外，其余条件应__________。该实验的变量是_________________. 根据唾液淀粉酶的作用推测，1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝色的是________号试管。</p><p>②要探究牙齿的磨碎作用对淀粉分解的影响，应该选用__________两组试管进行对照实验。</p><p>③若要利用1号和4号试管进行对照实验，探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响，请对如表实验方案中的A处进行补充完善_______________________：。</p><p>（3）图中甲、乙、丙三条曲线分别代表三大营养物质在消化系统中的消化过程， ________条曲线是淀粉的消化过程，从图中可以看出，它主要是在阶段______（填字母），即__________结构中被消化的。</p></div></div>
<div><p>【答案】 蛋白质 脂肪 相同 唾液的有无 2 1 、3 2ml唾液 乙 D 小肠</p><p>【解析】试题分析：观图可知：图中A是口腔、B是咽和食道、C是胃、D是小肠、E是大肠、F是肛门，解答即可。</p><p>（1）“艾窝窝”的食材，包括：①糖类，②蛋白质，③脂肪三大能源物质，以及维生素B1，钙，磷，铁等营养物质；<br />（2）①1和2号试管为一组对照实验，则实验的变量是有无唾液，其它条件相同，1号试管不变蓝，2号试管变蓝，说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用；<br />②1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。除了对照性原则，在设计探究性实验过程时还应该满足的另外两个原则是：温度相，唾液量相同；<br />③若要利用1号和4号试管进行对照，探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响，遵循变量唯一原则，只有温度不同，其他条件相同，因此A处应是2mL唾液；<br />（3）图中，人体消化和吸收的主要场所是D小肠。乙曲线从口腔就开始下降，表示是淀粉的消化。丙曲线从胃开始下降，表示是蛋白质的消化。甲曲线下降的最晚，从胃后边的D小肠才开始下降，表示的是脂肪的消化。</p></div>
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