江西省萍乡市芦溪县七年级下学期期中生物试卷
题型：选择题※难度：较易
<div><div><p>【题目】人类学家认为人与猿分界的最重要标准之一是（ ）</p><p>A. 直立行走 B. 脊柱由弓形变为“S”形</p><p>C. 骨盘变短增粗 D. 下肢增长</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走--制造和使用工具--大脑进一步发达--语言的产生。直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森里束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础。恩格斯曾指出，直立行走是从猿到人转变过程中“具有决定意义的一步”。古猿的直立行走造成了前后肢的分工，直立行走使古人类能够将前肢解放出来，使用工具。前肢所从事的活动越来越多，上肢更加灵巧，直立行走是人猿分界的重要标准。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】在以下关于人类起源和发展的说法中，正确的是（ ）</p><p>A. 现代类人猿如同其祖先一样，仍过着以树栖为主的热带丛林生活</p><p>B. “露西”时代的古人类已经可以制造简单的工具</p><p>C. “东非人”时代的古人类已经能够用火，并且产生了语言</p><p>D. 人类改变环境的能力超过其他所有的生物，环境对人类没有影响</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】类人猿也叫猿类，包括大猩猩、黑猩猩、猩猩、长臂猿现代类人猿如同其祖先一样，仍然过着以树栖为主的热带丛林生活，A正确；“露西”时代的古人类已经能够直立行走，使用简单的工具，但不能制造，B错误；“东非人”时代的古人类和类人猿不同之处是，“东非人”时代的古人类能够制造简单工具，但还不能够用火，C错误；虽然人类改变环境的能力超过所有的其他生物，但环境对人类仍然有影响，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】人体的生殖系统中能够产生生殖细胞的器官是（ ）</p><p>A. 附睾和子宫 B. 输精管和输卵管</p><p>C. 睾丸和卵巢 D. 阴囊和阴道</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】男性的生殖系统包括精囊，输精管，睾丸，阴茎等；女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等。其中男性产生生殖细胞--精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官，是男性的主要生殖器官；女性产生生殖细胞--卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官，是女性的主要生殖器官。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列关于青春期特征的描述,不正确的是（ ）</p><p>A. 男孩开始出现遗精 B. 身高突增</p><p>C. 女孩开始出现月经 D. 形成生殖器官</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，体重增加，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，其次性发育 和性成熟也是青春期的重要特征，进入青春期女孩出现月经，男孩出现遗精现象，性激素能促进第二性征的出现如男孩出现喉结、腋毛、阴毛以及声音变粗等，女孩 乳房增大，脂肪积累增多，身体丰满，臀部变圆等，可见D的说法不正确。</p><p>考点:青春期的发育特点 。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列关于青春期的叙述错误的是（ ）</p><p>A. 性意识开始萌动，对异性产生好感是不健康的心理</p><p>B. 生殖器官的发育与性功能成熟是青春期的重要特征</p><p>C. 男性在青春期偶尔遗精不会影响身体健康</p><p>D. 青春期身高与体重迅速增长，大脑功能不断完善</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】青春期的男孩和女孩在生理上也有一定的变化，随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋，这些都是正常的心理变化，A错误；生殖器官发育和性成熟也是青春期的重要特征，性激素促进第二性征的出现，B正确；遗精是指男孩子进入青春期后，有时在睡梦中精液自尿道中排出的现象。精液是不断产生的，积存多了，自然就会排出。遗精只要不频繁出现，是一种正常的生理现象，C正确；春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，体重突增，大脑功能不断完善，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列营养物质中，都能为人体提供能量的是（ ）</p><p>A. 水、无机盐、维生素 B. 糖类、脂肪、蛋白质</p><p>C. 糖类、脂肪、无机盐 D. 水、脂肪、维生素</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%；脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质；蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐属于无机物，不能为人体提供能量。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】在人类起源和发展的漫长历程中，森林古猿下地生活的主要原因是（ ）</p><p>A. 由于其他动物入侵 B. 为了扩大领地</p><p>C. 由于身体结构发生变化 D. 由于地形和气候的变化</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变，不得不下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】人吞咽时，能防止食物进入气管的结构是（ ）</p><p>A. 喉结 B. 气管壁上的软骨</p><p>C. 会厌软骨 D. 声带</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；可见咽既是呼吸的通道也是消化的通道，是气体和食物共同通道。人在吞咽时，能够遮住喉的入口，防止食物进入气管的结构是会厌软骨。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】人体内受精的部位是（ ）</p><p>A. 阴道 B. 输卵管 C. 子宫 D. 卵巢</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】成熟女性的卵巢一般每个月排出一个卵细胞，当含有精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，众多的精子中 只有一个能进入卵细胞，与其结合形成受精卵，所以精子与卵细胞结合的场所是输卵管。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】下列不是小肠结构与吸收功能相适应的特点是（ ）</p><p>A．小肠长约5﹣6米</p><p>B．黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛</p><p>C．小肠绒毛中有毛细血管</p><p>D．小肠壁内有肠腺</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，小肠的结构特点：</p><p>A、小肠长，长约5～6 m；</p><p>B、内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了内表面积；</p><p>C、绒毛壁薄，只一层上皮细胞构成，绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；</p><p>D、小肠壁内有肠腺．</p><p>其中A、B、C是小肠与吸收功能相适应的结构特点；A、B、D是小肠与消化功能相适应的结构特点．</p><p>故选：D．</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列含有主要供能物质较多的一项是（ ）</p><p>A. 芝麻油 B. 鸡蛋 C. 面包 D. 白菜</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】糖类是人体进行生理活动的主要供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。水、无机盐和维生素都不能为人体生命活动提供能量。芝麻油主要含脂肪，鸡蛋中主要含蛋白质，面包主要含糖类，白菜主要含维生素，因此面包是人体进行生命活动的主要功能物质。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】我们四肢上的“青筋”是静脉，下面不属于静脉结构和功能特点的是（ ）</p><p>A. 管壁较薄，弹性较小</p><p>B. 把血液从心脏送到身体各部分</p><p>C. 压力较低，血流速度较慢</p><p>D. 有防止血液倒流的瓣膜</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】压力较低，血流速度较慢、管壁较薄，弹性较小、有防止血液倒流的瓣膜，都属于静脉的结构和功能特点；把血液从心脏送到身体各部分的血管是动脉，不是静脉。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下图中属于绿色食品标志的是 （ ）</p><p>A. <img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/00/28f2fcd3/SYS201712310031119631135811_ST/SYS201712310031119631135811_ST.001.png" width="98" height="68" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> B. <img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/00/28f2fcd3/SYS201712310031119631135811_ST/SYS201712310031119631135811_ST.002.png" width="102" height="60" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> C. <img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/00/28f2fcd3/SYS201712310031119631135811_ST/SYS201712310031119631135811_ST.003.png" width="97" height="60" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> D. <img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/00/28f2fcd3/SYS201712310031119631135811_ST/SYS201712310031119631135811_ST.004.png" width="129" height="59" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。绿色食品是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称。故选C。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】合理营养指的是（ ）</p><p>A. 均衡地摄入五类食物，比例合适，搭配合理</p><p>B. 多吃一些富含蛋白质的食物</p><p>C. 多吃一些为人体提供能量的糖类物质</p><p>D. 以肉、蛋、奶和水果为主</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，不挑食，不偏食，不暴饮暴食。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】从食品安全角度考虑，正确的做法是（ ）</p><p>A. 随便采食野生蘑菇 B. 少吃发芽的马铃薯</p><p>C. 常吃含防腐剂的食品 D. 不购买过期的食品</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】随便采来的蘑菇可能会有毒，吃了有毒的蘑菇对人体有害，属于真菌中毒，A错误；马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物碱，平时马铃薯中含量极微，一旦马铃薯发芽，芽眼，芽根和变绿，溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高，可高出平时含量的40～70倍，人吃了这种发芽的马铃薯，轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻；重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象，严重者还可因心肺麻痹而死亡，因此吃发芽的马铃薯会中毒，B错误；大量的防腐剂对人体有一定的危害，C错误；过期的食品对人体有害，吃了腐烂的食物属于细菌性食物中毒，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】雾霾天气PM2.5超标，对人体造成危害，PM2.5进入人体的途径为（ ）</p><p>A. 外 界→鼻腔→咽喉→食道→气管→肺</p><p>B. 外界→咽喉→食道→肺</p><p>C. 外界→鼻腔→咽喉→气管→支气管→肺</p><p>D. 外界→鼻腔→气管→肺</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成。鼻腔、咽、喉、气管、支气管是气体进出肺的通道，称为呼吸道，是气体进出的通道。那么雾霾天气PM2.5超标，对人体造成危害，PM2.5进入人体的途径为：外界→鼻腔→咽喉→气管→支气管→肺。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】生活在寒冷地区的北欧人比生活在赤道附件的人鼻子大一些，这有利于对空气进行怎样的处理（ ）</p><p>A. 保证气体顺畅通过 B. 温暖空气</p><p>C. 利于气体交换 D. 利于气体扩散</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】鼻是呼吸系统的通道之一，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡空气中灰尘的进入，对空气有清洁作用；鼻黏膜分泌的黏液，可以湿润空气和粘住灰尘，对空气有清洁和湿润作用；鼻粘膜内分布着毛细血管，可以温暖空气。生活在寒冷地区的北欧人比生活在赤道附近的人鼻子大一些，这有利于预热温暖空气。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】痰液中往往含有进入人体的灰尘和病菌，它形成于（ ）</p><p>A. 喉 B. 气管 C. 鼻 D. 肺</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，还能对进入肺的气体做一定的处理。气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰。可见痰的形成场所是气管和支气管。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】血液是人体内流动的组织，下面不属于血液功能的是（ ）</p><p>A. 运输作用 B. 防御作用 C. 保护作用 D. 分泌作用</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】血液没有分泌作用，有分泌作用的是消化腺、内分泌腺、皮脂腺和汗腺等，因此分泌作用不属于血液的功能。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】生物体的结构都是与其功能相适应的。肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，利于（ ）</p><p>A. 肺的扩张 B. 肺的回缩</p><p>C. 肺泡与血液进行气体交换 D. 肺泡与外界进行气体交换</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】肺泡与血液之间的气体交换叫做肺泡内的气体交换。在此处，由于肺泡内氧的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少，因此，血液中的二氧化碳扩散到肺泡里；肺泡里的氧气扩散到血液里，与此相适应，肺泡外包围着毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，由一层上皮细胞构成，这有利于肺泡与血液之间进行气体交换。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】某同学在中考体育中的肺活量测量数据分别为2880 毫升、2852 毫升和2860毫升，该同学的肺活量是（ ）</p><p>A. 2880 毫升 B. 2852 毫升 C. 2860毫升 D. 2864毫升</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】肺活量是指在不限时间的情况下，一次最大吸气后再尽最大能力所呼出的气体量，这代表肺一次最大的机能活动量，是反映人体生长发育水平的重要机能指标之一，是衡量肺的功能的重要标志。为了减少误差，测肺活量时一般测三次，取最大值，因为肺活量是肺的最大通气量。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】进入青春期后，_____系统以及_____和_____的功能会明显增强，因此青春期是我们一生中身体发育和智力发展的黄金时期。</p></div></div>
<div><p>【答案】 神经 心脏 肺</p><p>【解析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，体重增加、神经系统和心脏、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】动脉的管壁比较_____（填“厚”或“薄”），弹性_____（填“大”或“小”），管内的血流速度_____（填“快”或“慢”）．</p></div></div>
<div><p>【答案】 厚 大 快</p><p>【解析】动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度最快，其功能为将血液从心脏输送到全身各处去。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】毛细血管是连通于最小的_____和_____之间的血管，它数量最多，分布最广，遍布全身各处_____中；它的内径很小，只允许_____单行通过。</p></div></div>
<div><p>【答案】 动脉 静脉 组织 红细胞</p><p>【解析】动脉是将血液从心脏输送到身体各个部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。毛细血管数量大，分布广，遍布全身各处组织中；血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢。这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。</p></div>
题型：综合题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】根据图（模拟膈肌的运动示意图） 回答下列问题。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/07/10/30aa1417/SYS201904071032455844436088_ST/SYS201904071032455844436088_ST.001.png" width="118" height="140" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> </p><p>（1）该模型此时模拟的状态是_____（ 填“吸气”或“呼气”） </p><p>（2）图中B表示的是_____，图中E表示的是_____。 </p><p>（3）用手上推E，小气球_____，表示_____过程。 </p><p>（4）此模型不能演示胸廓的_____径的变化（填“上下”或“前后”），因此不能完全演示呼吸运动。</p></div></div>
<div><p>【答案】 吸气 支气管 膈 变小 呼气 前后</p><p>【解析】图示中，箭头表示用手向下拉橡皮模，图中A代表气管，B代表支气管；C小气球代表肺，D代表胸廓，E代表膈肌。</p><p>（1）图示中用手下拉E，表示膈肌收缩，膈的顶部下降，胸廓扩张，装置内气压下降，小气球随之扩张，气球内气压低于外界大气压，外界气体进入气球，表示吸气过程。<br />（2）图中A、B表示气体进出肺的通道，A是气管，B是支气管；C小气球代表肺，D代表胸廓，E代表膈肌。<br />（3）用手上推E，表示膈肌舒张，膈的顶部上升，胸廓缩小，装置内气压上升，小气球随之回缩，造成气球内气压高于外界大气压，气体从气球排出，表示呼气过程。<br />（4）此装置模拟的是膈肌的运动情况，只演示了胸廓上下径的变化，不能演示由于肋间肌的收缩和舒张而引起的胸廓的前后、左右径的变化。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是人血的永久涂片，请据图回答下列问题：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/00/31c75945/SYS201712310022247718862186_ST/SYS201712310022247718862186_ST.001.png" width="158" height="124" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）数量最多的血细胞[ ]___，如果这种血细胞的数量过少，人会患__，应补充富含__的食物。</p><p>（2）图中细胞体积最大、具有细胞核的血细胞是[ ]___。</p><p>（3）某人受伤后易流血不止，是由于[ ]___数量过少。</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】 红细胞 贫血 铁 白细胞 B</p><p>【解析】</p><p>（1）C红细胞中富含血红蛋白，血红蛋白在氧含量高的地方与氧结合，在氧含量低的地方与氧分离，可见红细胞具有携带氧的功能，此外还能运输部分二氧化碳．</p><p>（2）如果红细胞的数量过少，人会患贫血，（3）应补充富含铁和蛋白质的食物．</p><p>（4）图中细胞体积最大、具有细胞核的血细胞是B白细胞，有防御感染、吞噬病菌的功能．</p><p>（5）B血小板的功能是促进止血和凝血，某人受伤后易流血不止，是由于B血小板数量过少．</p><p>故答案为： (1). 红细胞 (2). 贫血 (3). 铁 (4). 白细胞 (5). B</p></div>
题型：综合题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】如图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度（A、B、C、D、E 表示消化道部位，曲线X、Y、Z表示营养物质）。请据图回答。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/07/10/30aa1417/SYS201904071032457966483193_ST/SYS201904071032457966483193_ST.001.png" width="196" height="152" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> </p><p>（1）图中_____（填“X“、“Y”或“Z”，下同）曲线代表脂肪的消化过程，图中_____曲线代表淀粉的消化过程。 </p><p>（2）蛋白质在消化道[]_____开始被消化。</p><p>（3）在消化道D中，有不含消化酶的消化液是_____。</p></div></div>
<div><p>【答案】 Z X C胃 胆汁</p><p>【解析】图示中，A、B、C、D、E分别表示消化道的口腔、食道、胃、小肠和大肠；纵坐标表示食物的消化程度。X表示淀粉的消化过程，Y表示蛋白质的消化过程。Z表示脂肪的消化过程。</p><p>（1）分析题干中的图示可知，横坐标中的A、B、C、D、E依次表示口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠。曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线Y代表的物质在胃内开始被消化，在小肠内被彻底分解，此物质应为蛋白质；曲线Z代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪。<br />（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；所以蛋白质在消化道位开始被消化。<br />（3）在消化道D中，胆汁是肝脏分泌，不含消化酶，对脂肪有乳化作用。</p></div>
题型：综合题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】如图是探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程，请你分析并回答下列问题。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/07/10/30aa1417/SYS201904071032460848627479_ST/SYS201904071032460848627479_ST.001.png" width="358" height="141" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> </p><p>（1）①②试管构成一组对照实验，其变量是_____。 </p><p>（2）应将试管同时放到_____℃的温水中，其目的是模拟人体的口腔温度，在此溫度时唾液淀粉酶活性最强。 </p><p>（3）5到10 分钟后取出2只试管，各滴加两滴碘液，摇匀，其中不变蓝的是_____号试管，原因是_____。</p></div></div>
<div><p>【答案】 唾液 37 ② 唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝</p><p>【解析】由图可知：A表示在①、②号两支试管中各放入等量的浆糊；B表示向①、②号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液；C表示将两支试管放在37℃温水中水浴10分钟；D表示向两支试管中各滴加两滴碘液。</p><p>（1）①号试管与②号试管对照，实验变量是唾液，说明唾液淀粉酶能消化淀粉。①号试管是对照组，说明水对淀粉没有消化作用。<br />（2）人体的正常体温是37℃，在该温度下，消化酶的活性最高，因此将实验装置置于该温度环境下是为了模拟人体内的环境温度。<br />（3）淀粉遇碘变蓝色，实验中常用碘液来检验淀粉的存在；因此图中D表示向①、②号试管中加入的都是碘液；②号试管中含有唾液，唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色。</p></div>
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