河北省唐山市乐亭县七年级下学期期中生物试卷
题型：选择题※难度：较易
<div><div><p>【题目】如图：精子和卵细胞结合的场所及胚胎发育的场所分别是（ ） </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/12/10/a4ebcfbf/SYS201904121025528990500567_ST/SYS201904121025528990500567_ST.001.png" width="143" height="97" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. ①③ B. ①② C. ②③ D. ②④</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】图中①卵巢、②输卵管、③子宫、④阴道。</p><p>受精的过程：精子进入阴道，缓缓通过子宫，在②输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵。所以受精卵的形成部位在输卵管。此后受精卵不断运动和分裂，最终植入子宫内壁上，怀孕开始。怀孕后胚胎继续发育，其中的细胞开始分化成各种组织，由组织再形成各种器官、系统。逐渐发育成胚胎。胚胎在母体内大约经过40周，即280天，发育成熟后从阴道产出，这个过程叫分娩，分娩的结束标志着婴儿的诞生。可见胚胎发育的初期在输卵管，当着床后到分娩前的一段时间是在母体的子宫内。胚胎（胎儿）（母体怀孕第8周--第40周）发育的场所主要是③子宫。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】就“露西”少女的骨骼化石来看，她的骨盆的髋骨较宽阔，下肢骨的股骨较粗壮。下列猜测符合化石特征的是：（ ）</p><p>A.“露西”时代的古人类不仅能使用工具，还能制造工具</p><p>B.“露西”时代的古人类的手臂已开始变得灵巧</p><p>C.“露西”时代的古人类能直立行走</p><p>D.“露西”时代的古人类大脑已经很发达 </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析：就“露西”少女的骨骼化石来看，她的骨盆的髋骨前后扁，左右较宽阔，下肢骨的股骨较粗壮．说明她已直立行走．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】胎儿的发育离不开羊水，与羊水的作用无关的是（ ）</p><p>A．羊水能促进胎儿从母体获得营养物质</p><p>B．羊水能够保护胎儿，缓冲外界的撞击</p><p>C．羊水有抗菌和抑菌的作用，利于胎儿的健康发育</p><p>D．羊水便于胎儿转换姿势，防止肢体粘连</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】胎儿通过胎盘从母体血液获得氧气和养料，而不是羊水。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】试管婴儿技术就是从人体内取出精子和卵子，使其在试管中结合并发育成早期胚胎，再移植到母体子宫内，发育形成胎儿．试管婴儿技术能为许多患有生殖器官疾病的夫妇带来福音，可以帮助他们实现拥有自己孩子的梦想．下列患有生殖器官疾病的夫妇中，能通过此项技术获得自己亲生孩子的是（ ）</p><p>A. 丈夫正常，妻子输卵管阻塞</p><p>B. 丈夫睾丸发育不良，妻子正常</p><p>C. 丈夫正常，妻子卵巢发育不良</p><p>D. 丈夫精子失去活性，妻子正常</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】试题分析：丈夫正常，妻子输卵管阻塞，丈夫的睾丸正常能产生精子，妻子的卵巢正常能产生卵细胞，因此可以能通过此项技术获得自己亲生孩子，A正确；丈夫睾丸发育不良，不能产生精子，虽然妻子正常，能产生卵细胞但是不能正常受精，因此不能获得自己亲生孩子，B错误；丈夫正常，虽然能产生精子，但是妻子卵巢发育不良，不能产生卵细胞，因此不能获得自己亲生孩子，C错误；丈夫精子失去活性，虽然妻子正常能产生卵细胞，但是不能完成受精作用，因此不能获得自己亲生孩子，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，该器官是（ ）</p><p>A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】试题分析：食物进入消化道后，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，胃对淀粉没有消化作用，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；</p><p>蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；</p><p>脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；因此小肠内含有的营养物质有：除水、无机盐、维生素等不需要消化的物质外，还含有糖类、蛋白质、脂肪的消化终产物和初步被消化的物质；因此含有葡糖糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质的消化道是小肠。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】某人因病做了胃肠道切除手术，医生对他进行全静脉注射方式补给营养，那么配制的营养液应含有( )</p><p>A. 淀粉、蛋白质、维生素、脂肪酸、甘油</p><p>B. 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、维生素、无机盐</p><p>C. 淀粉、氨基酸、脂肪酸、无机盐、维生素</p><p>D. 葡萄糖、蛋白质、少量脂肪、无机盐、维生素</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】淀粉和蛋白质是大分子有机物，需要经过消化后从可以被吸收。A不符合题意。<br />葡糖糖、脂肪酸、甘油和氨基酸已经是消化的最终产物，维生素和无机盐是小分子的无机物，都能被人体直接利用，B符合题意。<br />淀粉要消化成葡萄糖才可以被利用，C不符合题意。<br />蛋白质和少量的脂肪要经过消化才能被利用。D不符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】四位同学在体育测试前，各准备了一些补充能量的食物．甲准备了一些水果，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些糖，丁准备了一些蛋糕．能更快补充能量的是（ ）</p><p>A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；水果中含丰富的维生素和无机盐；蛋糕中含有丰富的淀粉，淀粉不能直接被人体吸收，要先经过消化，消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用，提供能量；牛肉中的主要营养物质是蛋白质。因此能快速提高能量的是丙准备的糖。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】为了探究食物中是否含有能量，将花生和玉米点燃后分别加热A和B试管中的水，C试管不用任何食物加热，然后比较水温度的变化情况得出了下列数据，分析该实验，下列说法不正确的是（ ）</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="width:74.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 试管</p></td><td style="width:74.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 食物名称</p></td><td style="width:74.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 起始温度</p></td><td style="width:74.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 最终温度</p></td><td style="width:74.7pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 温度上升值</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> A试管</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 花生加热</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 25℃</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 77℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 52℃</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> B试管</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 玉米加热</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 25℃</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 50℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 25℃</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> C试管</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 不加热</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 25℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 25℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 0℃</p></td></tr></table><p> </p><p> </p><p>A. 该实验说明食物中有能量</p><p>B. 该实验能说明不同食物中含有的能量不同</p><p>C. 该实验能说明脂肪中含有的能量比糖类含有的能量多</p><p>D. 为让实验结果更加准确，应设置重复组，实验结果取最高值</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】将花生和玉米点燃后分别加热A和B试管中的水，水的温度都有不同程度的上升，说明食物中有能量，A正确；将花生和玉米点燃后分别加热A和B试管中的水，A试管中的水上升了52℃、B试管中的水上升了25℃，说明不同食物中含有的能量不同，B正确；花生中主要含有脂肪，玉米主要含有淀粉，A试管中的水上升的温度高于B试管中的水上升的温度，该实验能说明等质量的脂肪中含有的能量比糖类含有的能量多，C正确；为让实验结果更加准确，应设置重复组，实验结果取平均值，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。可是他却经常感冒，身体素质较差，生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是</p><p>A. 糖类 B. 脂肪</p><p>C. 蛋白质 D. 维生素</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，例如缺乏维生素D会影响骨骼的生长，儿童青少年易患佝偻病，中老年人易患骨质疏松；缺维生素C易患神经炎、坏血病、抵抗力下降等。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】图甲、乙、丙是三种等量食物进入消化道后，该食物残留量与时间的关系．据图分析甲、乙、丙三者依次为（ ） </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/11/10/c811e5ae/SYS201904111026123998633484_ST/SYS201904111026123998633484_ST.001.png" width="123" height="126" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 蛋白质 脂肪 淀粉 B. 脂肪 淀粉 蛋白质</p><p>C. 淀粉 蛋白质 脂肪 D. 蛋白质 淀粉 脂肪</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析： 淀粉的消化开始于口腔； 蛋白质的消化开始于胃；脂肪的消化只在小肠内进行。由图可知，甲、乙、丙三种食物中，最早被消化的是乙，所以乙是淀粉；最后被消化的是甲，所以甲是脂肪；那么丙就是蛋白质。所以甲、乙、丙三者依次为脂肪、淀粉、蛋白质。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】春季是急性肠胃炎多发的季节，严重时会使人脱水，甚至危及生命，这时最好为病人（ ）</p><p>A. 饮用大量的矿泉水 B. 喝大量的白糖水</p><p>C. 饮用少量的淡盐水 D. 静脉注射葡萄糖注射液</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】肠胃炎多发的季节，严重时会使人脱水，这时最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，如果拼命喝白开水恐怕会导致体内电解质不足，引发抽筋现象。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】下列早中晚三餐摄入的能量比，比较符合健康要求的是 ( )</p><p>A. 0：6：4 B. 4：4：2 C. 3：4：3 D. 2：3：5</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】合理膳食的含义是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理膳食要求在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右，即3：4：3。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】青少年正处在生长发育旺盛的时期，需要多种营养物质。请为自己选择一份合理的午餐食谱（ ）</p><p>A. 牛奶一盒，鸡蛋一个，冰淇淋一杯</p><p>B. 米饭一碗，炒肉片一份，豆腐汤一碗，青菜一份，水果一个</p><p>C. 肉包一个，红烧肉一份，可乐一瓶，巧克力一块</p><p>D. 米饭一碗，草鱼一条，榨菜肉丝汤一碗</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析：合理膳食指的是以谷类为主，多吃水果和蔬菜，青少年正在长身体的时候，应多摄入一些含蛋白质丰富的食物，少吃一些含脂肪丰富的食物。上述选项中，只有B符合合理膳食的标准。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】《时代》周刊评出的2011年十大医学突破中，“狗能嗅出肺癌”榜上有名，研究表明，狗是通过辨别人的呼吸气体中的某种极微量挥发性成分的变化来获知癌症信息的。据此和相关知识下列叙述正确的（ ）</p><p>A.鼻子的功能是清洁空气、温暖湿润空气、进行气体交换和嗅觉</p><p>B.肺泡与血液之间的气体交换是通过呼吸运动来实现的</p><p>C.呼气成分比吸气成分多的应该主要是氧气</p><p>D.吸气时，膈肌和肋间肌都收缩</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】进行气体交换的是肺，而不是鼻，肺泡和血液之间的气体交换式通过扩散作用来实现的，呼出成分比吸气成分多的是二氧化碳。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】下表表示人体吸入气体和呼出气体中各成分的含量，对表中数据分析正确的是</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:4.5pt"><td style="width:47.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>气体成分</p><p> </p></td><td style="width:82.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>吸入气体（%）</p><p> </p></td><td style="width:85.2pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>呼出气体（%）</p><p> </p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="width:47.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt; vertical-align:middle"><p>氮气</p><p> </p></td><td style="width:82.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>78</p><p> </p></td><td style="width:85.2pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>78</p><p> </p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="width:47.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt; vertical-align:middle"><p>氧气</p><p> </p></td><td style="width:82.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>21</p><p> </p></td><td style="width:85.2pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>16</p><p> </p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="width:47.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt; vertical-align:middle"><p>二氧化碳</p><p> </p></td><td style="width:82.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>0.03</p><p> </p></td><td style="width:85.2pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>4</p><p> </p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="width:47.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt; vertical-align:middle"><p>水</p><p> </p></td><td style="width:82.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>0.07</p><p> </p></td><td style="width:85.2pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>1.1</p><p> </p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="width:47.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt; vertical-align:middle"><p>其他气体</p><p> </p></td><td style="width:82.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>0.9</p><p> </p></td><td style="width:85.2pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>0.9</p><p> </p></td></tr></table><p> </p><p> </p><p>A. 吸入的是氧气，呼出的是二氧化碳</p><p>B. 从呼吸系统排出的代谢废物有二氧化碳、水和氮气等</p><p>C. 人呼出的二氧化碳会使大气中的二氧化碳含量快速上升</p><p>D. 呼出的气体中氧气含量减少是因为全身各处的组织细胞消耗了氧</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：从表中可以知道：呼出气体中，二氧化碳的含量增加了，氧气的含量减少了，原因是外界气体进入肺后，肺泡与血液进行了气体交换，二氧化碳由血液进入肺泡，氧气正好相反，并通过血液循环运送到全身各处的组织细胞，最后在细胞的线粒体里被利用。D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”．以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（ ）</p><p>A. 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配</p><p>B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用</p><p>C. 检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用</p><p>D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配，符合食品卫生与平衡膳食的要求，A正确；受污染的新鲜蔬菜经过腌制后，不能除去污染物，而且腌制食品含有亚硝酸盐，因此受污染的新鲜蔬菜不可食用，B错误；检测出含“瘦肉精”的肉类食品中含瘦肉精残留，对人体有极大的危害，不能食用；加工成火腿肠后不能除去瘦肉精，因此不能食用，C错误；保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，但是食品的种类还是尽可能多，才能满足人体对营养的需要，D错误。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图表示研究人体吸入气体与呼出气体成分差异的实验装置，实验过程中要求被测试者通过2吸入气体，通过3呼出气体。分析回答： </p><p>（1）实验装置存在错误，指出哪两根玻璃管应变短一点：和。 </p><p>（2）以下问题的回答假定实验装置是正确的：几次呼吸后，烧杯甲和乙内溶液的颜色变化分别是_____和_____。 </p><p> （3）烧杯甲在这个实验中起_____作用。 </p><p>（4）该实验唯一的变量是_____。 </p><p>（5）氧在血液中以_____的形式被运输，到达_____并在线粒体处参与有机物的分解，所呼出的气体中氧含量减少，二氧化碳的含量增多了，二氧化碳含量最高的部位是_____。 </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/12/10/a4ebcfbf/SYS201904121025544353350408_ST/SYS201904121025544353350408_ST.001.png" width="195" height="134" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p></div></div>
<div><p>【答案】 2 4 没有变化（清澈） 变浑浊 对照 二氧化碳的含量 氧合血红蛋白 组织细胞 组织细胞</p><p>【解析】（1）实验过程中要求被测试者通过2吸入气体，通过3呼出气体，而烧杯甲中2玻璃管插入石灰水中，不能吸气，因此2玻璃管应变短一点，不能插入石灰水中；烧杯乙中4玻璃管的作用是向外排气，而4玻璃管插入插入石灰水中，不能向外排气，因此4玻璃管应变短一点，不能插入石灰水中。<br />（2）、（3）甲烧杯是进气口，为人体吸入的气体，乙烧杯为出气口，为人体呼出的气体，人呼吸时将空气中的氧气转化为二氧化碳，所以呼出气体中二氧化碳的含量比空气中的二氧化碳含量高，甲烧杯中的石灰水通过的是空气，因此烧杯甲内的现象是澄清的石灰水没有变浑浊；乙烧杯中的石灰水通过的是呼出的气体，因此乙烧杯中的澄清的石灰石变浑浊。在实验设置烧杯甲的目的是对照作用。<br />（4）图中对照实验的变量是二氧化碳的含量。<br />（5）红细胞中富含血红蛋白，血红蛋白是一种含铁的蛋白质，它在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离，血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，有机物通过氧化分解为二氧化碳和水，并且释放出能量。此过程可以用表达式表示为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，这个过程是在细胞中的线粒体内完成的。组织细胞不断的进行呼吸作用产生二氧化碳，因此二氧化碳含量最高的部位是人体内的组织细胞。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】完成下列探究活动的相应内容： </p><p>实验材料：A：淀粉糊 B：蛋清制成的蛋花液 C：花生油 </p><p>实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等 </p><p>实验药品：盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒等 </p><p>（1）请你完成下面的实验设计，以验证胃液在化学性消化中的作用． </p><p>①胃液的采集： </p><p>将一只对铃声已建立起食物反射的狗，在其胃底部做一个人工胃瘘（胃液可由胃瘘流到体外），利用铃声刺激空腹的狗，引起它产生分泌胃液的条件反射的方法，可获得纯净的胃液． </p><p>②实验材料选择和制备： </p><p>根据胃液中酶的作用，实验材料中应选择〔_____〕（填标号），并各取2ml，分装在甲、乙两个试管中． </p><p>③验证胃液的化学性消化：</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="width:49.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td><td style="width:49.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>甲</p></td><td style="width:49.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>乙</p></td><td style="width:49.95pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>丙</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>实验材料</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2mL</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2mL</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>对照实验</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>①</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>②</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>水浴温度</p></td><td colspan="3" style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>③</p></td></tr></table><p> </p><p>在表中甲试管对应的①加入2mL_____，乙试管对应的②加入2mL_____．甲、乙试管的水浴温度③应是_____，保温约20﹣30分钟． </p><p>④实验结果及其分析： </p><p>甲试管中物质发生变化（消失），乙试管中物质不变化（不消失）；此结果说明在外界条件适宜的情况下，胃液对蛋白质具有化学性消化的作用． </p><p>（2）如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶，而不是盐酸．可以在上述实验中再加一个试管丙，试管丙内应加入_____．</p></div></div>
<div><p>【答案】 B B 蒸馏水 37℃ 2ml蛋花液和2ml盐酸</p><p>【解析】设计对照实验的关键是保持变量的唯一性。由题干可以看出，本实验的变量是酸碱度的不同，因此除了该变量以外的条件都应该相同。</p><p>（1）甲试管中物质发生变化（消失），乙试管中物质不变化（不消失）；此结果说明在外界条件适宜的情况下，胃液对蛋白质具有化学性消化的作用。因此实验的变量是有无胃液，甲试管加入的是B蛋清制成的蛋花液和胃液；乙试管加入的是B蛋清制成的蛋花液和蒸馏水。37℃是酶发挥作用的最适温度，消化能力最强。因此甲、乙试管的水浴温度③应是 与37℃相同的，保温约20-30分钟。<br />（2）如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶，而不是盐酸。实验的变量是有无消化酶，都有盐酸。因此可以在上述实验中再加一个试管丙，试管丙内应加入2ml蛋花液和2ml盐酸和甲试管形成对照。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是人体呼吸系统结构示意图，请据图回答问题。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/12/10/a4ebcfbf/SYS201904121025547226494694_ST/SYS201904121025547226494694_ST.001.png" width="180" height="126" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）人的呼吸系统包括肺和呼吸道，呼吸道由图甲中_____（填数码代号）组成，完成气体交换的重要场所是[]_____。 </p><p>（2）患感冒时，由于病毒感染，中的粘膜会_____，造成说话时鼻音重。 </p><p>（3）图乙所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由_____层扁平上皮细胞构成的，这有利于进行_____。 </p><p>（4）_____与血液间完成气体交换后，血液中的氧气含量_____了，二氧化碳的含量_____了。血液中的氧气通过_____输送到全身各处的_____里。</p></div></div>
<div><p>【答案】 5、1、2、3、7 4肺 充血肿胀 一 气体交换 肺泡 增加 减少 血液循环 组织细胞</p><p>【解析】观图可知：1是咽、2是喉、3是气管、4是肺、5是鼻腔、6是肺泡、7是支气管。</p><p>（1）呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括5鼻腔、1咽、2喉、3气管、7支气管，是呼吸的通道，4肺是气体交换的主要场所。<br />（2）鼻腔位于呼吸道的起始端，其中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，对空气有清洁作用；鼻黏膜中有丰富的毛细血管，可以温暖空气，鼻粘膜分泌的黏液可以湿润空气。当人受凉感冒时，鼻黏膜会充血肿胀，堵塞了鼻腔，使人呼吸不畅。<br />（3）图乙所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平上皮细胞构成的，这有利于进行气体交换。<br />（4）肺泡与血液间完成气体交换后，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气扩散进入血液，这样，血液中的氧气含量增多了，二氧化碳的含量减少了。进入血液中的氧气，通过血液循环输送到全身各处的组织细胞里。</p></div>
题型：综合题
※难度：较难
<div><div><p>【题目】下表是初三（1）班李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答： </p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td rowspan="2" style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>食物种类</p></td><td rowspan="2" style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>日摄入量（克）</p></td><td colspan="4" style="border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>每100克食物中的含量</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>蛋白质（克）</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>维生素C（毫克）</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>钙（毫克）</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>铁（毫克）</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>馒头</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1000</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>8</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>28</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>3.2</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>青菜</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>500</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1.2</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>24</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>32</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1.4</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>牛奶</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>100</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>3</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>104</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.4</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>猪肉</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>100</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>12</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>6</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1.6</p></td></tr></table><p> </p><p>（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/克，钙供给量应不少于于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高．若李明长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要？_____；有无可能患缺钙症？_____． </p><p>（2）李明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量．他这样做最容易引发什么病症？请根据表中提供的信息，简要分析说明：_____． </p><p>（3）李明近来常常感觉乏力、头晕．到医院检查后，医生建议他要注意合理营养．据此，你认为他可能是患了什么病？_____． </p><p>（4）试写出李明摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？_____．</p></div></div>
<div><p>【答案】 能 有可能 李明的食谱中维生素C主要来源于青菜，少吃青菜就会缺乏维生素C，引发坏血病 缺铁性贫血 胃液、肠液、胰液</p><p>【解析】（1）若李明长期按该食谱进食，每天摄入的蛋白质量═1000÷100×8+500÷100×1.2+100÷100×3+100÷100×12═80+6+3+12═101（克/天），大于80克/天，因此每天摄入的蛋白质能满足生长发育的需要。每天钙的摄入量═1000÷100×28+500÷100×32+100÷100×104+100÷100×6═280+160+104+6═550（毫克/天）═0.55克/天，小于0.8克/天，因此每天摄入的钙的量应不少于0.8克/天，有可能患缺钙症。<br />（2）李明认为青菜基本没有营养价值，是错误的，青菜中含有大量的维生素和无机盐，李明的食谱中维生素C主要来源于青菜，少吃青菜就会缺乏维生素C，引发坏血病。<br />（3）李明近来常常感觉乏力、头晕，这是贫血的征状。贫血的原因有红细胞数量过少、或者血红蛋白的含量过低，医生建议他要注意合理营养。因此，可能是由血红蛋白的含量过低引起的，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，有铁和蛋白质组成，而李明每天摄入的蛋白质能满足生长发育的需要，由此推断可能是缺铁导致患了缺铁性贫血。<br />（4）蛋白质在体内开始消化的部位是胃，在胃液的作用下被初步消化为多肽，进入小肠后在肠液和胰液的作用下，最终被消化为氨基酸。所以蛋白质在体内充分消化需要胃液、肠液、胰液。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是某人在1个标准大气压下的一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线图。据图回答问题：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/12/10/a4ebcfbf/SYS201904121025550820560496_ST/SYS201904121025550820560496_ST.001.png" width="237" height="120" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> </p><p> （1）曲线AB段表示_____过程，此过程肺内气体压力与外界大气压的关系是_____，这个过程是由于肋间肌和膈肌_____的结果。 </p><p>（2）曲线BC段的变化中，胸廓的前后、左右、上下径都_____。 </p><p>（3）本次呼吸中，吸气结束的那一瞬间是坐标中的_____点，此时肺内气压与大气压的关系是_____。</p><p>（4）在曲线AB、BC段变化中，与呼吸有关的肌肉的变化情况：AB_____；BC_____。</p></div></div>
<div><p>【答案】 吸气 肺内气压小于外界大气压 收缩 缩小 B 肺内气压等于外界大气压 肋间肌和膈肌收缩 肋间肌和膈肌舒张</p><p>【解析】呼吸运动的过程是：吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。</p><p>（1）图示中：纵坐标表示肺内气压与大气压的气压差，横坐标表示呼吸时间。AB段的肺内气压与大气压的气压差是负值，表示肺内气压小于外界大气压，是吸气过程；吸气时膈肌收缩，隔顶下降，肋间肌收缩，肋骨上移。<br />（2）曲线BC段的肺内气压与大气压的气压差是正值，表示肺内气压高于外界大气压，是呼气过程。呼气时膈肌舒张，隔顶上升，胸廓的上下径缩小；肋间外肌舒张，胸骨肋骨下移、胸廓的前后径、左右径缩小，胸廓容积缩小。<br />（3）AB是吸气过程，BC是呼气过程。因此本次呼吸中，吸气结束的一瞬间是坐标中的B，B点还是呼气开始的一瞬间。此时肺内气压与大气压的气压差是0，表示肺内气压与大气压的值相等，既不吸气也不呼气。<br />（4）吸气时膈肌收缩，隔顶下降，肋间肌收缩，肋骨上移。因此在曲线AB与呼吸有关的肌肉的变化情况是肋间肌和膈肌收缩。呼气时膈肌舒张，隔顶上升，肋间外肌舒张，肋骨下移。因此BC段变化中与呼吸有关的肌肉的变化情况肋间肌和膈肌舒张。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下面表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序．请根据该图回答问题：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/12/10/a4ebcfbf/SYS201904121025552190833343_ST/SYS201904121025552190833343_ST.001.png" width="212" height="128" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）图中丙曲线表示_____的消化过程． </p><p>（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为_____． </p><p>（3）甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的_____乳化后才能被消化． </p><p>（4）食物在图中的_____（填字母）处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质．图中的器官C为_____．</p></div></div>
<div><p>【答案】 蛋白质 葡萄糖 胆汁 D 胃</p><p>【解析】图示中，A、B、C、D、E、F表示各段消化道，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，F是肛门；甲、乙、丙三条曲线表示脂肪、淀粉和蛋白质在各段消化道中的消化程度。</p><p>（1）蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸，因此图示中丙曲线表示的是蛋白质的消化过程。<br />（2）淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖。图示中，乙曲线表示的是淀粉的消化过程，其最终消化产物是葡萄糖。<br />（3）甲曲线表示的是脂肪的消化过程，口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，胆汁虽然不含有消化酶，但它对脂肪起乳化作用，使脂肪变成微小的颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化。<br />（4）从图示中可以看出，淀粉、蛋白质和脂肪在D小肠内都被彻底消化，分解为小分子的能溶于水的物质，这些物质可以被人体吸收利用；图中的器官C是胃，它对蛋白质有初步的消化作用。</p></div>
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