广东省南雄市第二中学七年级下学期生物期中考试试卷
题型:选择题※难度:较易
<div><div><p>【题目】在口腔可以进行消化的是</p><p>A. 米饭 B. 鸡蛋 C. 猪肉 D. 蔬菜叶</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】食物的消化从口腔开始、在小肠内完成.淀粉的初步消化是在口腔中开始的,在唾液淀粉酶的作用下,一部分淀粉转化成了麦芽糖,最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收。大米饭的主要成分是淀粉。</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】消化系统的组成包括( )</p><p>A.口腔、食管和胃 B.口腔、胃和小肠</p><p>C.消化管和消化腺 D.消化管和胃腺</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析:消化系统包括消化道和消化腺。消化道是食物的通道,包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺可以分泌消化液,包括大消化腺和小腺体,大消化腺位于消化道外,包括唾液腺、肝脏和胰腺;小腺体包括位于消化道内,包括胃腺和肠腺。</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】如果胃发生了病变,将主要影响哪种食物在人体内的消化( )。</p><p>A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析:糖类从口腔开始消化,脂肪从小肠开始消化,胃中含有胃蛋白酶,因此蛋白质从胃开始消化,胃发生病变,会影响蛋白质的消化。故选C</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】不经人体消化就可以被直接吸收的物质有( )</p><p>A.蔗糖水 B.牛奶 C.豆腐 D.葡萄糖</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析:牛奶和豆腐含有的主要营养物质是蛋白质,蔗糖水属于糖类,糖类、蛋白质和脂肪是大分子的营养物质是不溶于水的物质,人体不能直接吸收利用,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;而葡萄糖是被分解的小分子的营养物质,人体可以直接吸收利用。</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】在心房的四个腔中,流动脉血的有( )</p><p>A.左心房和右心房 B.左心房和左心室</p><p>C.左心房和右心室 D.右心房和左心室</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析:心脏的四个腔中,左心流的是动脉血,右心流的是静脉血;因为右心室是肺循环的起点,肺循环使血液由静脉血变成动脉血,血液经肺循环后流回心脏的左心房,从左心房进入左心室开始体循环,体循环使血液由动脉血变成静脉血,血液经体循环流回心脏的右心房,因此流动脉血的有左心房和左心室。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】人体中的血液在各种血管中流动的速度是( )</p><p>A. 动脉>静脉>毛细血管</p><p>B. 毛细血管>静脉>动脉</p><p>C. 动脉=静脉=毛细血管</p><p>D. 静脉>动脉>毛细血管</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】试题分析:动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处,动脉血管壁最厚,血流速度最快;静脉的功能是把全身各处的血液送回心脏,静脉血管壁薄,血流速度慢;毛细血管数量大,分布广,血管的内径小,仅有8--10微米,只允许红细胞单行通过,管壁非常薄,只由一层上皮细胞构成;管内血流速度最慢。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】某同学安静状态测得血压为11.7/6.0kpa,被认为是</p><p>A. 高血压 B. 低血压 C. 血压正常 D. 不一定</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】血压通常用收缩压/舒张压表示,分子表示收缩压,正常的范围是12~18.7kpa;分母表示舒张压,其正常值范围是8~12kpa,血压经常超过18.7/12千帕,就称为高血压;经常低于12/8千帕,则称为低血压,血压太高和太低都不利于身体健康,某同学安静状态下测得血压为21.3/13.3kPa,因此 属于高血压,A正确</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】向澄清石灰水中吹气,反复一段时间后可见石灰水变得 ,这说明了人体呼出的气体中含有较多的 。</p><p>A.澄清、氧气 B.浑浊、二氧化碳 C.澄清、二氧化碳 D.浑浊、氧气</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析:二氧化碳能够是澄清的石灰水变浑浊,人呼出的气体中二氧化碳含量比较高,因此能够使澄清的石灰水变浑浊。故选B。</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】经常参加体育锻炼的人,其心脏</p><p>A. 心率较慢,每搏输出量大 B.心率较快,每搏输出量大</p><p>C. 心率较慢,每搏输出量小 D.心率较快,每搏输出量小</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>试题分析:经常参加体育锻炼的人,其心脏每博输出量大,因此心跳速度会较慢,即心率慢。故选A。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】章华同学的饮食习惯不好,常吃肉类食品,不吃蔬菜和水果,结果导致他的牙龈经常出血,原因是该同学体内缺乏 (      )</p><p>A. 钙 B. 铁 C. 维生素C D. 维生素D</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>本题考查的是维生素的作用,根据描述可知,该同学缺少的是维生素C。</p><p>A、人体缺钙会出现佝偻病和骨质疏松症,A错误;</p><p>B、铁是血红蛋白的重要组成元素之一,人体缺铁,表现为缺铁性贫血,B错误。</p><p>C、缺少维生素会出现坏血病,牙龈出血等,根据题文描述,可知,章华同学缺少维生素C。C正确;</p><p>D、维生素D能促进人体对钙的吸收,缺少时,会出现佝偻病和骨质疏松症,D错误。</p><p>故选C。</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,他们应该适当地多吃(      )。</p><p>A. 米饭</p><p>B. 青菜</p><p>C. 水果</p><p>D. 瘦肉</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】考查食物中的营养物质。</p><p>A、米饭中的主要营养物质是淀粉等糖类,B、青菜中主要含有无机盐和维生素,C、水果中含丰富的维生素,D瘦肉中主要含有动物性蛋白。故选D。</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】贫血病人应多吃含什么丰富的食物?( )</p><p>A. 碘和淀粉 B. 铁和蛋白质 C. 钙和脂肪 D. 磷和蛋白质</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】贫血可能是缺铁或缺少相关的蛋白质引起的,根据此进行解答。</p><p>A、碘是合成甲状腺激素的重要原料,淀粉主要提供能量,A不符合题意;</p><p>B、铁是血红蛋白的重要组成元素之一,缺铁会引起缺铁性贫血,蛋白质也是合成血红蛋白的原料,因此,贫血患者要多补充蛋白质和铁。B符合题意。</p><p>C、钙是骨骼的重要成分,脂肪是人体主要的备用能源物质,C不符合题意;</p><p>D、缺磷不是引起贫血的原因,故D错误。</p><p>故选B。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】某人大腿受外伤,伤口出血,血色暗红,血流速度较缓慢,这时止血的正确方法应是(       )</p><p>A. 在伤口的上方止血 B. 用消毒纱布包扎 C. 在伤口的下方止血 D. 让血液自然凝固</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】根据题文描述“血色暗红,血流速度较缓慢”可知,这是静脉出血,考查静脉出血的止血方法。</p><p>静脉是将血液从全身各处运输回心脏的血管,静脉出血时,应该在伤口的远心端压迫止血。也就是在伤口的下方止血,C正确;A选项是处理动脉出血的方法,D方法是处理毛细血管出血的方法。故选C。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】心肌最发达的部位是( )</p><p>A. 左心房 B. 右心房</p><p>C. 左心室 D. 右心室</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】心脏主要由肌肉组织构成,分为四个腔,其中左心室收缩把血液输送到全身各处,距离最远,需要的动力最大,因此心肌最发达的部位是左心室。</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】与心脏右心房相连的血管是(     )</p><p>A. 肺静脉 B. 上下腔静脉 C. 主动脉 D. 肺动脉</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】考查的是心脏的结构及与心脏相连的血管。</p><p>肺静脉是与左心房相连,上下腔静脉与右心房相连,主动脉与左心室相连,肺动脉与右心室相连。故选B。</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】位于心房与心室之间的瓣膜叫(     )</p><p>A. 动脉瓣 B. 静脉瓣 C. 房室瓣 D. 心壁</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】考查心脏的结构,心房与心室之家相连的瓣膜是房室瓣。</p><p>动脉瓣是位于心室与动脉之间的瓣膜,静脉瓣是位于四肢静脉血管内的瓣膜,房室瓣是位于心房与心室之间的瓣膜。瓣膜都具有使血液向一个方向流动的功能,心壁由心肌构成。故选C。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】肺循环的起点和体循环的起点分别是</p><p>A. 右心室 右心房 B. 左心室 左心房</p><p>C. 右心室 左心室 D. 左心室 右心房</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>该题考查的是体循环和肺循环的出发点,体循环的途径:左心室→主动脉→各级动脉→组织细胞间的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房,肺循环的途径:右心室→肺动脉→肺泡外的毛细血管网→肺静脉→左心房,所以起点分别是左心室和右心室。</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】体循环和肺循环之间的关系是 ( )</p><p>A. 先体循环,后肺循环 B. 先肺循环,后体循环</p><p>C. 体循环和肺循环交替进行 D. 体循环和肺循环同时进行</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】血液循环途径如图所示:<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/00/6174cc7f/SYS201712310038509314587253_DA/SYS201712310038509314587253_DA.001.png" width="311" height="220" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />从血液循环途径图中看出,体循环和肺循环在心脏处汇合,之间的关系是体循环和肺循环同时进行。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】组织内气体交换的结果(       )</p><p>A. 动脉血变成静脉血 B. 静脉血变成动脉血</p><p>C. 静脉血还是静脉血 D. 动脉血还是动脉血</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】组织内气体交换是指毛细血管和组织细胞之间进行气体交换,根据此进行解答。</p><p>血液流过组织细胞周围的毛细血管时,因组织细胞进行呼吸作用,消耗氧气,产生二氧化碳,所以组织细胞内的氧气浓度低于毛细血管内的浓度,二氧化碳浓度高于毛细血管内的浓度,因此,血液中的氧气扩散进入组织细胞,组织细胞内的二氧化碳扩散进入血液中,血液由动脉血变为静脉血。故选A。</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】尿液和原尿相比较,尿液中不含(     )。</p><p>A. 葡萄糖 B. 尿素 C. 无机盐 D. 葡萄糖和无机盐</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】考查的是尿液的形成过程,将尿液和原尿的成分进行比较。</p><p>尿液中含有水、无机盐、尿素等代谢废物,原尿中含有水、葡萄糖、无机盐和尿素等代谢废物,因此,二者相比较,尿液中不含有葡萄糖。故选A。</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】人体必需的营养成分中,构成细胞的基本物质是( )</p><p>A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】在食物的营养物质中,能为人体提供较多能量的主要是糖类、脂肪和蛋白质,蛋白质用于修补和更新细胞,所以说蛋白质是构成身体细胞的基本物质。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】人体最重要的供能物质是( )</p><p>A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输;维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,故选B。</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】人体的营养物质中,能为人体生理活动提供能量的是。</p><p>A. 蛋白质、糖类、水 B. 蛋白质、糖类、维生素</p><p>C. 蛋白质、糖类、脂肪 D. 蛋白质、糖类、脂肪、水</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。水、无机盐、维生素不提供能量。可见C符合题意。</p></div>
题型:选择题
※难度:容易
<div><div><p>【题目】一般作为备用的能源物质贮存在体内的是(      )。</p><p>A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>四个选项中,维生素既不是能源物质,也不参与构成人体细胞,因此,首先将选项D排除。其余三种有机物中都含有能量,其中蛋白质虽然也能氧化分解释放能量,但其主要作用是细胞生长及修补组织的主要原料;糖类是主要的能源物质,人体所需要的能量70%都来自糖类的氧化释放;脂肪也是供给能量的重要物质,不过,在一般情况下,脂肪则作为备用的能源物质贮存在人体内。</p></div>
题型:选择题
※难度:较难
<div><div><p>【题目】维持人体新陈代谢和神经系统正常生理功能的物质是(       )。</p><p>A. 维生素A</p><p>B. 维生素B1</p><p>C. 维生素C</p><p>D. 维生素D</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】维生素是维持人体正常生命过程所必需的一类小分子有机物,考查不同维生素的功能。</p><p>A、维生素A能够促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉;故A不符合题意</p><p>B、维生素B1 能够维持人体正常的新陈代谢和神经系统正常生理功能。故选项B符合题意。人体缺少维生素B1易患脚气病和神经炎。</p><p>C、维生素C具有维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力,C不符合题意;</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】体内的营养物质和废物的运输必须溶解在( )</p><p>A. 蛋白质、脂肪 B. 糖类、无机盐 C. 无机盐、水 D. 水</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】蛋白质、糖类、脂肪等属于有机物,要经过消化变成小分子的物质才能溶解在水中,继而被运输到身体的各个部位;水、无机盐、维生素能溶于水,可以直接被人体吸收,被运输到全身供利用。所以人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】铁在人体内构成的一种重要成分是( )</p><p>A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 血红蛋白</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】红细胞富含血红蛋白----一种红色含铁的蛋白质,它在氧浓度高的地方容易与氧结合,在氧浓度低的地方容易与氧分离。所以铁在人体内构成的一种重要成分是血红蛋白。</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是( )</p><p>A. 葡萄糖 B. 二氧化碳和水 C. 氨基酸 D. 脂肪酸和甘油</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>蛋白质在胃内初步消化后进入小肠,在小肠内被彻底消化为氨基酸才可以被小肠吸收。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】贫血是指( )</p><p>A. 人体内的血量过少</p><p>B. 血液中的营养物质过少</p><p>C. 血液中的白细胞或血小板数量过少</p><p>D. 血液中的红细胞数量过少,或者红细胞中的血红蛋白的含量过少</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析:贫血是因血液内血红蛋白的含量过少或红细胞的数量过少造成的.红细胞的主要功能运输氧气和一部分二氧化碳.红细胞数量少,会导致贫血.血红蛋白是红细胞中的一种红色含铁的蛋白质,血红蛋白的特性是:在氧含量高的地方,与氧容易结合;在氧含量低的地方,又与氧容易分离,一般的贫血患者,应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物.</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】某同学手指受伤并少量出血,在伤口自动凝固止血过程中起主要作用的是 ( )</p><p>A. 红细胞 B. 血红蛋白 C. 白细胞 D. 血小板</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题血液由血浆和血细胞组成,血细胞包括红细胞、白细胞和血小板,血浆的主要功能是运载血细胞,运输养料和废物,红细胞无细胞核,呈两面凹的圆饼状,红细胞具有运输氧和二氧化碳的功能;血红蛋白是红细胞内一直红色含铁的蛋白质,血红蛋白的特性:在氧含量高的地方,与氧容易结合;在氧含量低的地方,又与氧容易分离;血小板比红细胞和白细胞都小得多,形状不规则,没有细胞核,血小板有止血和加速凝血的功能,所以划破手指并少量出血,在伤口自动止血;白细胞能吞噬病菌,对人体起着防御和保护的功能.</p><p>故选:D</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】人体呼吸系统的组成是</p><p>A. 鼻腔和肺 B. 气管和肺 C. 呼吸道和肺 D. 呼吸道和气管</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题组成呼吸系统的器官有:鼻腔、咽、喉、气管、支气管、肺,其中,鼻腔、咽、喉、气管、支气管是气体进出肺的通道,称为呼吸道,有清洁、湿润、温暖吸入的空气的作用,肺是气体交换的场所。组成呼吸系统的器官如图所示:</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/14/19/6f74acb8/SYS201904141945394991693954_DA/SYS201904141945394991693954_DA.001.png" width="302" height="182" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>因此呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成。故选:D</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】肾脏结构和功能的基本单位是</p><p>A. 肾小球 B. 肾单位</p><p>C. 肾小囊 D. 输尿管</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题肾脏的结构包括皮质、髓质和肾盂三部分,构成肾脏结构和功能的基本单位是肾单位,肾单位由肾小体和肾小管组成,肾小体包括肾小球和肾小管,肾小球是个血管球,它由入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘旋而成,这些毛细血管最后汇成出球小动脉,肾小囊是一种双层壁的囊,它包在肾小球的周围,肾小囊腔与肾小管相通,故选B。</p></div>
题型:选择题
※难度:较易
<div><div><p>【题目】发炎时,( )可以穿过毛细血管壁,吞噬病菌。</p><p>A. 红细胞 B. 白细胞 C. 血浆 D. 血小板</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析:血细胞包括红细胞、白细胞和血小板,血小板有止血和加速凝血的功能,白细胞对人体起着防御和保护的功能,红细胞具有运输氧的功能。</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】张大爷去医院检查,发现尿液中有蛋白质和血细胞,可能他的泌尿系统的(       )部位发生病变?</p><p>A. 肾盂 B. 肾小管 C. 膀胱 D. 肾小球</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】正常情况下,蛋白质和血细胞在肾小球和肾小囊内壁过滤时会被留在血液,是不会出现在尿液中。现尿液中出现,说明肾小球发生病变。</p><p>A、肾盂是肾脏中肾大盏合并而成的扁平漏斗状结构,是尿液流向输尿管的通道,A错误;</p><p>B、肾小管具有重吸收的作用,将原尿中的葡萄糖、大部分水和部分无机盐重新吸收回到血液中,病变的话,尿液中可能出现葡萄糖,但无血细胞和蛋白质,B错误;</p><p>C、膀胱是暂时储存尿液的器官,与尿液的成分无关,C错误。</p><p>D、肾小球和肾小囊内壁具有过滤作用,正常情况下,蛋白质和血细胞经过肾小球时会被留在血液中,不会出现在尿液中。现尿液中出现,说明肾小球发生病变。D正确。</p><p>故选D</p></div>
题型:选择题
※难度:一般
<div><div><p>【题目】我们用(      )两种试剂可以分别检测蛋白质和维生素C</p><p>A. 双缩脲、加碘的淀粉溶液 B. 碘酒、双缩脲 C. 酚酞、碘液 D. 石蕊、酚酞</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>考查蛋白质和维生素C的检测方法。</p><p>双缩脲试剂是用于检测蛋白质的物质,加入双缩脲试剂后,蛋白质会变成紫色,维生素C具有很强的还原性,可以使加碘的淀粉溶液发生退色反应,碘液用于检测淀粉,酚酞和石蕊试剂都可用于检测酸碱性。故选A。</p></div>
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