人教版八年级上册生物 5.4.3真菌 同步测试
题型：选择题※难度：较易
<div><div><p>【题目】梅雨季节，南方衣柜里的衣物上会发霉长毛，这是下列何种微生物引起的……（ ）</p><p>A. 细菌 B. 酵母菌 C. 病毒 D. 霉菌</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，由题意可知，南方温度适宜，梅雨季节水分充足，空气潮湿，衣服上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使衣物发霉，形成菌落，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状“，酵母菌是单细胞的真菌，因此大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落稍大而厚，可见衣物的发霉长毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。故选D。</p></div>
题型：选择题
※难度：较难
<div><div><p>【题目】真菌的特征是 ( )</p><p>①细胞内没有成形的细胞核 </p><p>②细胞内有真正的细胞核 </p><p>③能产生抱子，孢子能发育成新个体 </p><p>④通过分裂方式繁殖后代 </p><p>⑤细胞内没有叶绿体</p><p>A. ①③⑤ B. ②③⑤ C. ①④⑤ D. ②④⑤</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析：酵母菌、青霉、曲霉和蘑菇等都属于真菌，其细胞结构有：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，所以题干中②③⑤的叙述是正确的．可见B符合题意．</p><p>故选：B</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】小明在给微生物分类时把大肠杆菌、乳酸菌归为一类，他分类的依据是（    ）</p><p>A. 细胞内有无叶绿体 B. 细胞有无细胞壁</p><p>C. 细胞有无成形细胞核 D. 营养方式是否为异养</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】大肠杆菌和乳酸菌都属于细菌，细菌的细胞基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核。可见C符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列属于真菌菌落特征的是（ ）</p><p>①菌落较大 </p><p>②霉菌的菌落有的呈絮状、绒毛状和蜘蛛网状 </p><p>③有的霉菌菌落呈现一定的颜色 </p><p>④菌落较小 </p><p>⑤表面光滑粘稠</p><p>A. ①②⑤ B. ①②③ C. ②③④ D. ③④⑤</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析：此题考查的知识点是细菌菌落和真菌菌落的区别．解答时可以从真菌菌落的特点方面来切入．</p><p>解：细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色．因此真菌菌落的是选项B．</p><p>故选B．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】细胞是生物体（除病毒）结构和功能的基本单位。洋葱内表皮细胞和酵母菌都没有的结构是</p><p>A、细胞壁 B、液泡 C、细胞核 D、叶绿体</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：植物细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。故选D。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】细菌和真菌是生物界的两大类群，下列关于细菌、真菌的叙述中错误的是（ ）</p><p>A. “鹅颈瓶实验”证实细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的</p><p>B. 蘑菇个体大是真菌，酵母菌单细胞是细菌</p><p>C. 做泡菜时利用乳酸菌，酿酒时需要用到酵母菌</p><p>D. 食品保存的原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】“鹅颈瓶实验”证实细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的，A正确；蘑菇个体大是多细胞真菌，酵母菌单细胞真菌，而不是细菌，B错误；做泡菜时利用乳酸菌，酿酒时需要用到酵母菌，C正确；食品保存的原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】梅雨季节，南方衣柜里的衣物上会发霉长毛，这是下列何种微生物引起的……（ ）</p><p>A. 细菌 B. 酵母菌 C. 病毒 D. 霉菌</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，由题意可知，南方温度适宜，梅雨季节水分充足，空气潮湿，衣服上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使衣物发霉，形成菌落，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状“，酵母菌是单细胞的真菌，因此大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落稍大而厚，可见衣物的发霉长毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。故选D。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】老师把刚刚制备的炭疽杆菌装片和酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签．小刚同学区分二者的依据是________ ．</p></div></div>
<div><p>【答案】有无成形的细胞核</p><p>【解析】细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。炭疽杆菌属于细菌，酵母菌是真菌。所以炭疽杆菌和酵母菌的区分依据细胞核是否成形。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有 。</p></div></div>
<div><p>【答案】细胞核</p><p>【解析】试题分析：霉菌和蘑菇属于真菌，其细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体，细胞核外有真正的核膜，属于真核生物。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】在显微镜下，酵母菌细胞的形态为________，细胞中有明显的________．</p></div></div>
<div><p>【答案】 椭圆形 液泡</p><p>【解析】酵母菌属于单细胞真菌，酵母菌的细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡，观察酵母菌时，取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，会看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显的液泡，说明这就是酵母菌。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】探究温度对霉菌生活的影响。</p><p>发现生活现象：夏天馒头或面包保存不当很容易长霉菌，在冬天或在冰箱里的馒头或面包比较不容易长霉菌。</p><p>①提出问题：霉菌的生活受到＿＿＿的影响吗？</p><p>②作出假设： 。</p><p>③设计对照实验：一组是温暖潮湿，另一对照组是 潮湿</p><p>④实验结论：若发现两组环境中霉菌生长的数量有很大差异，则</p></div></div>
<div><p>【答案】①温度</p><p>②温度影响霉菌的生活（或霉菌不影响生物的生活）</p><p>③寒冷（或适温） 温度影响霉菌的生活</p><p>【解析】试题分析：①提出问题：温度对霉菌的生活有没有影响？ ②作出假设：温度对霉菌的生活有影响或温度对霉菌的生活没有影响。 ③制定计划：该实验的变量是温度，以温度变量设置对照实验。将两个馒头分别放入塑料袋，用线绳扎上口，一个放入冰箱，一个放在温暖的地方。每天观察馒头的变化，并进行记录。④得出结论：分析信息可得出结论：温度对霉菌的生活有影响。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图所示装置．其中小球藻是单细胞藻类植物，条件适宜时繁殖速度快．阀门A和B可以打开和关闭．该装置均置于温暖适宜的条件下．回答下列问题．</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/12/10/ab9949d4/SYS201904121023359165582252_ST/SYS201904121023359165582252_ST.001.png" width="177" height="178" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）图示装置中的三种微生物里，没有成形细胞核的微生物是________ ． </p><p>（2）若要制成酸奶应该关闭阀门________ ． </p><p>（3）分别吸取乙、丙两个瓶内的液体，放在显微镜下观察．与小球藻细胞相比酵母菌细胞不含_________ ． </p><p>（4）若阀门A、B同时关闭，乙瓶中的小球藻的生长速度会逐渐减慢，其主要原因是乳酸菌和酵母菌会产生大量的________ 气体．关闭阀门后，此气体将大量减少，不利于小球藻________ 作用的进行，生长速度减慢．</p></div></div>
<div><p>【答案】 乳酸菌 A 叶绿体 二氧化碳 光合</p><p>【解析】试题分析：（1）光合作用是指绿色植物在叶绿体里利于光能把二氧化碳和水合成储存能量的有机物，并释放氧气的过程；（2）酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，具有甜酸风味；（3）酵母菌属于真菌，小球藻属于藻类植物，二者均具有细胞核，乳酸菌属于细菌，没有成形的细胞核，据此解答。</p><p>（1）酵母菌属于真菌，小球藻是单细胞藻类植物，它们的细胞结构都有细胞核；乳酸菌属于细菌，无成形的细胞核；（2）小球藻是单细胞藻类植物，在适温光照下能进行光合作用释放氧气，而制作酸奶应在密闭环境下进行，在无氧的条件下，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，从而制成酸奶，因此，要想制成酸奶阀门A应关闭，以防止氧气进入；（3）分别吸取乙、丙两个瓶内的液体，放在显微镜下观察，与小球藻细胞相比，酵母菌细胞不含叶绿体；（4）若阀门A、B同时关闭，乙瓶中的小球藻的生长速度会逐渐减慢，其主要原因是乳酸菌和酵母菌会产生大量的二氧化碳气体，关闭阀门后，此气体将大量减少，不利于小球藻光合作用的进行，生长速度减慢。</p></div>
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