北师大版八年级上册生物 5.18.2微生物与人类的关系 同步测试
题型：选择题※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列食品中，利用多种霉菌制作成的是(   )</p><p>A. 米酒 B. 泡菜 C. 酱 D. 面包</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>此题考查的是微生物的发酵在食品、药品等制造中的应用，据此作答。</p><p>微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包、米酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌，制酱要用到霉菌。故选C。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】发酵技术与我们的日常生活息息相关，如蒸馒头或酿酒利用的微生物是（ ）</p><p>A. 醋酸菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 青霉菌</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌。</p><p>做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳。因此，蒸馒头或酿酒利用的微生物是酵母菌。故选B。</p></div>
题型：
※难度：较易
<div><div><p>【题目】制作面包需要面粉和酵母菌等原料，下列说法不正确的是（   ）</p><p>A. 制作面包需要严格的无氧条件</p><p>B. 酵母菌的发酵作用需要适宜的温度</p><p>C. 在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖转变成酒精和二氧化碳</p><p>D. 酵母菌分解葡萄糖产生的二氧化碳使面团变得膨大松软</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，有氧时酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳和水，A错误；<br />酵母菌发酵需要适宜的温度和一定的葡萄糖（或营养物质），B正确；<br />酵母菌在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，C正确；<br />二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】酸奶是人们喜欢的食品，它有助于食物的消化和吸收在制作时使用的是（ ）</p><p>A. 细菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 真菌</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，可见C符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】我们爱吃的泡菜、酸奶主要是利用哪种微生物发酵制作的</p><p>A．酵母菌 B．乳酸菌 C．霉菌 D．毛霉</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析：泡菜，酸奶变酸要靠乳酸菌的发酵作用，酵母菌用来酿酒，霉菌和毛霉会引起食物的变质。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是（     ）</p><p>A. 根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质</p><p>B. 发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌</p><p>C. 产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸杆和粪便中的有机物并产生沼气</p><p>D. 韩国泡菜的泡制原理是利用酵母菌进行发酵</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>细菌、真菌与人类关系既有有利的一面，如用于食品制作，生产药物，污水处理等；又有有害的一面，如使生物患病。</p><p>根瘤中的根瘤菌和豆科植物共生，根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质，故A正确；发霉的花生、玉米含有黄曲霉素，黄曲霉素是一种强致癌物质，不能食用，故B正确；一些细菌如甲烷菌在无氧气的条件下，能将有机物分解成二氧化碳和水，使污水得到净化，故C正确；韩国泡菜的泡制原理是利用乳酸菌进行发酵，故D错误。故选D。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了 ，使面粉发酵产生的 气体遇热膨胀的缘故。</p></div></div>
<div><p>【答案】酵母菌 二氧化碳</p><p>【解析】</p><p>试题分析：酵母菌在有氧条件下，分解葡萄糖为二氧化碳和水，释放出能量。制作馒头、面包时加入酵母菌，分解面粉中的有机物，产生二氧化碳，遇热膨胀时产生大量的小孔。因此，蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，使面粉发酵产生的二氧化碳气体遇热膨胀的缘故。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】（1）做馒头和面包时，加入________ ，制成的馒头和面包就会暄软多孔，加入的生物属于单细胞________ ． （填生物类群）</p><p>（2）鲫鱼的主要运动器官是________ ，河蚌的运动器官是________ ．</p></div></div>
<div><p>【答案】酵母菌真菌鳍斧足</p><p>【解析】</p><p>发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛，酵母菌分解葡萄糖产生的二氧化碳能使馒头或面包等暄软多孔。鲫鱼生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，河蚌属于软体动物，用斧足运动。</p><p>（1）做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，酵母菌属于单细胞真菌。</p><p>（2）鲫鱼生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，河蚌属于软体动物，用斧足运动。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】___________（能、不能）用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜。</p></div></div>
<div><p>【答案】不能</p><p>【解析】剩饭或饲料中含丰富的营养物质，适合微生物的生存，使得微生物大量繁殖，导致物质的腐败、变质，此过程中还产生大量的毒素，如果再用来喂养家禽家畜，就会引起动物中毒，影响其生长，甚至死亡。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】夏天买回的豆腐,存放时间稍长就会变质。有同学提出，将豆腐放入冰箱中冷藏就能延长保鲜时间。小强为了验证这一方法，设计了如下实验：</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>实验编号</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>实验材料</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>环境温度</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>时 间</p></td><td style="border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>实验结果</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>甲</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>豆腐100g+500mL冷开水</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>5°C</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>48小时</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>豆腐品质不变</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>乙</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>豆腐100g+500mL冷开水</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>30°C</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>48小时</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>豆腐变酸</p></td></tr></table><p> </p><p>根据以上资料回答问题：</p><p>（1）小强设计该实验的变量是________ 。</p><p>（2）设置乙实验的目的是________ 。</p><p>（3）导致豆腐腐败变酸的根本原因是________ 。</p></div></div>
<div><p>【答案】温度（或环境温度） 对照（或对比、比较） 微生物的生长、繁殖 </p><p>【解析】</p><p>试题（1）由题中表格中的内容可知，甲乙两组除了温度这个条件不一样之外，其它条件都一样，即变量惟一，因此是一组对照实验，变量是温度。</p><p>（2）由（1）可知，甲乙两组是一组对照实验，甲组是实验组，乙组是对照组，起对照作用。</p><p>（3）由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】在五个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质（如表），并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球，把五个瓶子同时放在不通风的环境中，放置一段时间后观察到了表中的现象，请据此回答问题</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>装置</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>物质</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>温度</p></td><td style="border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>现象</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>①</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>水+白砂糖+酵母菌</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>22～30℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>有气泡产生，气球胀大了</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>②</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>水+白砂糖</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>22～30℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>没有气泡产生，气球是瘪的</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>③</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>水+酵母菌</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>22～30℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>没有气泡产生，气球是瘪的</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>④</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>水+白砂糖+酵母菌</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>没有气泡产生，气球是瘪的</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>⑤</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>水+白砂糖+酵母菌</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>100℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>没有气泡产生，气球是瘪的</p></td></tr></table><p> </p><p>（1）试管①有气泡产生的原因是酵母菌分解白砂糖产生________气体 </p><p>（2）在上述实验中，①和②作为一组对照实验，探究的是_________的作用 </p><p>（3）如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质，可以选择哪两支试管为一组？ ________ ． </p><p>（4）如果选择①④或①⑤作为对照实验，可以探究酵母菌的生活需要________ ，则实验变量是________ ．</p></div></div>
<div><p>【答案】二氧化碳酵母菌①③适宜的温度温度</p><p>【解析】</p><p>对照实验在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的就是实验组，没有处理是的就是对照组。</p><p>（1）酵母菌在温度适宜时，葡萄糖被彻底分解为二氧化碳、水、大量能量（蒸馒头、面包的原理），所以有气泡产生。因此，试管①有气泡产生的原因是酵母菌分解白砂糖产生二氧化碳气体。</p><p>（2）①和②作为一组对照实验，变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用。酵母菌能将有机物（糖、葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设。</p><p>（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）． 酵母菌在温度适宜时，葡萄糖被彻底分解为二氧化碳、水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）。糖是酵母菌的“食物”。①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质。 </p><p>（4）①④或①⑤的温度不同，因此可以探究酵母菌的生活（生长、繁殖）需要适宜的温度，则实验变量是温度。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是与人类生活关系密切的细菌和真菌，请分析回答： </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/11/10/ac13bdde/SYS201904111029444769557688_ST/SYS201904111029444769557688_ST.001.png" width="559" height="176" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）图中的甲属于________，乙、丙、丁属于________． </p><p>（2）细菌是________细胞生物（选填单或多），细菌有细胞壁、________、细胞质等基本结构，有遗传物质________集中的区域，却没有成形的________，是原核生物． </p><p>（3）真菌与细菌的繁殖方式不同，通过产生大量的________（图丁中代码a所示的结构）来繁殖后代． </p><p>（4）细菌和真菌的细胞中都没有叶绿体，大多只能利用现成的有机物生活，营养方式为________（自养/异养）。 </p><p>（5）在人类生活中，图________代表的酵母菌被利用于酿酒和馒头等食品的制作．</p></div></div>
<div><p>【答案】 细菌 真菌 单 细胞膜 DNA 细胞核 孢子 异养 丙</p><p>【解析】如图甲是细菌；乙是青霉，有扫帚状的孢子；丙是酵母菌，单细胞真菌；丁是蘑菇，多细胞真菌。</p><p>（1）图中的甲属于细菌；乙是青霉，有扫帚状的孢子；丙是酵母菌，单细胞真菌；丁是蘑菇，多细胞真菌，所以乙、丙、丁属于真菌。<br />（2）细菌是单细胞生物，细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质等基本结构，有遗传物质DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，是原核生物。<br />（3）真菌与细菌的繁殖方式不同，通过产生大量的a孢子来繁殖后代。<br />（4）细菌和真菌的细胞中都没有叶绿体，大多只能利用现成的有机物生活，营养方式为异养。<br />（5）在人类生活中，图丙代表的酵母菌被利用于酿酒和馒头等食品的制作。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】利用所学的生物学知识回答下列问题：． </p><p>（1）在“观察蚯蚓”的实验中，用手抚摸蚯蚓的腹面，有粗糙不平的感觉．这是因为蚯蚓的大多数体节都有一些小突起，这些突起就是________． </p><p>（2）鱼的主要特征是：生活在水中，体表常有鳞片覆盖，用________呼吸，通过尾部和躯干部的摆动及________的协调作用游泳． </p><p>（3）鸟类在吸气和呼气时都能在________里进行气体交换． </p><p>（4）在培养细菌和真菌的一般方法中，将少量细菌或真菌转移到培养基的过程叫做________． </p><p>（5）利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口．这样做的目的是保证________环境，利用蔬菜中的有机物生成乳酸． </p><p>（6）在农业生产中，人们常通过种植豆科植物来提高土壤肥力，原因是________． </p><p>（7）我国法律规定，禁止近亲结婚．其原因是________． </p><p>（8）肤色正常（A）与白化病（a）是一对相对性状，某夫妇肤色正常，却生了一个白化病的孩子，这种现象叫________．如果他们再生一个肤色正常的男孩，机率是________．</p></div></div>
<div><p>【答案】 刚毛 鳃 鳍 肺 接种 无氧 豆科植物的根瘤菌有固氮作用 近亲结婚，后代得遗传病的几率大 变异 37.5%（或3/8）</p><p>【解析】试题分析：（1）蚯蚓的腹面大多数体节中间有刚毛，刚毛有协助运动的作用．因此用手在蚯蚓体表来回轻轻抚摸时，会有粗糙不平的感觉，这是因为摸到了蚯蚓体表的刚毛．</p><p>（2）鱼类生活在水中，体表常有鳞片覆盖，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部的摆动及鳍的协调作用游泳．</p><p>（3）鸟类每呼吸一次，气体两次进入肺，在肺内进行两次气体交换，这样的呼吸方式叫做双重呼吸．双重呼吸是鸟类特有的呼吸方式，它大大提高了气体交换的效率．</p><p>（4）在培养细菌和真菌的一般方法中，将少量细菌或真菌转移到培养基的过程叫做接种．</p><p>（5）制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，目的是保证无氧环境，以避免外界空气的进入，否则，如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的发酵，影响泡菜的质量．</p><p>（6）在农业生产中，人们常常通过种植豆科植物来提高土壤的肥力，主要原因是豆科植物中的根瘤菌能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，从而提高土壤肥力．</p><p>（7）近亲结婚，后代得遗传病的几率大，故我国法律规定，禁止近亲结婚．</p><p>（8）变异是指子代与亲代之间和子代不同个体之间存在差异．因此某夫妇肤色正常，却生了一个白化病的孩子，这种现象叫变异．</p><p>一对肤色正常的夫妇生了一个白化病患儿，说明这对夫妇除含有一个控制正常肤色的基因外，都含有一个控制白化病的隐性基因，即夫妇双方的基因组成都是Aa．这对基因的遗传图解如图所示：即白化病患者的基因组成是aa；若他们再生一个孩子，肤色正常孩子的机率是75%（或3/4）．又由所学知识可知：后代孩子中是男孩的几率是50%（或1/2），因此某夫妇肤色正常，如果他们再生一个肤色正常男孩的机率是：75%×50%=37.5%．</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/11/10/ac13bdde/SYS201904111029442978833508_DA/SYS201904111029442978833508_DA.001.png" width="425" height="222" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>故答案为：</p><p>（1）刚毛；</p><p>（2）鳃；鳍；</p><p>（3）肺；</p><p>（4）接种；</p><p>（5）无氧；</p><p>（6）豆科植物的根瘤菌有固氮作用；</p><p>（7）近亲结婚，后代得遗传病的几率大；</p><p>（8）变异；37.5%（或3/8）．</p></div>
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