人教版八年级生物（上册）第五单元第四章细菌和真菌 单元同步测试
题型：选择题※难度：一般
<div><div><p>【题目】关于细菌、真菌的生活条件的叙述中，错误的是（ ）</p><p>A．细菌、真菌在自然界到处存在，不需要条件都能生存</p><p>B．细菌、真菌的生存需要一定的水分</p><p>C．细菌、真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物</p><p>D．有的细菌、真菌生活中需要氧，有的则不需要氧</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>试题分析：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的 条件下生命活动会受到抑制如甲烷菌。当温度很高时如500度，就会把细菌、真菌杀死，因此细菌和真菌不是任何条件下都能生存。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列都属于真菌的一组是（    ）</p><p>①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉</p><p>A. ①②③④ B. ①③⑤⑦ C. ②④⑥⑧ D. ⑤⑥⑦⑧</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】酵母菌为单细胞真菌，青霉、灵芝、银耳、口蘑、香菇、猴头和木耳都属于真菌，由大量的菌丝构成，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体；而大肠杆菌、乳酸菌和螺旋菌则没有成形的细胞核，生殖方式为裂殖，属于细菌。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】请看图，分析有关地球上细菌和真菌分布的说法，其中正确的是：（ ）</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/01/16e41988/SYS201712310111546781929832_ST/SYS201712310111546781929832_ST.001.png" width="286" height="199" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 细菌和真菌只存在于海平面以上10千米</p><p>B. 细菌和真菌只存在于海平面以下10千米</p><p>C. 水圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在</p><p>D. 地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】细菌外面有荚膜保护，遇到不良环境时看可以形成芽孢来度过不良环境。有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体芽孢。芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质，都有很强的抵抗性，个体微小，生殖能力强，因此细菌真菌分布广泛。所以：细菌和真菌只存在于海平面以上10千米，是错误的；细菌和真菌只存在于海平面以下10千米，是错误的；水圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在，是正确的；地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在，是错误的。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹， 这是细菌和真菌培养方法中的哪一步骤( )</p><p>A. 配置培养基 B. 高压灭菌 C. 接种 D. 在恒温箱中培养</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，就可以把桌子上的细菌真菌接种到培养基上，这就是细菌和真菌培养方法中的接种。</p><p>故A、B、D错误， C正确，故选C。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列关于菌落的叙述，不正确的是（ ）</p><p>A．菌落是由各种细菌或真菌组成的肉眼可见的集合体</p><p>B．一个菌落是由一个细菌或真菌繁殖形成的</p><p>C．只要有合适的条件，无需人工培养，在自然条件下也可以形成菌落</p><p>D．细菌的菌落一般比真菌小</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析： A．菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团），A正确；</p><p>B．在实验室中可以人工培养菌落，在自然条件下也能形成菌落如橘子上的青霉菌落，B正确；</p><p>C．菌落是一个细菌或真菌繁殖后形成的集合体，因此每个菌落都是由一种细菌或真菌组成，C错误；</p><p>D．从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。因为细菌菌落比真菌菌落小，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列环境中，细菌和真菌分布较多的是( )</p><p>A. 腌制食品的盐水中 B. 抽真空的罐头食品中</p><p>C. 刚煮熟的食品中 D. 流通的货币上</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：由于腌制食品的盐水中盐的浓度大，不利于细菌真菌吸收水分，甚至失水，因此细菌真菌较少，A不符合题意；</p><p>抽真空的罐头食品中没有空气（氧气），因此好氧性细菌真菌就无法生长繁殖，又因罐头食品制作时经过高温灭菌里面的细菌真菌很少，B不符合题意；</p><p>刚煮熟的食品中由于温度较高，不适于细菌真菌生长，因此细菌真菌较，C不符合题意；</p><p>流通的货币上由于接触的人多，细菌真菌就多，又因货币上占有汗液有机物稍多有利于细菌真菌的生长繁殖，因此细菌真菌较多，D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】细菌是一类体积微小、结构简单的单细胞生物。观察细菌的形态常借助于( )</p><p>A. 放大镜 B. 低倍显微镜 C. 高倍显微镜 D. 肉眼</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题 细菌的个体十分微小，大约1000个细菌排成一排才有1毫米长，用肉眼、放大镜、低倍显微镜等都不可看，只有在高倍显微镜下才可看清。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】天热了，鲜肉容易变质发臭是（ ）</p><p>A. 腐生细菌大量繁殖的结果 B. 霉菌大量繁殖的结果</p><p>C. 酵母菌大量繁殖的结果 D. 病毒增殖的结果</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】食物的腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存时就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。新鲜的肉中有丰富的营养物质，利于腐生细菌的生长和繁殖，进而分解和利于肉中的营养物质，来生长和大量繁殖，并产生很多的生长代谢产物，使肉变馊和腐败掉。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】某同学观察培养基上的菌落，发现其中一个菌落较大，呈蜘蛛网状，该菌落很可能是哪类物质的集合体？</p><p>A.细菌 B.大肠细菌 C.霉菌 D.其他微生物</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析：单个细菌用肉眼是看不见的，但是，当单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落，细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色，真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色），故选C。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】真菌的生殖方式是（ ）</p><p>A. 营养繁殖 B. 孢子生殖 C. 分裂生殖 D. 出芽生殖</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】真菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉都是由菌丝构成的．营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色，曲霉的有黑色、黄色、红色等，孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体，大多数真菌用孢子繁殖后代。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（ ）</p><p>A. 培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质</p><p>B. 培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察</p><p>C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理</p><p>D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：细菌和真菌要想大量繁殖，必须具备供给细菌和真菌生活的充足的营养物质，培养基内含有细菌和真菌生长所必须的营养物质，A正确；制备适合细菌和真菌生活的培养基，一般采用琼脂（固体物质）与牛肉汁混合在一起，这样的培养基不流动，易于观察，B正确；将制备好的培养基先进行高温灭菌，再将少量的细菌和真菌放在培养基上，使其繁殖，C正确；将制备好的培养基先进行高温灭菌，就可以直接使用了，然后再将少量的细菌和真菌放在培养基上进行接种，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】细菌和真菌分解作用的产物不包括</p><p>A. 无机盐 B. 水 C. 二氧化碳 D. 葡萄糖</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者，如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间。</p><p>大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者，如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间，在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。葡萄糖不是细菌和真菌把动植物遗体分解的产物。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列哪种变化原理与肉汤变质类同（ ）</p><p>A. 西瓜由生变熟 B. 玉米植株由矮长高</p><p>C. 香蕉果皮由黄变黑 D. 苹果表面由青变红</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】肉汤变质的原因是因为由各种细菌、霉菌等微生物可能接触到肉汤，并在依附其上利用肉汤的养分，发育繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，也就是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，而西瓜由生变熟、玉米植株由矮长高、苹果表面由青转红是植物生长的过程，属于正常的情况；只有香蕉果皮由黄变黑是微生物的生长和大量繁殖而引起的，C符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列哪种生物可以在酿酒前作为菌种( )</p><p>A. 青霉菌 B. 甲烷菌 C. 酵母菌 D. 根瘤菌</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>大多数微生物对人类是有益的，在食品的制作、医药等方面具有重要的作用。如制酸奶、泡菜要用到乳酸菌；利用青霉、放线菌可以生产抗生素等；蒸馒头、做面包、酿酒要用到酵母菌；甲烷菌能分解有机物，产生甲烷；在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使得植物生长良好，而植物则为根瘤菌提供有机物。</p><p>微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。从青霉中能提取出青霉素，利用甲烷细菌发酵能净化污水，根瘤菌与豆科植物共生，互惠互利，共同生活。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是（ ）</p><p>A．里面没有空气，细菌不能正常生活</p><p>B．封盖过程中外面的细菌不能进入罐内</p><p>C．高温和高压处理后，一段时间内影响了罐内细菌的繁殖</p><p>D．封盖前高温灭菌，封盖后罐内绝对细菌 </p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。其中罐头食品就是利用高温和高压杀死绝大多数微生物处理后，一段时间内影响了罐内细菌的繁殖的方法防腐的。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（ ）</p><p>A. 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一</p><p>B. 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛</p><p>C. 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果</p><p>D. 高温处理可使培养基营养丰富</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】试题分析：此题考查的知识点是高温灭菌的目的．解答时可以从培养细菌、真菌的方法步骤、高温灭菌的目的方面来切入．</p><p>解：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．</p><p>故选C．</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】蘑菇的孢子生长在菌褶的：( )</p><p>A. 菌盖上； B. 菌柄上； C. 菌丝上； D. 菌托上</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题蘑菇由菌丝体和子实体两部分组成，子实体由菌柄、菌盖、菌褶等部分组成，菌柄起支持菌盖和输送养分的作用，菌盖是菌褶着生的地方，菌褶是放射状排列的片状结构，也是由菌丝构成的，是产生孢子的场所．可见蘑菇的孢子生长在菌褶的菌丝上，选C</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】真菌和细菌在结构上的共同点是( )</p><p>A. 都进行孢子生殖 B. 都有成形的细胞核</p><p>C. 都是进行分裂生殖 D. 细胞中都不含叶绿体</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>细菌和真菌都具有细胞结构，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。细菌进行分裂生殖，真菌进行孢子生殖。</p><p>细菌和真菌都具有细胞结构，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。细菌进行分裂生殖，真菌进行孢子生殖。因此，细菌与真菌的共同特点是都有细胞结构，细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，都不含叶绿体，都靠分解现成的有机物生存。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】大豆中的根瘤菌和根的关系是( )</p><p>A. 寄生关系 B. 共生关系 C. 互不影响 D. 以上说法都不对</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>生物之间的关系包括：种内关系和种间关系。种内关系又分为种内互助和种内竞争；种间关系又有共生、寄生、捕食、种间竞争几种方式。共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡。</p><p>根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为植物固定空气中的氮气，转变为植物能够吸收的含氮物质，被植物利用；而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有机物。根瘤菌与豆科植物生活在一起，相互依赖，彼此有利。因此，大豆中的根瘤菌和根的关系是共生关系。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】用酵母菌酿酒时，向原料中通入足量的氧气，酵母菌与酒精分别出现的现象为( )</p><p>A. 死亡、增多 B. 增多、增多 C. 死亡、不再生产 D. 增多、不再生产</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>酿酒要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。</p><p>酿酒要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。在制作酒时，先加入的酵母菌数量太少，需要酵母菌先大量的生长和繁殖，所以开始先通入一段时间的空气，然后隔绝空气，目的是让酵母菌先进行有氧呼吸，快速增加酵母菌的数量，此时不产生酒精，因为在有氧呼吸的情况下酵母菌将有机物分解为二氧化碳和水；只有氧气耗完后，进行无氧呼吸，才将有机物分解为酒精和水。故利用酵母菌制酒时，一开始通入空气，其结果是酵母菌数量增多，不产生酒精。</p></div>
题型：判断题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】细菌与藻类植物一样，它们的营养方式都属于自养。（_____）</p></div></div>
<div><p>【答案】错</p><p>【解析】</p><p>本题考查的是细菌的结构特点和营养方式，首先应明确的是细菌的结构．</p><p>解：细菌的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等结构，没有叶绿体，不能进行光合作用，所以营养方式为异养；藻类植物细胞内有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体，有叶绿体，能进行光合作用，自己制造有机物，所以营养方式为自养．</p><p>故答案为：×．</p></div>
题型：判断题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】所有的细菌都具有鞭毛。（_____）</p></div></div>
<div><p>【答案】×</p><p>【解析】</p><p>各种细菌都是由一个细胞构成的。细菌的细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核。有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构。芽孢是细菌的休眠体，用来抵抗不良环境。</p><p>细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；有的细菌还有鞭毛，有的有荚膜。肠球菌，都无鞭毛，而且大部分无荚膜。故本题说法错误。</p></div>
题型：判断题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】青霉和曲霉的菌丝无色，它们呈现的颜色是由孢子的颜色造成的。（_____）</p></div></div>
<div><p>【答案】×</p><p>【解析】</p><p>青霉的孢子是青绿色的，曲霉的孢子是黑色或黄色等，在形成孢子前菌丝是无色的。</p><p>真菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉都是由菌丝构成的。营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色，曲霉的有黑色、黄色、红色等．孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代。青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是它们孢子的颜色。题干说法正确。</p></div>
题型：判断题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】共生现象只存在于菌类和植物之间。（_____）</p></div></div>
<div><p>【答案】×</p><p>【解析】</p><p>试题共生指的是有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活．如地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的，藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和无机盐．</p></div>
题型：判断题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】科学家把控制合成人的胰岛素基因转入大肠杆菌细胞，使其产生人的胰岛素。（_____）</p></div></div>
<div><p>【答案】√</p><p>【解析】</p><p>转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物。</p><p>大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，运用的是转基因技术，把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，之所以选择把细菌作为基因工程的受体细胞，原因有两个：首先细菌繁殖较快，基因简单，其次在较短时间内通过细菌的大量繁殖来获得所需要的产品。故本题说法正确。</p></div>
题型：判断题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】所有的微生物都是单细胞的个体。（ ）</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】×</p><p>【解析】</p><p>试题分析：真菌有单细胞的个体，也有多细胞的个体。真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。多细胞的真菌由细胞形成菌丝。有些菌丝位于营养物质的上面，称为直立菌丝；有些菌丝深入到营养物质内部，称为营养菌丝。</p></div>
题型：判断题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】真菌与腐生细菌一样，在自然界的物质循环中起着重要作用。（_____）</p></div></div>
<div><p>【答案】对</p><p>【解析】</p><p>试题地球上每时每刻都有大量的动植物死亡，动物每天都要排出许多粪便，生物圈并未因此而造成垃圾堆积如山，这主要归功于生物圈中的一些进行腐生生活的细菌和真菌，它们能将动植物尸体、粪便中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还到大自然中，被绿色植物再利用来制造有机物，可见，细菌、真菌等微生物在生物圈中扮演者“清洁工”的角色，它们不仅净化了环境，而且促进了二氧化碳等的物质循环。</p></div>
题型：判断题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】蘑菇与霉菌一样，也是由大量的菌丝构成的。（_____）</p></div></div>
<div><p>【答案】√</p><p>【解析】</p><p>试题霉菌：是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，是由菌丝构成的多细胞个体，有营养菌丝和直立菌丝，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体，在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌，蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，孢子在适宜的环境中能萌发生出菌丝，深入营养物质内的是营养菌丝又叫地下菌丝，在营养物质上面的是直立菌丝，一段时间后菌丝膨大形成子实体，而且蘑菇的子实体也是由菌丝构成的，故题干的说法是正确的。</p></div>
题型：判断题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】采来的蘑菇不经过仔细鉴定，绝不能随便食用。（_____）</p></div></div>
<div><p>【答案】√</p><p>【解析】</p><p>蘑菇属于真菌，有的可以食用，有的有毒，在野外采集的植物绝不能随便食用。</p><p>蘑菇属于真菌，含有很高的营养价值，是美味的食品，如香菇、侧耳等，但有些如毒蝇鹅膏等，误食了会中毒，甚至引起死亡，因此采来的蘑菇，必须仔细鉴定，绝不能随便食用。故本题说法正确。</p></div>
题型：判断题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】蘑菇是腐生生物，用菌丝吸收养料。（_____）</p></div></div>
<div><p>【答案】√</p><p>【解析】</p><p>蘑菇属于多细胞真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养。</p><p>蘑菇属于多细胞真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，其地上部分为子实体，是由菌丝构成的，地下部分为菌丝，交错延伸在土壤中，吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活。故本题说法正确。</p></div>
题型：填空题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】培养细菌和真菌的一般方法和步骤包括：</p><p>①配制含有营养物质的培养基</p><p>②接种</p><p>③高压灭菌</p><p>④恒温箱中培养</p><p>⑤将培养基平铺在培养皿中</p><p>请按照正确程序将它们排序。___________</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】①⑤③②④</p><p>【解析】首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行；恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。故正确的操作顺序是：①配制含有营养物质的培养基；⑤将培养基平铺在培养皿中；③高压灭菌；②接种；④恒温箱中培养。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】细菌的个体十分微小,有 ________________________等不同的形态。我们经常会在面包和馒头中看到一些孔洞，这些孔洞是______气体遇热膨胀而形成的，它是_____菌，经过_____作用产生的产物。</p></div></div>
<div><p>【答案】球状、杆状、螺旋状 二氧化碳 酵母 发酵 </p><p>【解析】</p><p>细菌是单细胞细胞生物，个体微小，有球状、杆状、螺旋状等不同的形态。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、只有DNA，没有成形的细胞核，有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式属于异养。做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。</p><p>细菌是单细胞细胞生物，个体微小，有球状、杆状、螺旋状等不同的形态。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、只有DNA，没有成形的细胞核。做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。因此，细菌的个体十分微小,有球状、杆状、螺旋状等不同的形态。我们经常会在面包和馒头中看到一些孔洞，这些孔洞是二氧化碳气体遇热膨胀而形成的，它是酵母菌，经过发酵作用产生的产物。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】人们常常在含氮量低的田里种大豆，这是因为在大豆的根瘤中有能够_____的根瘤菌与大豆共生，_____将空气中的氮转化为大豆能_____的含氮物质，而大豆为根瘤菌提供有机物。</p></div></div>
<div><p>【答案】固氮 根瘤菌 利用 </p><p>【解析】</p><p>根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使得植物生长良好。</p><p>大豆属于豆科植物，在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使得植物生长良好，而植物则为根瘤菌提供有机物，二者互惠互利，共同生活。因此，人们常常在含氮量低的田里种大豆，这是因为在大豆的根瘤中有能够固氮的根瘤菌与大豆共生，根瘤菌将空气中的氮转化为大豆能利用的含氮物质，而大豆为根瘤菌提供有机物。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】地衣是由__________和____________两种生物在一起形成的，藻类通过光合作用为真菌提供_____________，真菌可以供给藻类____________和___________。当两者分开时，它们两者_______________。</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】 真菌 藻类 有机物 水 无机盐 不能独立生活</p><p>【解析】地衣是由真菌和藻类两种生物在一起形成的，藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和无机盐。当两者分开时，它们两者不能独立生活。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】细菌和真菌起到________者的作用，细菌和真菌使复杂的________物分解成简单的________物，无机物如无机盐和二氧化碳又可以被_________利用，通过光合作用制造有机物，又为动物食用。</p></div></div>
<div><p>【答案】分解 有机 无机 植物 </p><p>【解析】</p><p>有的细菌的生活方式是腐生，能将有机物分解为无机物，归还无机环境，促进生态系统中的物质循环具有重要的作用。不是所有的细菌都营腐生生活的，有的也营寄生生活。</p><p>大多数的细菌和真菌是生态系统的分解者，在自然界的物质循环中起着非常重要的作用。腐生的细菌和真菌把动植物的遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又被植物吸收和利用，进而制造有机物，腐生的细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质循环起重要作用。因此，细菌和真菌起到分解者的作用，细菌和真菌使复杂的有机物分解成简单的无机物，无机物如无机盐和二氧化碳又可以被植物利用，通过光合作用制造有机物，又为动物食用。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是一个典型的细菌结构模式图，其中：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/06/01/08/befd88be/SYS201906010832554001362673_ST/SYS201906010832554001362673_ST.001.png" width="223" height="131" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>①是___________；②是___________ ；</p><p>③是____________；④是____________；</p><p>⑤是____________；⑥是____________。</p></div></div>
<div><p>【答案】①DNA ②细胞膜 ③细胞壁</p><p>④荚膜 ⑤细胞质 ⑥鞭毛</p><p>【解析】</p><p>图中①鞭毛，②细胞质，③遗传物质，④细胞膜，⑤细胞壁，⑥荚膜。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是蘑菇形态结构示意图。请根据该图思考有关的问题： </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/06/01/08/befd88be/SYS201906010832555793986853_ST/SYS201906010832555793986853_ST.001.png" width="202" height="158" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）蘑菇的身体都是由________构成的。它的每个细胞都具有___________、细胞膜、细胞质和__________（按从外到内的顺序）。所以蘑菇属于_________核生物。</p><p>（2）⑤是从中散落开来的__________，它的功是___________。</p><p>（3）④的作用是_________，所以蘑菇的营养方式是_________ 。</p></div></div>
<div><p>【答案】（1）菌丝；细胞壁；细胞核</p><p>（2）吸收环境中的营养物质；异养</p><p>【解析】</p><p>试题</p><p>（1）蘑菇是大型真菌，可分为菌盖、菌柄和菌丝三部分，但实际都是由菌丝构成的，其细胞具有细胞壁、细胞膜和细胞质，但没有成形的细胞核，属于原核生物；</p><p>（2）蘑菇菌盖下面的菌褶里长有孢子，成熟后散落出来进行孢子生殖；</p><p>（3）蘑菇体内没有叶绿体，不能进行光合作用，菌丝直接吸收水分和有机物等来生活，营养方式是腐生。</p></div>
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