江苏省东台市第四联盟七年级下学期学情调查（一）生物试卷
题型：选择题※难度：较易
<div><div><p>【题目】男性生殖系统中，产生精子和分泌雄性激素的结构分别是（ ）</p><p>A. 精巢、精巢 B. 睾丸、前列腺</p><p>C. 睾丸、睾丸 D. 睾丸、附睾</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>男性生殖系统的组成器官有睾丸、附睾、输卵管、阴经等，其中睾丸是男性生殖系统的主要器官，具有产生精子和分泌雄性激素的作用。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】女性生殖系统中，分泌雌性激素的主要器官是（ ）</p><p>A. 子宫 B. 输卵管 C. 阴道 D. 卵巢</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>女性生殖系统主要包括：阴道、子宫（胚胎和胎儿发育的场所）、输卵管及卵巢（产生卵细胞）。</p><p>子宫是胚胎发育的场所，A错误；</p><p>输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所，B错误；</p><p>阴道是精子进入和胎儿产出的通道，也是月经流出的通道，C错误；</p><p>卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素，是女性主要的生殖器官，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】新生命形成的标志是精子和卵细胞的结合，受精卵形成的部位是在</p><p>A.阴道 B.子宫 C.卵巢 D.输卵管</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵，所以受精卵的形成部位在输卵管，受精卵一经形成，就开始分裂，逐渐发育成胚泡，缓慢移入到子宫中。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】胎儿通过（ ）从母体的血液里获取氧气和营养物质</p><p>A. 乳房 B. 胎盘 C. 胚盘 D. 输卵管</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>受精的过程及胚胎发育过程如图：<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/07/05/08/426c537b/SYS201907050809353710721334_DA/SYS201907050809353710721334_DA.001.png" width="621" height="109" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" />。</p><p>睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞都是生殖细胞。含精子的精液进入阴道后，精子缓慢通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，一个精子与卵细胞结合，形成受精卵。受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡。此时的发育的营养物质来自卵黄。胚泡缓慢移动到子宫，最终植入子宫内膜，这是怀孕。胚泡中细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿--开始呈现人的形态。胎儿生活在子营内半透明液体羊水中，通过胎盘从母体获取所需营养物质和氧，并排出二氧化碳等废物。一般怀孕到第40周，胎儿发育成熟。成熟胎儿和胎盘从母体阴道排出，这个过程叫分娩。故胎儿通过胎盘从母体的血液里获取氧气和营养物质。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】不属于第二性征的一项是（ ）</p><p>A. 男性声音变粗，音调变低</p><p>B. 青春期饭量大，体重增加</p><p>C. 男性生长胡须，出现腋毛</p><p>D. 骨盆增大，乳房增大</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，第二性征是指男女出现的除了性器官之外的性别差异，如男孩出现阴毛、腋毛、胡须以及喉结突出等，还出现声音洪亮而低沉的变声现象等。女孩的第二性征主要表现为出现阴毛、腋毛，乳房增大，骨盆宽大和乳腺发达以及声音变高变细等。</p><p>A、男性声音变粗，音调变低，属于第二性征。</p><p>B、青春期饭量大，体重增加，不属于第二性征。</p><p>C、男性胡须、腋毛等的生长，属于第二性征。<br />D、女性骨盆增大，乳房增大，属于第二性征。<br />故选：B</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】处于青春期的青少年生理和心理会有很多变化，下列做法不正确的是（ ）</p><p>A. 积极参加体育活动</p><p>B. 接纳他人，接纳自己</p><p>C. 不与异性建立友谊</p><p>D. 集中精力学习，进行益智活动</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>青春期的男孩和女孩由于生理上的变化，心理上也发生着明显的变化，生活中常常会有较多的心理矛盾，遇到一些问题要经常与家长、老师交流思想，接受指导，不能觉着自己长大了，就不想和家长交流。同时要正确处理和异性的关系，男、女同学互相帮助，集中精力学习，积极的参加各种文体活动和社会活动，健康的度过这人生的金色年华。</p><p>处于青春期的青少年健康的生活方式有：作息有规律、保证均衡营养、一日三餐按时就餐、异性同学间应建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等。青少年思想发育不成熟，生活经验少，有了心理矛盾，及时向老师、家长请教，不能闷在心理，否则会影响身体健康。所以C是错误的。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】骨的基本结构包括（ ）。</p><p>A.骨膜、关节、骨髓 B.骨膜、软骨质、骨髓</p><p>C.骨膜、骨质、骨髓 D.骨膜、骨密质、骨髓</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析：骨的基本结构是由骨膜、骨质和骨髓组成的．骨膜中有血管和神经，血管中流动着血液．血液能运输营养物质、氧气、和废物，对骨组织有营养作用．骨表面的骨膜内层有成骨细胞具有再生功能．对骨折后骨的愈合起作，它还能不断产生新的骨细胞使骨不断长粗．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】2018年9月，国家卫健委权威发布：青少年应每天摄入300克奶或奶制品，常吃豆制品。主要是为了补充对青少年十分重要的（ ）</p><p>A. 维生素A和钙 B. 蛋白质和钙</p><p>C. 维生素A和糖类 D. 蛋白质和糖类</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，蛋白质、糖类、油脂都能为生命活动提供能量；水、无机盐、维生素不能为生命活动提供能量。据此解答。</p><p>人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，不同的食物中营养成分的含量是不同的。牛奶中主要含蛋白质和钙，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。故选B。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】小李同学患有夜盲症，他可能缺少下列维生素中的（ ）</p><p>A. 维生素C B. 维生素A C. 维生素D D. 维生素B</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>维生素在人体内的含量很少，也不参与细胞的构成，但作用很大，一旦缺乏就会患相应的疾病。</p><p>人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如下表：</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:15.75pt"><td style="width:130.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>维生素种类</p></td><td style="width:130.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>主要功能</p></td><td style="width:130.95pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>缺乏症</p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>维生素A</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>夜盲症、皮肤干燥、干眼症</p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>维生素B1</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>神经炎、脚气病、消化不良</p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>维生素C</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>患坏血病、抵抗力下降</p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>维生素D</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>促进钙、磷吸收和骨骼发育</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>佝偻病、骨质疏松等</p></td></tr></table><p>可见，夜盲症是因为缺乏维生素A引起的。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列食物用力挤压后能在白纸上留下“油斑“的是（ ）</p><p>A. 米饭 B. 花生 C. 馒头 D. 青菜</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>人体所需的营养物质主要有六类：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐，每一种营养物质都是人体所必须的。</p><p>米饭和馒头中主要含有淀粉，因此，用力挤压后不能在白纸上留下“油斑”，故AC错误；花生中含有丰富的脂肪（油脂），因此，用力挤压后能在白纸上留下“油斑”，故B正确；青菜中主要富含维生素，因此，用力挤压后不能在白纸上留下“油斑”，故D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】避免儿童患佝偻病（鸡胸、X形腿或O形腿），应注意食物中必须含有足够的（ ）</p><p>A. 维生素A和含锌的无机盐</p><p>B. 维生素B1和含碘的无机盐</p><p>C. 维生素C和含铁的无机盐</p><p>D. 维生素D和含钙的无机盐</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>维生素D影响钙、磷的吸收和利用，缺维生素D会导致缺钙，从而引起儿童患佝偻病等。维生素D影响钙、磷的吸收和利用，补钙的同时，也要补维生素D。</p><p>钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，维生素D的作用是促进钙、磷的吸收和骨骼发育。缺钙和缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松症，因为维生素D能够促进钙的吸收，缺维生素D一定会导致缺钙，补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D。儿童缺少维生素D或钙引起鸡胸和“X”型或“O”型腿，这是佝偻病的表现。因此，避免儿童患佝偻病（鸡胸、X形腿或O形腿），应注意食物中必须含有足够的维生素D和含钙的无机盐。故选D。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的“旅行”路线（ ）</p><p>A. 口腔-咽-食道-胃-大肠-小肠-肛门</p><p>B. 口腔-胃-咽-食道-小肠-大肠-肛门</p><p>C. 口腔-咽-大肠-胃-食道-小肠-肛门</p><p>D. 口腔-咽-食道-胃-小肠-大肠-肛门</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。</p><p>消化系统的组成如图：<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/07/05/08/426c537b/SYS201907050809357194978457_DA/SYS201907050809357194978457_DA.001.png" width="292" height="244" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" />。<br />从图中看出，一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，它的旅行路线是口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列生活习惯中，容易形成龋齿的是（ ）</p><p>A. 喜欢喝牛奶，吃荤菜</p><p>B. 饭后漱口，早晚刷牙</p><p>C. 爱吃水果和青菜</p><p>D. 喜欢吃零食、甜食而不注意口腔卫生</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>龋齿是由于口腔内滞留在牙齿表面的食物残渣特别是糖类物质会被乳酸杆菌、链球菌等发酵分解形成酸性物质，使牙釉质，牙本质等受到腐蚀破坏甚至缺损，逐渐发展成为龋洞。龋齿是青少年最常见的一种牙科疾病，如果饮食中缺乏钙，引起体内缺乏钙，或吸收不良引起的缺钙，都会影响牙齿的坚固。牙齿会因缺钙而变得疏松，形成龋齿。又因为维生素D能帮助钙磷的吸收，维生素A能增加牙床粘膜的抗菌能力，所以，要注意从膳食中保证供给。氟不可缺乏，一旦缺乏，也可导致龋齿。</p><p>青少年常喝牛奶、多吃肉类是保证牙齿健康保证的营养均衡，A不符合题意；<br />饭后漱口，早晚刷牙，是预防龋齿保证牙齿的健康习惯，B不符合题意；<br />水果和蔬菜中富含维生素D、钙、磷、维生素A，是预防龋齿保证牙齿的健康的保证，C不符合题意；<br />喜欢吃甜食、零食而不注意口腔卫生，是形成龋齿的生活习惯，D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列不是小肠结构与吸收功能相适应的特点是（ ）</p><p>A. 小肠长约5-6米</p><p>B. 黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛</p><p>C. 小肠绒毛中有毛细血管</p><p>D. 小肠壁内有肠腺</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>小肠的结构特点：小肠长，长约5～6 m；内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了内表面积；）；绒毛壁薄，只一层上皮细胞构成，绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；消化液种类多，据此解答。</p><p>小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，小肠的结构特点：小肠长，长约5～6 m；内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了内表面积；绒毛壁薄，只一层上皮细胞构成，绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，与吸收营养物质有关；小肠壁内有肠腺，分泌肠液，与消化食物有关。故选D。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】肝炎患者怕吃油腻食物的主要原因是</p><p>A．油腻食物气味太大</p><p>B．从小养成的习惯</p><p>C．体内脂肪过多</p><p>D．胆汁分泌不足，影响脂肪消化</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：大消化腺有肝脏、胰腺和唾液腺，小腺体包括胃腺和肠腺．其中肝脏能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，但对脂肪起乳化作用，能将比较大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒．如果肝脏出现问题，胆汁的分泌量就会减少，将直接影响脂肪的消化，所以肝炎病人怕吃油腻的食物。故A、B、C错误；D正确。故选D。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】“舌尖上的食物，味蕾上的健康”越来越被人们关注。下列做法，没有做到合理膳食的是（ ）</p><p>A. 食物多样，粗细搭配 B. 青少年应多吃肉类，少吃含淀粉丰富的米面等食物</p><p>C. 不偏食，不挑食，不暴饮暴食 D. 每日三餐，按时进餐</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。</p><p>合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，不偏食，不挑食，不暴饮暴食、缺乏某些营养素会引起营养缺乏病，如缺钙引起的佝偻病，缺铁引起的贫血等等。青少年要合理膳食，营养均衡，不是应多吃肉类，少吃含淀粉丰富的米面等食物，可见B符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】小美准备了一顿午餐，有胡萝卜炖牛肉、手撕鸡、煎豆腐、米饭，从营养搭配的角度看，你认为还需要有（ ）</p><p>A. 牛奶 B. 面包 C. 青菜 D. 排骨汤</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理。人类需要的六大营养素为：糖类、蛋白质、水、无机盐、油脂和维生素。谷类食物提供糖类；奶蛋瘦肉等提供蛋白质；猪油、奶油、蛋黄等提供脂肪。食谱中的食物中还缺少维生素。</p><p>人类需要的六大营养素为：糖类、蛋白质、水、无机盐、油脂和维生素。午餐中胡萝卜炖牛肉、手撕鸡含有蛋白质和脂质、豆腐含有蛋白质和水、米饭含糖类，从营养搭配上缺少维生素。牛奶含有蛋白质和水；面包含有糖类；青菜含有维生素（符合要求）；排骨汤含蛋白质，故选C青菜。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】绿色食品指的是（ ）</p><p>A. 绿颜色的食品 B. 安全、无公害的食品</p><p>C. 有叶绿素的食品 D. 经济价值高的营养食品</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料、不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。与颜色是否是绿色无关，故B符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】从食品安全角度考虑，正确的做法是（ ）</p><p>A. 随便采食野生蘑菇 B. 不购买过期的食品</p><p>C. 常吃含防腐剂的食品 D. 常吃发芽的马铃薯</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。</p><p>上山随便采来的蘑菇可能会有毒，吃了有毒的蘑菇对人体有害，属于真菌中毒，A错误；</p><p>过期的食品对人体有害，吃了腐烂的食物属于细菌性食物中毒，B正确；</p><p>大量的防腐剂对人体有一定的危害，常吃含防腐剂的食品不安全，C错误；</p><p>马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物碱，平时马铃薯中含量极微，一旦马铃薯发芽，芽眼和芽根变绿，溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高，可高出平时含量的40～70倍，人吃了这种发芽的马铃薯，轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻；重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象，严重者还可因心肺麻痹而死亡，因此吃发芽的马铃薯会中毒，D错误。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】完成下列鉴定骨成分的实验:</p><p>（1）将大鱼的一根肋骨浸泡于15%的盐酸中，一段时间后，骨变得柔软，重量变_____。这是因为骨成分中的_____溶解于盐酸中，剩余的成分是_____。</p><p>（2）将一段骨放到酒精灯上燃烧至灰白色，轻敲这段骨便粉碎。这是因为骨中的______燃烧掉后，剩下的是脆而硬的_____。</p></div></div>
<div><p>【答案】（1）轻；无机物；</p><p>（2）有机物；无机物</p><p>【解析】</p><p>试题（1）骨的成分包括有机物和无机物，所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余物为有机物，会变柔软，重量变轻，称为骨的脱钙；（2）将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，无机物不易燃烧，会变得脆硬，为骨的煅烧。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下面是“探究唾液对淀粉的消化作用”的有关实验设计。请分析回答。</p><p>（1）实验时，取两支试管，分别加入2mL浆糊，再向1号试管中加入2mL清水，向2号试管中加入2mL_____。</p><p>（2）为了模拟人体口腔内的环境温度，应将1号和2号试管放在____℃的水中。</p><p>（3）10分钟后，再往两支试管中分别滴加两滴碘液，预期2号试管的实验现象是______（填“变蓝”或“不变蓝”），该现象说明2号试管中的淀粉已经被唾液淀粉酶分解为_____。由此可见，淀粉在人体消化道内消化的起点是______。</p></div></div>
<div><p>【答案】唾液 37 不变蓝 麦芽糖 口腔 </p><p>【解析】</p><p>对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。</p><p>（1）实验时，取两支试管，分别加入2ml浆糊，再向1号试管中加入2ml 清水，向2号试管中加入2ml的唾液；这样，1号管和2号管就构成了一组对照实验，变量是唾液。<br />（2）接着将两支试管放入温水中，温水的温度应为37℃，目的是模拟口腔的温度。<br />（3）1号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；2号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。唾液腺分泌的唾液在口腔中，食物中淀粉的消化始于口腔，在口腔内进行初步消化，进入小肠后被彻底消化成人体可以吸收的葡萄糖。</p></div>
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