-中考生物专题八：生物技术冲刺选择试卷100道
题型：选择题※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列四种现象中，与生物技术无关的是（ ）</p><p>A. 试管婴儿 B. 克隆羊 C. 转基因食品 D. 水结成冰</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题A．试管婴儿是体外受精-胚胎移植技术的俗称，是指采用人工方法让卵细胞和精子在体外受精，并进行早期胚胎发育，然后移植到母体子宫内发育而诞生的婴儿，B．克隆羊多莉是世界上第一只用已经分化的成熟的体细胞（乳腺细胞）克隆出的羊，C.转基因食品是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）外源基因的食品，综上所述A、B、C选项不符合题意。</p><p>D．水温度降到0°C就变成冰，是一种物理现象，不是生物技术，符合题意。</p></div>
题型：
※难度：一般
<div><div><p>【题目】酸奶风味独特、营养丰富，其制作过程中必需的微生物及处理方法是（ ）</p><p>A. 酵母菌 密封 B. 酵母菌 开盖</p><p>C. 乳酸菌，密封 D. 乳酸菌 开盖</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】试题分析：制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，乳酸菌属于厌氧菌，因此制作过程要密封。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】葡萄放久了会散发出酒味，能将葡萄中有机物转化为酒精的微生物是</p><p>A. 霉菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 枯草杆菌</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。因此葡萄放久了，空气中的酵母菌发酵分解葡萄糖产生酒精。故选C。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】罐头内的食品不易腐败，其主要利用的原理是（ ）</p><p>A. 隔绝空气抑制细菌、真菌生长</p><p>B. 高温灭菌以及防止与外界细菌、真菌接触</p><p>C. 除水以及防止细菌、真菌生长</p><p>D. 加热杀灭细菌</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等。罐头内的食品不易腐败，其主要利用的原理是隔绝空气抑制细菌、真菌生长。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】为防治菜青虫害，人们采用了各种方法进行防治，下列方法不可取的是（ ）</p><p>A．喷洒昆虫激素缩短幼虫期 B．喷洒有毒农药杀虫</p><p>C．喷洒昆虫激素阻止成虫交配 D．合理保护各种鸟类</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析：菜青虫是菜粉蝶的幼虫，是危害蔬菜作物的主要时期，因而喷洒昆虫激素，缩短幼虫期，是治虫可取的方法之一，A不符合题意；</p><p>喷洒有毒农药杀虫，虽然能够杀死害虫，但是不但能够增强害虫的抗药性，还杀死了其他对人类有益的生物，并污染了环境，得不偿失。B符合题意；</p><p>喷洒昆虫激素阻止成虫交配，可以降低害虫的繁殖速率，能较好地防治害虫．C不符合题意；</p><p>保护鸟类能够进行生物防治，既防治了害虫，又保护了环境，一举两得。D不符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列属于现代生物技术的是</p><p>A. 转基因技术 B. 植物嫁接技术</p><p>C. 腐乳的制作技术 D. 酿酒技术</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】现代生物技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程；转基因技术属于基因工程。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是</p><p>A.制酸奶——发酵技术</p><p>B.培养无病毒植株——无土栽培技术</p><p>C.“多莉”羊的诞生­——克隆技术</p><p>D.培养抗虫棉——转基因技术</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】培养无病毒植株应该是组织培养，组织培养的环境是无菌条件，所以培育出的植株是无病毒植株。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】目前人们不能完全接受转基因食品的主要原因是（ ）</p><p>A．转基因食品的质量差</p><p>B．担心转基因食品的安全性</p><p>C．转基因食品的味道不好</p><p>D．转基因食品营养物质含量低</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析：转基因食品是指使用生物技术改进的动物、动物和微生物所制造或耗费的食品、食品原料及食品添加物等，针对某一或某些特性，以一些生物技术方式，改正动物、动物基因，使动物、动物或微生物具有或加强次特性，可以降低耗费本钱，添加食品或食品原料的价值．目前，全球的科学家们还无法为转基因食品安全成绩在短工夫内下一个定论。关于转基因食品安全性的看法，如今的科学技术、检测技术还不能肯定其对人类和环境的无害性，但随着研究的展开和科学技术的不断进步。转基因食品安全性的辩论大概会有一个后果，我们当今的科技技术不能确保转基因食品将来带来的损害。目前很多转基因食品是可以食用的，如转基因大豆，转基因番茄等。 因此人们之所以对转基因食品持谨慎态度，主要是因为人们怀疑转基因食品的安全性。 故选B。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】棉铃虫，夜蛾科昆虫的一种，是棉花蕾铃期的大害虫． 广泛分布在中国及世界各地，中国棉区和蔬菜种植区均有发生．我国科技工作者防治棉铃虫的较好办法是（ ）</p><p>A. 研制出新型杀虫药</p><p>B. 研制出新的化肥，以增强棉花的抵抗力</p><p>C. 通过病毒感染，消灭棉铃虫</p><p>D. 利用棉铃虫的天敌，进行生物防治</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】生物防治就是利用生物来防治病虫害。大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法。它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物。它的最大优点是不污染环境，成本低，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的。因此，我国科技工作者防治棉铃虫的较好办法是利用棉铃虫的天敌，进行生物防治。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列食品中，应用到发酵技术的是（）</p><p>A. 馒头 B. 玉米棒 C. 米饭 D. 烤地瓜</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。玉米棒、米饭、烤地瓜都是高温加热，没用到发酵技术。可见A符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】“转基因超级鼠”是利用了杂交育种技术。 ( )</p><p>A. T B. F</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】超级鼠研究过程中，将大鼠生长激素基因吸入显微注射器中，在显微镜下将大鼠生长激素基因转移到小鼠尚未融合的受精卵内的卵细胞核或精子的细胞核中，可见用的是转基因技术。故题干中说法错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】科学家利用动物作生物反应器，必须改造动物的</p><p>A. 脾 B. 心脏 C. 肝脏 D. 遗传基因</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>生物反应器是指利用动物做“生产车间”，生产人类所需的某些物质。目前比较理想的生物反应器是乳房生物反应器。利用生物反应器来生产人类所需要的某些物质，可以节省建设厂房和购买仪器设备的费用，减少复杂的生产程序和环境污染。</p><p>科学家利用动物作生物反应器，必须改造动物的遗传基因，使动物能够产生出人类所需要的物质，否则动物产生的物质与人类的意愿可能就不一致。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌，下列各项属于人类对真菌利用的是（ ） </p><p>①酸奶     ②酒     ③醋       ④青霉素  ⑤面包       ⑥豆腐．</p><p>A. ①②④⑥ B. ②④⑤⑥ C. ①③⑤ D. ②④⑤</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】①制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，在无氧的条件下，经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，使奶具有甜酸风味，错误； </p><p>②酿造酒要用酵母菌发酵，酵母菌属于真菌，正确； </p><p>③制醋要用醋酸菌，醋酸菌属于细菌，发酵能产生醋酸，错误； </p><p>④制青霉素要用到青霉，青霉属于真菌，正确； </p><p>⑤做馒头或面包等面食时，经常要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，正确； </p><p>⑥制作豆腐不需要微生物的发酵，错误。 </p><p>因此，属于人类对真菌利用的是②④⑤。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的</p><p>A. 细菌 B. 霉菌 C. 病毒 D. 酵母菌</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，由题意可知，夏天温度适宜，梅雨季节水分充足，食品和衣服上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使衣物发霉，形成菌落，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状“，酵母菌是单细胞的真菌，因此大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落稍大而厚，可见衣物的发霉长毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】“人类基因组计划”研究的有6国科学家，其中只有一个是发展中国家，她是</p><p>A. 中国 B. 日本 C. 美国 D. 英国</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>参加“人类基因组计划”研究的国家有中国、美国、日本、英国、法国、德国，其中中国是发展中国家。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】人们将人类的胰岛素基因转移到大肠杆菌体内，是大肠杆菌制造出能治疗“糖尿病”的胰岛素，这种技术叫（ ）</p><p>A. 仿生学 B. 发酵 C. 克隆 D. 转基因技术</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，运用的是转基因技术，把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，之所以选择把细菌作为基因工程的受体细胞，原因有两个：首先细菌繁殖较快，基因简单，其次能够在较短时间内通过细菌的大量繁殖来获得所需要的产品。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列不属于生物技术引发的问题的是（）</p><p>A. 人口越来越多，人口素质难以提高</p><p>B. 将生物技术用于战争，会给人类带来前所未有的灾难</p><p>C. 个人基因信息的隐私权是否得到尊重</p><p>D. 转基因食品的安全问题</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】人口越来越多，是人口的发展问题，人口素质难以提高是由社会经济、教育水平决定的。因此与生物技术无关，A符合题意；<br />将生物技术用于战争，如细菌、病毒会给人类带来前所未有的灾难，B不符合题意；<br />每个生物都有独特的基因库，个人基因信息是属于社会还是个人，隐私权是否应该得到尊重。是生物技术发展带来的问题，C不符合题意；<br />用转基因技术发展而来的转基因食品对人有没有危害，对人类有什么影响。值得关注和研究，D不符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】将白兔的乳腺细胞的细胞核转入紫兔的去核卵细胞中，克隆出的兔为（）</p><p>A. 白兔 B. 花白兔 C. 紫兔 D. 灰兔</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列生产应用中，利用的是转基因技术的是（ ）</p><p>A. 青贮饲料的加工 B. 绵羊“多莉”的诞生</p><p>C. 美国“超级鼠”的培育 D. 沼气的生产</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料，A错误；<br />绵羊羊多莉是应用了克隆技术，B错误；<br />研究者将大鼠生长激素基因吸入显微注射器中，在显微镜下将大鼠生长激素基因注入小鼠尚未融合的受精卵内的卵细胞核或精子的细胞核中，将已经导入了大鼠生长激素基因的受精卵，注入雌小鼠的输卵管中去，该受精卵在小鼠的子宫内发育成新个体。因此超级鼠的培育是利用转基因技术，C正确；<br />沼气的生产是在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】将鼠体内能够产生胰岛素的基因导入大肠杆菌的细胞中，使大肠杆菌能够生产胰岛素。这种导入外源基因改变细胞的遗传性能的方法利用了（）</p><p>A. 克隆技术 B. 转基因技术</p><p>C. 胚胎移植技术 D. 细胞融合技术</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】把鼠胰岛素基因注入大肠杆菌体内，再将大肠杆菌放入发酵罐中进行大规模培养，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，之所以选择把细菌作为基因工程的受体细胞，原因有两个：首先细菌繁殖较快，基因简单，其次能够在较短时间内通过细菌的大量繁殖来获得所需要的产品，因此大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，运用的是转基因技术。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】人体克隆的研究会给人类社会带来（ ）</p><p>A. 法律、伦理、道德、观念上的混乱模糊，乃至颠倒</p><p>B. 会导致人类遗传上的退化，降低人对自然环境的适应能力</p><p>C. 会为身患疾病、生命垂危的病人带来可移植的人体器官，挽救病人的生命</p><p>D. 以上说法都正确</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】克隆技术成熟后，理论上、技术上克隆人是可以成功的。但是法律和伦理道德上是有一定问题的，如克隆人一旦成功，将严重威胁着人类社会的稳定，打破原有的人际关系；打破了生物演进的自律性，带有典型的反自然性质，A正确；<br />影响人类社会的进步，克隆会引起人类退化，B正确；<br />克隆技术可应用于利用人体细胞克隆组织和器官，为人体器官移植提供材料，C正确。</p><p>故D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】松软可口的面包和馒头是利用（ ）技术制作的</p><p> A．醋酸菌发酵 B．乳酸菌发酵</p><p>C．霉菌发酵 D．酵母菌发酵</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】以下有关基因工程的叙述，正确的是（ ）</p><p>A. 基因工程是细胞水平上的生物工程</p><p>B. 基因工程的产物对人类都是有益的</p><p>C. 基因工程产生的变异属于人工诱导变异</p><p>D. 基因工程育种的优点之一是目的性强</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】基因工程是分子水平上的生物工程，A错误；基因工程使重组基因在受体细胞内表达，产生出人类所需要的基因产物，但并不是所有的基因产物对人类都是有益的，B错误；基因工程产生的变异属于基因重组，C错误；根据基因工程的定义可知，基因工程能够定向改变生物的性状，因此目的性较强，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图为克隆羊多莉诞生过程示意图，有关叙述错误的是（ ） </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/14/19/6f74acb8/SYS201904141945079536737706_ST/SYS201904141945079536737706_ST.001.png" width="534" height="93" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 多莉的长相与B羊一模一样</p><p>B. 多莉是由受精卵发育而成</p><p>C. 由培育过程可知，多莉是母羊</p><p>D. 该实例说明细胞核控制生物的发育和遗传</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】从克隆羊多莉诞生过程示意图中，可知多莉的细胞核来自于母羊B。具有供核母羊B的全部遗传信息，因此多莉长相几乎跟B羊一模一样，这说明控制着生物的发育和遗传的是细胞核，故B错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】英国爱丁堡罗斯林研究所的胚胎学家维尔穆特博士率领的科研小组，于1996年7月成功繁殖了世界上第一只克隆绵羊——多莉。英国的多家新闻媒体头版头条报道了有关“多莉”诞生的消息后，立即引起了全世界的关注，一时间“克隆”成了世界关注的焦点和热门话题。从分子水平上看，克隆绵羊“多莉”是（ ）</p><p>A. 三只绵羊的DNA遗传信息的复制</p><p>B. 提供细胞核绵羊的DNA遗传信息的复制</p><p>C. 代孕绵羊的DNA遗传信息的复制</p><p>D. 提供去核卵细胞绵羊的DNA遗传信息的复制</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr><td style="width:67.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p><br /> </p></td><td style="width:130.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>方法<br /> </p></td><td style="width:225.45pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>生物学原理<br /> </p></td></tr><tr><td style="width:67.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt; vertical-align:middle"><p>A<br /> </p></td><td style="width:130.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>巴斯德消毒法<br /> </p></td><td style="width:225.45pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>高温灭菌<br /> </p></td></tr><tr><td style="width:67.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt; vertical-align:middle"><p>B<br /> </p></td><td style="width:130.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>冷藏法、冷冻法<br /> </p></td><td style="width:225.45pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖<br /> </p></td></tr><tr><td style="width:67.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt; vertical-align:middle"><p>C<br /> </p></td><td style="width:130.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>罐藏法<br /> </p></td><td style="width:225.45pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>高温消毒和防止与细菌、真菌接触<br /> </p></td></tr><tr><td style="width:67.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt; vertical-align:middle"><p>D<br /> </p></td><td style="width:130.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>脱水法、腌制法<br /> </p></td><td style="width:225.45pt; padding:3.75pt 5.03pt 3.38pt 5.4pt; vertical-align:middle"><p>破坏需氧菌类的生存环境<br /> </p></td></tr></table><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题食品保存在的原理是将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖。巴斯德消毒法依据高温灭菌原理，杀灭食品中微生物的生长和繁殖；冷藏法、冷冻法主要的原理是低温可以抑制微生物的生长；罐藏法的原理是依据高温消毒和防止细菌、真菌接触，不利于微生物的生长繁殖；脱水法、腌制法主要是除去水分防止细菌和真菌生长繁殖。故选D。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列防治农业害虫方法中，属于生物防治的是（ ）</p><p>A. 喷洒低毒、低残留农药 B. 利用七星瓢虫消灭棉田里的蚜虫</p><p>C. 用“掘沟埋杀法”消灭蝗虫 D. 使用诱蛾灯捕杀玉米螟成虫</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题生物来防常用的方法有以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫等；它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物．它的最大优点是不污染环境，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的，选项中只有B．利用七星瓢虫消灭棉田里的蚜虫，属于生物防治。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】食品放在冰箱中能保持一段时间不腐败，主要是因为在冰箱这个环境中（ ）</p><p>A. 细菌被杀灭</p><p>B. 细菌生长繁殖受到抑制</p><p>C. 细菌不产生芽孢</p><p>D. 没有细菌</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析：冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的。可见B符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】人们制作酸奶、泡菜时，起发酵作用的微生物是（   ）</p><p>A. 曲霉菌 B. 酵母菌 C. 醋酸菌 D. 乳酸菌</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列选项中没有应用仿生学原理的是（）</p><p>A. 军人穿的迷彩服； B. 智能化的机器人和电脑；</p><p>C. 仿鲨鱼皮游泳衣； D. 军犬帮助侦破案情。</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】军人穿的迷彩服是模拟了变色龙适应周围环境的变化，A不符合题意；<br />智能化的机器人，是模仿人类制造而成的，B不符合题意； <br />新型泳衣是模仿鲨鱼的皮肤制作的，C不符合题意；<br />仿生是模仿生物而发明制造的性能优越的仪器、装置和机器，创造新技术。警犬是生物，因此不是仿生，D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列生物中，哪一个不是利用转基因技术培育出来的？（）</p><p>A. 含有抗冻基因的番茄 B. 含有抗虫基因的棉花</p><p>C. 含有抗除草剂基因的大豆 D. 克隆羊“多莉”</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】含有抗冻基因的番茄、含有抗虫基因的棉花、含有抗除草剂基因的大豆，都是利用转基因技术培育出来的，A、B、C不符合题意；<br />克隆羊“多莉”是克隆技术的产物，没有转入外源基因，不是利用转基因技术培育出来的，D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】右图示一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/14/19/6f74acb8/SYS201904141945092238941851_ST/SYS201904141945092238941851_ST.001.jpeg" width="155" height="90" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入</p><p>B. 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物</p><p>C. 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖</p><p>D. 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐，而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐，所以此题答案为D。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】制作泡菜是利用哪种微生物进行发酵</p><p>A. 酵母菌 B. 大肠杆菌 C. 乳酸菌 D. 青霉菌</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】制作泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，还不破坏菜的品质，C正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】食品腐败的根本原因是（ ）</p><p>A. 气温过高 B. 微生物的繁殖</p><p>C. 食品生虫 D. 食品中水分太少</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析：我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】某同学在自制酸奶的过程中，将加有酸奶的牛奶瓶密封后，直接放进冰箱的冷藏室里发酵。过了约4个小时，发现酸奶的制作失败了。失败的原因是（）</p><p>A. 酸奶发酵的温度太高 B. 酸奶发酵的温度太低</p><p>C. 酸奶发酵的湿度太大 D. 酸奶发酵的湿度太小</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，因此制作酸奶时必须密封，主要是为了让乳酸菌在缺氧的环境下发酵。据此可知，题中制作酸奶失败，冰箱冷藏室的温度太低，不适于乳酸发酵，影响了乳酸菌的发酵。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】控制棉铃虫、玉米蚁等农业害虫有效且环保的方法是（ ）</p><p>A. 放养寄生蜂 B. 喷洒农药</p><p>C. 改种其他农作物 D. 人工捕捉农业害虫</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】放养寄生蜂等天敌属于生物防治中的以虫治虫，不污染环境，因此是控制棉铃虫、玉米螟等农业害虫有效且环保的方法，A正确；<br />喷农药防治农业害虫有效，但会造成环境污染和农药残留，B错误；<br />改种其它农作物仍然会有农业害虫，C错误；<br />人工捕捉农业害虫虽然会降低环境污染，但费时费力，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】在目前情况下，中国卫生部反对克隆人。下列不是反对理由的一项是（）</p><p>A. 有关克隆人的立法相对滞后</p><p>B. 克隆人一旦出生，整个人伦方面观念化的东西都被推翻，同时会带来人种优化、宗教混乱等社会政治问题</p><p>C. 克隆技术并没有完全成熟，不能保证克隆出的人无缺陷</p><p>D. 大力推广克隆技术对保护生物多样性具有重要意义</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】人类自身的克隆有悖于伦理道德，伤害了人的尊严，也不利于人类的发展，我国以及许多国家已经明令禁止克隆人，A不符合题意；<br />克隆人与其供体的关系只是有年龄差的孪生子的关系，这将带来伦理方面的混乱，B不符合题意；<br />虽然科学家掌握了克隆技术，但克隆人的技术还不成熟，或许克隆人会存在一些缺陷，C不符合题意；</p><p>大量应用克隆技术也可能会破坏生物多样性，D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】做面包，包子需要的微生物是（ ）</p><p>A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 甲烷菌 D. 根瘤菌</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。在无氧的条件下，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精。酵母菌属于真菌。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列生物均是采用现代生物技术得到的，其中所用的技术与其他三项不同的是（ ）</p><p>A. 克隆羊多利   B. 巨型小鼠    C. 抗虫烟草    D. 转基因大豆</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>克隆羊是利用克隆技术繁殖的生物技术；巨型小鼠是利用转基因技术培育出的转基因生物；<br />抗虫烟草是利用转基因技术培育出的转基因生物；转基因大豆是利用转基因技术培育出的转基因生物。故A符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】转基因细菌能够在短时间内产生大量人胰岛素的原因是（）</p><p>A. 细菌繁殖速度很慢 B. 细菌的新陈代谢旺盛</p><p>C. 细菌对繁殖条件要求严格 D. 细菌个体很小</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】利用转基因技术，把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内的DNA中，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，细菌常常作为基因工程的受体细胞，是因为细菌繁殖较快，基因简单，细菌的新陈代谢旺盛，能够在较短时间内通过细菌的大量繁殖使细菌数量剧增，新陈代谢旺盛能产生大量的胰岛素。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】家庭制作甜米酒时，常常需要向煮熟的糯米中加</p><p>A、酵母菌 B、乳酸菌 C、蓝细菌 D、醋酸菌</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳，可见A符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】要想利用大肠杆菌来生产治疗糖尿病的药物——胰岛素，应该（）</p><p>A. 用转基因的方法将人胰岛素基因注入大肠杆菌体内</p><p>B. 将人胰岛素注射到大肠杆菌体内</p><p>C. 将细胞的细胞核移植到大肠杆菌体内</p><p>D. 将大肠杆菌放在含有人胰岛素的培养基上进行培养</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】该题考查的是转基因技术的应用，因为生物的性状是由基因控制的，所以将人胰岛素基因注入到大肠杆菌体内，大肠杆菌可生产出治疗糖尿病的药物胰岛素。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列哪一种不属于仿生（ ）</p><p>A. 萤火虫与冷光 B. 蝙蝠的回声定位与雷达</p><p>C. 乌龟的背甲与薄壳建筑 D. 渔网与漏勺</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】模仿萤火虫的发光原理制造了冷光灯，属于仿生，A不符合题意；<br />模仿蝙蝠的回声定位发明了雷达，属于仿生，B不符合题意；<br />模仿乌龟的背甲制造了薄壳建筑，属于仿生，C不符合题意；</p><p>模仿渔网制作了漏勺，属于仿生，D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】“转基因鼠”是指（）</p><p>A. 提供基因的鼠</p><p>B. 能表现生物性状的鼠</p><p>C. 能表达基因信息的鼠</p><p>D. 基因组中转入了另一种鼠的基因后培养出的鼠</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】“转基因鼠”不是提供基因的鼠、不是能表现生物性状的鼠、不是能表达基因信息的鼠；“转基因鼠”是指基因组中转入了其他生物的基因后培养出的鼠。故D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】克隆羊“多莉”性状与供核母羊一样，这个事实说明( )</p><p>A．变异现象是普遍存在的    B．遗传信息存在于细胞核</p><p>C．亲代传给子代的是基因    D．基因有显性和隐性之分</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析：细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心．遗传物质能经复制后传给子代，同时遗传物质还必须将其控制的生物性状特征表现出来，这些遗传物质绝大部分都存在于细胞核中．利用克隆技术可以快速的培育出优良品质的作物和家禽品种，克隆技术在制造基因工程方面也有着诱人的前景；应用克隆技术可以将转基因动物大量繁殖，从而在降低成本的同时大幅度的提高产量；克隆技术还未拯救濒危动物开辟了一条新的途径．</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】大量的细菌可以使食品迅速腐烂，食品在冰箱中能保存较长一段时间不腐烂，主要是因为在冰箱内的低温环境中( )</p><p>A. 细菌很少 B. 细菌繁殖很慢 C. 没有细菌 D. 细菌冻死了</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析：根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】防止食物腐败的主要原理是（ ）</p><p>A. 与空气隔绝 B. 添加防腐剂</p><p>C. 杀灭微生物或抑制其生长和生殖 D. 把食物煮熟</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】食品的腐败原因是由微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂。所以食品保存的基本原理就是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列实例应用了转基因技术的是</p><p>A.克隆羊B．高产抗倒伏小麦</p><p>C.试管婴儿D.生产胰岛素的大肠杆菌</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题现代生物技术，包括四大工程：细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程．转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物．</p><p>A、在克隆羊多莉的培育过程中，一只是提供了细胞膜和细胞质；另一只提供了细胞核；第三只提供了胚胎的发育场所（子宫）．因为细胞核内含有遗传物质，能够传递遗传信息，所以，培育出的小羊多莉更像供核的母羊．应用的技术手段是克隆技术．</p><p>B、让高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交，目的是通过杂交，低产抗倒伏小麦把抗倒伏的基因传给了高产不抗倒伏的小麦，抗倒伏基因与高产基因组合到一起，从而获得高产抗倒伏的小麦新品种．应用的技术手段是杂交育种技术．</p><p>C、试管婴儿是体外受精-胚胎移植技术的俗称，是指采用人工方法让卵细胞和精子在体外受精，并进行早期胚胎发育，然后移植到母体子宫内发育而诞生的婴儿．</p><p>D、大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，运用的是转基因技术，把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素．</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】水葫芦的引进使我国云南滇池原有的水生生物几乎绝迹，使当地的生物多样性受到极大的威胁，这种现象叫 ( ) </p><p>A.大气污染 B.生物入侵 C.水污染 D.过度捕捞</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题生物入侵是指某种生物从外地自然传入或人为引种后成为野生状态，并对本地生态系统造成一定危害的现象，我国引入水葫芦后，水葫芦适应当地环境，又没有天敌控制，加上缺少消费者，因此大量繁殖疯长，挤占了当地生物的生存环境，造成灾害，如云南的滇池，其水面被水葫芦无情地侵占，湖中68种原生鱼种已有38种面临灭绝，16种高等植物到20世纪90年代只剩下3种，这属于外来物种的入侵威胁了生物的多样性，这种现象被称为生物入侵。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】依据生物的某些特征，对部分生物作出如下图所示分类。下列描述错误的是 </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/14/19/6f74acb8/SYS201904141945122505613124_ST/SYS201904141945122505613124_ST.001.png" width="416" height="119" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 类群1是由蛋白质外壳和内部遗传物质构成的</p><p>B. 制作酸奶使用到的微生物属于类群2</p><p>C. 类群3中既有单细胞生物，又有多细胞生物</p><p>D. 类群1、2、3的共同特点是:都不能直接利用无机物制造有机物</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】为了探究食品腐败的原因和微生物生存的条件，某生物小组选取经过消毒的甲、乙、丙3个相同锥形瓶，按下表要求进行处理。其中说法正确的是   （    ）</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:15.75pt"><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>瓶 号</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>甲</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>乙</p></td><td style="border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>丙</p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>加入物质</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>50毫升灭菌牛奶</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>50毫升灭菌牛奶</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>50毫升灭菌牛奶</p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>瓶口处理</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>不做处理</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>不做处理</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>用消毒棉球塞住</p></td></tr><tr style="height:15.75pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>温度</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>25℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>5℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>25℃</p></td></tr></table><p> </p><p> </p><p>A. 甲、丙对照，变量是温度 B. 乙、丙对照, 变量是温度</p><p>C. 甲、丙对照，变量是微生物 D. 甲、乙对照，变量是微生物</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理是的就是对照组，甲乙组的变量是温度，甲丙组的变量是微生物，C正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】为探究牛奶变质的原因，某同学进行了如图所示的实验。根据图中操作及现象，你认为下列哪种说法不科学（ ）</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/14/19/6f74acb8/SYS201904141945125608610152_ST/SYS201904141945125608610152_ST.001.png" width="385" height="162" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 试管①中的细菌主要来自空气，试管④中的细菌主要来自牛奶</p><p>B. 实验一和实验二的变量都是“有无细菌”</p><p>C. 由实验可知“棉花不能阻挡细菌进入试管”</p><p>D. 牛奶加热到66℃就能达到较好的灭菌效果</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】实验一中试管①是直玻璃管，空气中的微生物可以进入牛奶中，导致牛奶变质； 试管②是弯玻璃管空气中的微生物被阻挡在玻璃管拐弯处，牛奶中无微生物，因此牛奶不变质；实验二中试管③牛奶加热到66℃，牛奶未变质，表明加热后的牛奶中无微生物；试管④不加热牛奶变质，表明牛奶中有微生物。因此实验一和实验二中，导致牛奶变质的微生物试管①主要来自于空气，试管④主要来自于牛奶。由实验一和实验二进行对比，可以看出棉花可以阻挡空气中的细菌进入试管，因此C是错误的。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】冰箱储存食物</p><p>A. 罐装法</p><p>B. 渗透法（用糖除去鲜果中的水分）</p><p>C. 脱水法</p><p>D. 低温保存法</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，冰箱储存食物就是利用了低温保存法。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】食品腐败主要是由细菌和真菌引起的。下列条件下保存食品，最能达到防腐效果的是</p><p>A. 低温、潮湿 B. 常温、潮湿 C. 低温、干燥 D. 常温、干燥</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】细菌等微生物的生活需要一定的条件，如营养物质、适宜的温度和一定的水分等。低温、干燥的环境能抑制细菌等微生物生长和繁殖。所以最能达到防腐效果的是低温、干燥。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】绿叶、瓜果类蔬菜的保存方法主要是</p><p>A. 盐渍法 B. 真空包装法</p><p>C. 低温冷藏 D. 冷冻法</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性。一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强。 根据温度对呼吸强度的影响原理，在家庭生活中绿叶菜、瓜果类蔬菜应该降低温度，以减少呼吸消耗，延长保鲜时间。温度降低的幅度以不破坏植物组织为标准，否则细胞受损，对病原微生物的抵抗力大减，也易腐烂损坏。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】《舌尖上的中国3》于2018年春节期间与观众见面,我们在享受美食的同时也需要关注“舌尖上的安全”。下列有关食品安全的说法中,正确的是（）</p><p>A. 制作酸奶时,先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌</p><p>B. 变质的食物经高温蒸煮后就可以食用</p><p>C. 可以把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃</p><p>D. 在购买蔬菜时应专挑有“虫眼”的买,因为它们没有使用农药,属于绿色食品</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】制作酸奶时，先将牛奶煮沸，进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌，防止杂菌的影响，A正确；</p><p>即使是轻微变质的食物，里面也含有微生物代谢的终产物（毒素），经高温煮过后，也不可以食用，B错误；</p><p>发芽的马铃薯有毒，有毒物质一部分在马铃薯内部，不吃有毒的食物，C错误；</p><p>有“虫眼”的蔬菜和水果，表明蔬菜和水果生虫了，为了减少害虫，提高产量和质量，所以有可能喷洒农药灭虫了，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按下表要求进行处理．</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="width:73.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>瓶号</p></td><td style="width:73.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>甲</p></td><td style="width:73.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>乙</p></td><td style="width:73.2pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>丙</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>加入物质</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>50毫升灭菌牛奶</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>50毫升灭菌牛奶</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>50毫升灭菌牛奶</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>瓶口处理</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>不作处理</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>不作处理</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>用消毒棉球塞住</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>温度</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>25℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>5℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>25℃</p></td></tr></table><p> </p><p>请据表分析：处理中包含了多少组对照实验，变量是什么？（ ）</p><p>A. 2组，温度、空气 B. 2组，温度、消毒棉球</p><p>C. 2组，温度、细菌 D. 3组，温度、消毒棉球、细菌</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】甲与乙唯一不同的变量是温度，因此甲与乙形成对照实验；甲与丙唯一不同的变量是有无细菌（用消毒棉球塞住的无细菌），因此能形成对照实验；乙与丙有两个变量温度和细菌，因此不能形成对照实验。所以处理中包含了（2组）对照实验，变量是（温度、细菌）。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】生物有多种生殖方式，以下属于有性生殖的是（）</p><p>A. 克隆羊的诞生 B. 马铃薯块茎发芽</p><p>C. 水稻的种子繁殖 D. 大肠杆菌的分裂</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】克隆羊的诞生、马铃薯的块茎发芽、大肠杆菌的分裂，都没有经过两性生殖细胞的结合，因此都属于无性生殖，A、B、D不符合题意；<br />种子的胚是由受精卵发育形成的，因此水稻的种子繁殖属于有性生殖，C符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】在克隆羊的培育过程中，由甲羊提供细胞核，乙羊提供去核卵细胞，丙羊是代孕母亲。如果甲是黑毛的公羊，乙、丙都是白毛的母羊，那么克隆羊的特征是（ ）</p><p>A. 黑毛公羊 B. 黑毛的公羊或者母羊</p><p>C. 白毛母羊 D. 白毛的公羊或母羊</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】试题分析：细胞核是遗传信息库，甲羊提供细胞核．因此克隆羊体内的遗传物质来源于甲黑毛的公羊的细胞核。具有黑毛的公羊的全部遗传物质，所以克隆出的特征是黑毛公羊。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】研究人员从老鼠尿液中分离出特定细胞，将它们的细胞核移入去核的老鼠卵细胞中，成功孕育出4只健康小鼠，下列与小鼠培育技术相同的是</p><p>A. 转基因超级鼠 B. 小羊多利 C. 杂交水稻 D. 试管婴儿</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】转基因超级大鼠，是将普通鼠的核尚未融合的受精卵注射入大鼠的生长激素基因，再使受精卵内的卵细胞核或精子核结合，这样才能使其携带着转入的基因，此过程可称为转基因技术，A不正确；多利羊的培育是经过供体细胞和受体细胞（去核）的结合形成融合细胞，进行细胞分裂、分化，从而形成胚胎细胞，再进行胚胎移植，因此科学家培育出多莉羊所采用的生物技术是克隆技术，B正确；用野生水稻与普通水稻杂交，培育出了高产的杂交水稻，是根据人的需求而进行的有目的选择，属于人工选择的结果，C不正确；试管婴儿又称体外受精---胚胎移植，具体地说是借助内窥镜或在B超指引下，从患有不孕症妇女的卵巢内取出成熟的卵子，将精子、卵子一起放入试管，体外培养三天左右，使卵子受精，然后再在B超监视下将其送到母亲子宫，使之逐步发育成胎儿的过程，D不正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】据报道，英国科学家发现了一种叫“固氮醋杆菌”的特殊固氮菌，这种固氮菌的固氮基因植入到某些农作物植株内，使这些作物的细胞具有固氮能力，从而“捕获”空气中的氮．研究人员已经用西红柿成功完成实验，目前正用小麦、玉米等进行更大规模实验．该技术一旦推广运用，将大幅减少氮肥的使用，降低能源消耗，缓解环境压力，下列有关叙述，正确的是（ ）</p><p>A. 固氮醋杆菌和根瘤菌结构相似，都属于真菌，都能固定空气中的氮</p><p>B. 将固氮基因植入农作物植株内，所运用的生物技术是转基因技术</p><p>C. 西红柿和小麦、玉米的种子的主要部分都是胚，有受精卵发育而来</p><p>D. 生产氮肥时形成的PM2.5依次穿过毛细血管壁和肺泡壁进入血液中</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>固氮醋杆菌和根瘤菌结构相似，都属于细菌而不是真菌，A错误；<br />将固氮基因植入农作物植株内，所运用的生物技术是转基因技术，B正确；<br />西红柿是果实是由子房发育而来，而不是由受精卵发育而来，C错误；<br />生产氮肥时形成的PM2.5依次穿过肺泡壁和毛细血管壁进入血液，而不是依次穿过毛细血管壁和肺泡壁进入血液中，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】转基因大豆、玉米或水稻，有的人认为转基因食物对人体有害不能吃；有的人认为无害，还可以解决世界粮食紧张问题。那转基因技术的正确解释是：通过生物技术（ ）</p><p>A. 换掉生物原有的整个细胞核，使生物性状发生改变</p><p>B. 换掉生物原有的全部染色体，使生物性状发生改变</p><p>C. 把一种生物的基因转入另一种生物体内，使其表现出转入基因所控制的性状</p><p>D. 把一种生物的基因转入另一种生物基因组内，使其表现出转入基因所控制的性状</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物基因组中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物。基因控制着生物的性状，把一个生物的基因转入到另一个生物的体内，就有可能表现出另一个生物的性状，故D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】利用农田蜘蛛可防治农田中的害虫，下列说法错误的是（ ）</p><p>A、可消灭所有害虫</p><p>B、减少施用农药</p><p>C、防止对环境造成污染</p><p>D、减少每亩农田的经济成本，增加经济效益</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>试题分析： 用农田蜘蛛可以预防农田中的害虫，是生物防治。生物防治利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物防治农作物的病虫害。它的最大优点是不污染环境；减少使用农药，节省农药经费，减少成本，增加经济效益，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的。</p><p>生物防治利用了生物物种间的相互关系，只能消灭一种或几种害虫，不能消灭所有的害虫。</p><p>考点:生物防治。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】生物防治有利于环境保护，下列不属于生物防治的是（）</p><p>A. 利用啄木鸟捕食森林害虫 B. 利用七星瓢虫消灭棉田里的蚜虫</p><p>C. 利用杀虫剂杀死农田中的害虫 D. 利用苏云金杆菌杀死玉米螟</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】利用啄木鸟捕食森林害虫，属于用生物（啄木鸟）防治森林害虫，A不符合题意；</p><p>利用七星瓢虫消灭棉田里的蚜虫，属于用生物（瓢虫）防治农业害虫，B不符合题意；</p><p>人们大量喷洒杀虫剂，防治虫害，属于化学防治，农药会污染环境，不属于生物防治，C符合题意；</p><p>苏云金杆菌毒杀松毛虫，属于用生物苏云金杆菌的分泌物防治林叶害虫，属于生物防治，D不符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列不属于仿生技术的是</p><p>A. 雷达 B. 薄壳建筑</p><p>C. 飞行员的“抗荷服” D. 活字印刷</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>雷达是模仿蝙蝠回声定位的原理来工作的，A不符合题意；<br />乌龟的背甲薄但是强度很大，模仿其结构原理建造了薄壳建筑，B不合题意；</p><p>科学家根据长颈鹿利用紧绷的皮肤可控制血管压力的原理，研制了飞行服──“抗荷服”，C不符合题意；</p><p>活字印刷不属于仿生技术，D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】电子蛙眼是科学家根据青蛙眼球的特点研制的，这项发明创意属于（）</p><p>A. 纳米技术 B. 转基因技术 C. 克隆技术 D. 仿生技术</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】仿生是指科学家通过对生物的认真观察和研究，模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备。模仿青蛙的眼睛制造出了电子蛙眼，属于仿生技术。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】富贵竹等观赏植物可无土栽培在各种营养液中，营养液中含有植物所需的（）</p><p>A. 水、无机盐 B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 有机物</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培育植物。所以营养液中含有植物所需的水、无机盐。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】在我国大陆第一个试管婴儿的“缔造者”是张丽珠教授，试管婴儿这项生物技术是目前应用最广的生殖辅助技术之一。这种技术的特点是</p><p>A. 有性生殖、体外受精、体内发育</p><p>B. 有性生殖、体外受精、体外发育</p><p>C. 无性生殖、体外受精、体内发育</p><p>D. 无性生殖、体内受精、体内发育</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】试管婴儿又该称体外受精---胚胎移植，具体地说是借助内窥镜或在B超指引下，从患有不孕症妇女的卵巢内取出成熟的卵子，将精子、卵子一起放入培养皿，体外培养三天左右，使卵子受精，然后再在B超监视下将其送到母亲子宫，使之逐步发育成胎儿的过程。也就是说试管婴儿经过取卵--受精--植入三部曲，最后还是要在母亲子宫内发育成熟直至分娩。</p></div>
题型：
※难度：较易
<div><div><p>【题目】测定人体的DNA序列，以破解人类遗传和生老病死之谜的伟大工程是（ ）</p><p>A. 细胞工程 B. 发酵工程</p><p>C. 人类基因组计划 D. 蛋白质工程</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】人类基因组计划就是测定人类染色体中的DNA分子中的全部基因，解读它们所包含的遗传信息。因此测定人体的DNA序列，以破解人类遗传和生老病死之谜的伟大工程是人类基因组计划。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】荧光水母体内含有荧光蛋白基因，可以控制细胞产生荧光蛋白。一个由英德科学家组成的研究团队在最近出版的《科学·进展》杂志上发表论文称，他们首次将水母体内的荧光蛋白基因插入大肠杆菌基因组，利用转基因大肠杆菌产出了增强型绿色荧光蛋白并用来产生荧光。下列有关叙述不正确的是(    )</p><p>A. 水母的细胞结构有细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质中含有液泡</p><p>B. 水母的荧光蛋白基因，存在于水母细胞的细胞核中</p><p>C. 水母体内含有大量的水分，水分主要存在于细胞质中</p><p>D. 水母细胞内的荧光基因可以控制水母细胞产生荧光蛋白</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】水母属于腔肠动物，细胞结构有细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质中没有液泡，A错误；<br />基因＜DNA＜染色体＜细胞核，染色体在细胞核中，DNA和蛋白质构成染色体，基因是DNA上的一个小片段。所以水母的荧光蛋白基因，存在于水母细胞的细胞核中，B正确；<br />水母细胞结构有细胞膜、细胞质、细胞核，水母体内含有大量的水分，水分主要存在于细胞质中，C正确；<br />基因控制性状，水母细胞内的荧光基因可以控制水母细胞产生荧光蛋白，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下表列举了四种生物及其身体的一个明显特征、一项重要影响或价值，匹配错误的是 </p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:380.25pt; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="width:49.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>序号 </p></td><td style="width:86.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>生物名称 </p></td><td style="width:100.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>明显特征 </p></td><td style="width:100.2pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>重要影响或价值 </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:49.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>A </p></td><td style="width:86.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>河蚌 </p></td><td style="width:100.2pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>贝壳 </p></td><td style="width:100.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>海螵蛸入药 </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:49.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>B </p></td><td style="width:86.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>沙蚕 </p></td><td style="width:100.2pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>疣足 </p></td><td style="width:100.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>鱼、虾饵料 </p></td></tr><tr style="height:4.5pt"><td style="width:49.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>C </p></td><td style="width:86.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>乌龟 </p></td><td style="width:100.2pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>龟甲 </p></td><td style="width:100.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>薄壳建筑 </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:49.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>D </p></td><td style="width:86.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>蛔虫 </p></td><td style="width:100.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>角质层 </p></td><td style="width:100.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>人体内寄生 </p></td></tr></table><p> </p><p> </p><p>A. A B. B C. C D. D</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】乌贼退化的内壳可以入药，临床用名有海螵蛸、乌贼骨，A错误；<br />沙蚕是环节动物，用疣足运动，可作鱼、虾饵料，B正确；<br />乌龟的背甲薄但是强度很大，模仿其结构原理建造了薄壳建筑，C正确；<br />蛔虫寄生在人体小肠内，体表有角质层，抵抗消化液的侵蚀，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】白僵菌是一种真菌，能杀死很多的害虫。农业生产中，选择白僵菌作为新型“农药”的主要原因是</p><p>A. 毒性大，感染后三天就僵化而死 B. 分布广泛，繁殖快，杀虫能力强</p><p>C. 能杀松毛虫、玉米螟等多种害虫 D. 能减少化学农药带来的环境污染</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>害虫感染白僵菌后很快僵化而死，利用白僵菌制剂喷洒作物以灭虫的方法属于生物防治中的以菌治虫。能减少化学农药带来的环境污染。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】2018年，我国科学家利用现代生物技术成功培育出世界上 首例灵长类动物——猕猴“中中”和“华华”。两只猕猴的基因都来自同一只流产的雌性猕猴胎儿，其培养过程见图。下列相关叙述不正确的是</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/08/10/7e2a4b95/SYS201904081031049224926327_ST/SYS201904081031049224926327_ST.001.png" width="228" height="260" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 科学家培育猕猴的过程中使用了转基因技术</p><p>B. 这两只猕猴的性别都是雌性</p><p>C. 两只猕猴与“多利”羊的诞生过程相似</p><p>D. 理论上此技术可培育出大批基因完全相同的猕猴用于医学研究</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】克隆猴是用体细胞作为供体细胞进行细胞核移植的，它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式，没有经过雌雄交配，不需要精子和卵子的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，用人工的方法将其培养成胚胎，再将胚胎移植到雌性动物子宫内，就可孕育出新的个体，“中中”和“华华”的获得利用了克隆技术，与“多利”羊的诞生过程相似，不是转基因技术，A错误，C正确；克隆属于无性生殖，性状与提供细胞核的猕猴相似，所以这两只猕猴的性别都是雌性，B正确；理论上运用克隆技术可培育出大批基因完全相同的猕猴，来用于医学研究等，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】科学家想把萤火虫的发光基因转入到某种植物的基因组中，使该植物能在晚上发光，设想中采用的关键技术与下列技术原理相同的是（ ）</p><p>A. 利用细菌生产胰岛素 B. 太空椒</p><p>C. 酿酒 D. 杂交水稻</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】科学家想把萤火虫的发光基因转入到某种植物的基因组中，使该植物能在晚上发光，用来照明，他的设想中采用的关键技术是转基因技术。利用转基因细菌生产人的胰岛素也是采用了相同的技术原理，故选A。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】科学家将一只橙色豚鼠乳腺细胞的细胞核移入一只白色豚鼠的去核卵细胞中，两者融合后在体外培育成胚胎，再植入一只黑色豚鼠的子宫内继续发育，所产下的小豚鼠的毛色应该是（）</p><p>A. 橙白相间 B. 橙黑相间 C. 橙色 D. 黑色</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】克隆鼠的细胞核来自于“橙色豚鼠乳腺细胞的细胞核”，具有“橙色豚鼠”的全部遗传信息。而“白色豚鼠”只提供了胚胎发育初期所需要的营养物质（细胞质）；“黑色豚鼠”只提供了胚胎发育的场所（子宫）和胚胎发育所需要的营养物质。因此，所产下的小豚鼠的毛色应该是橙色。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】黑白美西螈属于同一物种，科学家将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核取出来，移植到白色美西螈去核的卵细胞中构成融合细胞，该融合细胞发育成的美西螈全部是黑色的，依据以上实例判断，下列说法错误的是（ ）</p><p>A. 白色美西螈和黑色美西螈体细胞中染色体数量不相等</p><p>B. 融合细胞发育成的美西螈是通过无性生殖产生的</p><p>C. 上述实例说明美西螈皮肤的颜色是受细胞核控制的</p><p>D. 融合细胞中有指导美西螈发育的全部信息</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】黑白美西螈属于同一物种，同种生物体细胞中染色体数量相等，A错误；<br />融合细胞发育成美西螈，没有两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，B正确；<br />由题干信息可见：细胞核是遗传的控制中心，C正确；<br />黑白美西螈属于同一物种，科学家将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核取出来，移植到白色美西螈去核的卵细胞中构成融合细胞，融合细胞中有指导美西螈发育的全部信息，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图所示，在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈 S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是（） </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/14/19/6f74acb8/SYS201904141945165324165617_ST/SYS201904141945165324165617_ST.001.png" width="120" height="113" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 氧气的有无 B. 烧瓶放置时间的长短</p><p>C. 玻璃管的曲直 D. 微生物的有无</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】由题意可知，如图，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜。由此可知，甲乙两瓶的不同点是甲瓶的肉汤中有微生物，乙瓶的肉汤中无微生物，因此，本实验的实验变量是有无微生物，甲瓶是对照组，乙瓶是实验组。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】为了探究有关食品腐败的问题，某同学取三个相同的锥形瓶，各加入50毫升牛奶，高温煮沸后按如表要求进行处理．下列分析错误的是（ ） </p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:377.25pt; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="width:81.45pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td><td style="width:81.45pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 甲瓶</p></td><td style="width:81.45pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>乙瓶</p></td><td style="width:89.7pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 丙瓶</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:81.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 瓶口</p></td><td style="width:81.45pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 敞开</p></td><td style="width:81.45pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>  敞开 </p></td><td style="width:89.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>用消毒棉球塞住 </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:81.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> 温度</p></td><td style="width:81.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>25 ℃</p></td><td style="width:81.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>5℃</p></td><td style="width:89.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>25 ℃</p></td></tr></table><p> </p><p> </p><p>A. 实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸，目的是杀灭原有的细菌</p><p>B. 甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的是温度对食品腐败速度的影响</p><p>C. 甲瓶与丙瓶形成一组对照实验，实验的变量是瓶口是否用棉球塞住</p><p>D. 乙瓶与丙瓶不能形成对照实验，原因是不符合单一变量原则</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸，目的是杀灭原有的细菌，A正确；<br />甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的是温度对食品腐败速度的影响，B正确；<br />甲瓶与丙瓶形成一组对照实验，实验的变量是有无细菌而不是瓶口是否用棉球塞住，C错误；<br />乙瓶与丙瓶不能形成对照实验，原因是有两个变量，不符合单一变量原则，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】科学家语言21世纪将是生物学发展领先的世纪，你认为生物学将会给我们生活带来哪些影响？（ ） </p><p>①现代农业技术使长期困扰人类的粮食和资源短缺状况得到缓解 </p><p>②人类基因草图公布使癌症、艾滋病等疑难疾病可能被人类攻破 </p><p>③利用克隆技术对人体病变器官进行移植将成为可能 </p><p>④发生生态农业可以使地球变得“天更蓝，水更清，草更绿”</p><p>A. ① B. ①② C. ①②③ D. ①②③④</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】生物学是一门自然科学。研究生物的结构、功能、发生和发展的规律、生物与周围环境的关系等的科学。生物与人类生活的衣、食、住、行都有着非常密切的关系，生物学对于不断提高人类的生活水平和生活质量，帮助人类与大自然和谐相处都非常重要。<br />①人们可以更好地开发和利用资源，人们可以制取更多物质，丰富物质世界，对资源的开发和利用过程中，时刻不能忘记资源的可持续性发展，符合题意。<br />②生物学的研究不仅可以解决癌症、艾滋病等困扰人类的一些疾病，还可以解决人类面临的能源危机，符合题意。<br />③利用克隆技术对人体病变器官进行移植将成为可能，符合题意。<br />④在我们刚刚进入的这个新世纪，水资源的短缺问题将越来越严重，水资源短缺将成为人类21世纪面临的最为严重的资源问题，科学家预言：天更蓝。水更清的环境指日可待，符合题意。故D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】以下不属于生态农业模式的措施是</p><p>A. 鸡粪用作饲料 B. 沼渣用作饲料 C. 秸秆用作饲料 D. 秸秆就地焚烧</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】生态农业：以生态学理论为指导，运用系统工程的方法，以合理利用自然资源与保护良好的生态环境为前提，组织建立的新型人工生态系统，因此生态农业生态系统中结构协调、合理种养，具有良好的食物链和食物网，内部良性循环，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分，因此生态农业有利于保护生态环境。鸡粪用作饲料、沼渣用作饲料、秸秆用作饲料，均符合生态农业的理念；秸秆焚烧后做肥料，不仅造成资源浪费，同时造成环境污染，因此不属于生态农业模式。故D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】生物作为各种技术设计和发明创造的原型，给人类许多启迪，下列各项之间的对应关系，不匹配的一组是（   ）</p><p>A. 荷叶——防水衣服 B. 蜻蜓——直升机</p><p>C. 鸟巢——国家体育馆 D. 海豚——雷达</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】随着科学技术的迅猛发展，仿生技术的应用日益广泛，有的是模仿动物，有的是模仿植物。模仿荷叶制造了防水衣服；模仿模蜻蜓制造直升机；模仿鸟巢建筑了国家体育馆；模仿蝙蝠的回声定位发明了雷达。<br />故D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】上海医学遗传研究所成功培育出第一头携带人白蛋白的转基因牛，还研究出一种可大大提高基因表达水平的新方法，使转基因动物乳汁中的药物蛋白含量提高30多倍，转基因动物是指（ ）</p><p>A. 提供基因的动物 B. 基因组中插入了非自身基因的动物</p><p>C. 能产生白蛋白的动物 D. 能表达基因信息的动物</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术，人们常说的“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”。利用转基因技术，将控制人分泌人体蛋白的基因转移到牛的DNA的基因序列中，使这一基因控制的性状在后代牛的乳腺细胞得到表达，产生的乳汁中有人的白蛋白，这样牛就称为转基因牛。故选B。</p></div>
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