中考生物复习专题训练：人体的营养
题型：选择题※难度：一般
<div><div><p>【题目】儿童缺钙易患（ ）</p><p>A. 贫血 B. 佝偻病 C. 坏血病 D. 夜盲症</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍。儿童缺钙、磷或缺维生素D会患佝偻病，中老年人和妇女易患骨质疏松。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是 ( )</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/00/6cdb6077/SYS201712310033220039573237_ST/SYS201712310033220039573237_ST.001.png" width="264" height="121" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，胃对淀粉没有消化作用，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；分析图示可知，该物质在口腔内被初步消化、在小肠内被彻底消化完毕，因此这是淀粉的消化曲线。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列各项中，与小肠的消化和吸收功能无关的是（ ）</p><p>A. 环形皱襞和小肠绒毛 B. 小肠外壁有许多黏液</p><p>C. 小肠内有许多消化酶 D. 有丰富的毛细血管和毛细淋巴管</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛，使小肠的吸收面积大大增加，A不符合题意；小肠外壁有许多粘液，与它的消化和吸收功能没有关系，B符合题意；肠内有许多消化酶，有利于消化食物，C不符合题意；小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，D不符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】俗话说：“人是铁，饭是钢”．人体的生长发育需要各种营养物质，与人体吸收营养物质有关的系统是（ ）</p><p>A. 呼吸系统</p><p>B. 消化系统</p><p>C. 循环系统</p><p>D. 泌尿系统</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析：呼吸系统：动物通过呼吸系统进行呼吸作用，获得氧气，排出二氧化碳等废气，A错误；消化系统：动物通过消化系统主要是把不能消化的大分子的物质消化成小分子的物质，进而吸收进入循环系统，再运输到身体的其他部位，B正确；循环系统：将消化系统吸收的营养物质和肺吸收的氧气送到全身各个细胞，同时将组织和细胞产生的二氧化碳和废物运输到肾、肺、皮肤，排出体外；C错误；泌尿系统：泌尿系统的主要功能是排泄，排泄是指机体代谢过程中所产生的各种不为机体所利用或者有害的物质向体外输送的生理过程。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】某同学为了进校篮球队，除了必要的训练外，在饮食上也注意补钙，营养师建议还要服用少量鱼肝油，这是因为鱼肝油中含有丰富的（    ）</p><p>A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，幼年缺钙会患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易得骨质疏松。维生素对人体也有重要的作用，如果缺乏会得相应的缺乏症，如缺维生素D会患骨质疏松、佝偻病等，因为维生素D影响钙的吸收和利用，即使食物营养中含有钙，但由于身体缺维生素D最终会导致缺钙。鱼肝油中含丰富的维生素D，因此服用钙片的同时，往往还要服用少量鱼肝油。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图为人体消化系统部分结构示意图，消化食物和吸收营养物质的主要器官是（    ）</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/09/10/21bd2230/SYS201904091031092970707349_ST/SYS201904091031092970707349_ST.001.png" width="212" height="223" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. ① B. ② C. ③</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】图中的①是肝脏，②是胃，③是小肠。①肝脏能够分泌胆汁，促进脂肪的消化；②胃暂时储存食物，初步消化蛋白质；③小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列营养物质中可以不经消化被直接吸收的是</p><p>A．蛋白质、淀粉、无机盐 B．水、无机盐、维生素</p><p>C．脂肪、维生素、蛋白质 D．水、无机盐、纤维素</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析：食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】为了研究唾液淀粉酶催化作用受哪些因素影响，某小组做了如下实验，并分析下列结论哪项有误（ ）</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:11.25pt"><td style="width:42.45pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>试管编号</p></td><td style="width:108.45pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>加入物质</p></td><td style="width:23.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>温度</p></td><td style="width:16.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>PH</p></td><td style="width:100.2pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>加入碘液后颜色变化</p></td></tr><tr style="height:11.25pt"><td style="width:42.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1</p></td><td style="width:108.45pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2ml淀粉糊，2ml蒸馏水</p></td><td style="width:23.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>37℃</p></td><td style="width:16.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>7</p></td><td style="width:100.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>变蓝色</p></td></tr><tr style="height:11.25pt"><td style="width:42.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2</p></td><td style="width:108.45pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2ml淀粉糊，2ml唾液</p></td><td style="width:23.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>37℃</p></td><td style="width:16.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>7</p></td><td style="width:100.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>不变蓝</p></td></tr><tr style="height:11.25pt"><td style="width:42.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>3</p></td><td style="width:108.45pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2ml淀粉糊，2ml唾液</p></td><td style="width:23.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>45℃</p></td><td style="width:16.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>7</p></td><td style="width:100.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>变蓝色</p></td></tr><tr style="height:11.25pt"><td style="width:42.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>4</p></td><td style="width:108.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2ml淀粉糊，2ml唾液</p></td><td style="width:23.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>37℃</p></td><td style="width:16.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1.8</p></td><td style="width:100.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>变蓝色</p></td></tr></table><p> </p><p> </p><p>A. 试管1和2对照，说明唾液有助于淀粉的分解</p><p>B. 试管2和3对照，说明唾液淀粉酶活性受温度影响，37℃为适宜温度</p><p>C. 试管2和4对照，说明唾液淀粉酶活性受PH影响，适宜PH值为7</p><p>D. 试管2不变蓝，原因是淀粉被分解为葡萄糖</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试管1和2唯一不同的变量是唾液，试管2有唾液，滴加碘液后不变色，试管1无唾液，滴加碘液后变蓝色。因此试管1和2比较，说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用，A正确；试管2和3唯一不同的变量是温度，试管2温度37℃，滴加碘液后不变色，试管3温度45℃，滴加碘液后变蓝色。因此试管2和3比较，说明：说明唾液淀粉酶活性受温度影响，37℃为适宜温度，B正确；试管2和4唯一不同的变量是pH值，试管2pH值是7，滴加碘液后不变色，试管4pH值是1.8，滴加碘液后变蓝色。因此试管2和4比较，说明唾液淀粉酶活性受PH影响，适宜PH值为7，C正确；试管2滴加碘液后不变色的原因是：唾液淀粉酶把淀粉完全分解了，但不一定分解为葡萄糖，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】贮存在人体内重要的备用能源物质是（ ）</p><p>A. 糖类 B. 脂防 C. 蛋白质 D. 无机盐</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】小明学习了合理膳食后，对妈妈提出了几点建议，其中不合理的是（  ）</p><p>A. 营养要全面 B. 三餐要合理 C. 荤素要搭配 D. 早餐要吃少</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%，可见D的说法不合理。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品．因为蛋白质是（ ）</p><p>A. 有机物 B. 容易消化的物质</p><p>C. 构成人体组织细胞的基本物质 D. 主要供能物质</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图所示，这是人的（  ）系统．</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/09/10/21bd2230/SYS201904091031095572205787_ST/SYS201904091031095572205787_ST.001.png" width="136" height="191" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 呼吸系统 B. 消化系统 C. 运动系统</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】如图所示：a口腔，b胃，c咽，d小肠，e肝脏，f食道。人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺和肠腺，因此此图表示的是人体消化系统的组成。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】通常所指的第七类营养素是（ ）</p><p>A. 牛奶 B. 鸡蛋 C. 纤维素 D. 果珍</p></div></div>
<div><p>【答案】</p><p>【解析】试题分析：膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的。人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此纤维素被称为第七营养素。可见C正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】生物体进行生命活动主要能源物质的是（ ）</p><p>A. 维生素 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 糖类</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】人体生活需要的六大类营养物质是：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐。其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解；脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质；蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用；水和无机盐属于无机物，其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行载体；许多无机盐是人体重要的构成成分。故选D。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】不能提供能量的营养物质有</p><p>A．蛋白质 B．脂肪 C．无机盐 D．糖类</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用，糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量，糖类是主要的供能物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用，水、无机盐、维生素不能提供能量。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列物质中既可预防夜盲症，又可预防佝偻病的是（ ）</p><p>A. 胡萝卜 B. 玉米 C. 鱼肝油 D. 牛肉</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】维生素的种类很多，各种维生素的食物来源也不同。人体缺乏某种维生素，会患相应的疾病。夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，维生素A主要来源于动物肝脏、鱼肝油、玉米和胡萝卜中；佝偻病是由于缺乏维生素D引起的，维生素D主要来源于动物肝脏、鱼肝油和蛋类中。因此既可预防夜盲症又可预防佝偻病的食物是鱼肝油。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】长期居住在威海的人不会患地方性甲状腺肿，这是因为威海（    ）</p><p>A. 没有该传染病的传染源 B. 出产的海产品中含碘丰富</p><p>C. 环境保护好，空气质量优良 D. 经济发达，居民的营养可以得到保障</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病。国家为了预防大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐。另外多吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品，也可以预防地方性甲状腺肿。威海出产的海产品中含碘丰富，因此，长期居住在威海的人不会患地方性甲状腺肿。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是人体消化系统组成的示意图，请根据图回答下列问题</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/09/10/21bd2230/SYS201904091031101939992950_ST/SYS201904091031101939992950_ST.001.png" width="159" height="228" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）人体内消化和吸收的主要器官是[]________，营养物质如蛋白质在这里最终被分解成________． </p><p>（2）图中8能分泌消化液，其中的________可以把淀粉转变成________．</p></div></div>
<div><p>【答案】 6小肠 氨基酸 唾液淀粉酶 麦芽糖</p><p>【解析】由图示可以看出：1口腔；2食道；3胃；4胰腺；5大肠肠；6小肠；7肛门；8唾液腺；9咽；10肝脏；11胆囊；12十二指肠；13盲肠；14阑尾。<br />（1）小肠是消化和吸收的主要场所。小肠在消化道内最长，约5-6米；小肠内有许多环行皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化。蛋白质在胃内被初步消化，在小肠内被最终消化为氨基酸。<br />（2）图中8唾液腺能分泌唾液，唾液里有唾液淀粉酶，把淀粉初步消化为麦芽糖。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”。请根据图1回答问题：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/30/22/b43043e2/SYS201712302238374112408074_ST/SYS201712302238374112408074_ST.001.png" width="168" height="178" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐 和 等</p><p>六种营养物质。其中，在演示实验中是用 试剂来检测蛋白质，用 来检测维生素C。</p><p>（2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为 第【_____】层食物，该层食物富含 。</p><p>（3）肥胖患者的饮食中【_____】和【_____】的摄入量较正常人偏多。</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】</p><p>（1）水 双缩脲 加碘的淀粉溶液</p><p>（2）① 糖类</p><p>（3）① ⑤</p><p>【解析】</p><p>试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。在这些营养物质中，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质。水是构成人体细胞主要成分之一，占体重的60%～70%，人体内的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输。在演示实验中是用双缩脲试剂来检测蛋白质，用加碘的淀粉溶液来检测维生素C。平衡膳食宝塔的①层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量。肥胖患者的饮食中①粮谷类和⑤肉类的摄入量较正常人偏多，各占44%和15%，粮谷类含较多的淀粉，在体内转化成糖，肉类含较多的脂肪，多吃易导致肥胖。</p></div>
题型：综合题
※难度：较难
<div><div><p>【题目】阅读下列材料，依据图一至四所示，结合生物学知识回答：</p><p>据健康报报道：近10年来，我国居民营养健康状况有了很大的改善，动物油脂和饱和脂肪酸的摄入量下降，蔬菜水果的摄入水平趋于稳定，食用油和食盐摄入虽有减少但仍过高；维生素A、钙、锌、维生素B1、维生素B2等营养素摄入不足问题仍然存在．</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2018/10/07/10/2adf65d6/SYS201810071036220531678713_ST/SYS201810071036220531678713_ST.001.png" width="526" height="227" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）构成人体细胞基本物质在人体内开始消化的位置是图二中的[]_____，它最终的消化分解产物被小肠吸收进入血液．</p><p>（2）我们每天摄入的食物中，图一的E层占比例最大，这是因为_____是人体主要供能物质．</p><p>（3）青少年和伤病员应该多吃图一中_____（填字母）层的食物．</p><p>（4）观察图三当血液流经肺部时，由于发生了_____过程，使得N血管中的氧气增加，氧气主要由血液中的_____运输，最终在组织细胞中被消耗．</p><p>（5）有婴儿出生时②和④之间有个洞，这种心脏缺陷会使循环系统输送氧气的能力降低，原因是_____．</p><p>（6）血液将人体组织细胞产生的废物运输到相应的部位排出体外，当血液流经肾脏时排出的废物是_____，这需要经过滤过和重吸收两个过程，依次发生在图四的_____（填序号）结构中．</p></div></div>
<div><p>【答案】 2胃 糖类 B、C 肺泡与血液的气体交换 红细胞 左心室中的动脉血与右心室的静脉血混合 尿素、多余的水、部分无机盐 Ⅱ、Ⅲ</p><p>【解析】观图可知：图一中A表示脂肪类、B表示奶类和奶制品、C表示禽畜类、鱼虾和蛋类、D表示蔬菜类水果类；E表示谷类等，图二中1是口腔、2是胃、3是小肠；图三中①右心房、②是右心室、③是左心房、④是左心室，M表示肺动脉、N表示肺静脉、K表示体动脉、J表示体静脉；图四中I表示肾小囊、II表示肾小球、III表示肾小管，据此解答。</p><p>（1）蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。在人体内开始消化的位置是图二中的2胃。</p><p>（2）食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。</p><p>（3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。奶、蛋、鱼、肉等食品中含丰富的蛋白质，因此，儿童、青少年以及伤病员之所以要多吃奶、蛋、鱼、肉等含有丰富的蛋白质的食物。青少年和伤病员应该多吃图一中B、C层的食物。</p><p>（4）在肺循环的过程中，血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液，使得肺静脉中的氧气增加，氧气主要由血液中的红细胞运输，最终在组织细胞中被消耗。观察图三当血液流经肺部时，由于发生了肺泡与血液的气体交换过程，使得N血管中的氧气增加，氧气主要由血液中的红细胞运输，最终在组织细胞中被消耗。</p><p>（5）只有心房与心室是相通的，心脏的左右是不相通的，左心流的是动脉血，右心流的是静脉血。C右心室和D左心室之间有一个洞，这种心脏缺陷会使循环系统输送氧气的能力降低，原因是动脉血与静脉血混合。有婴儿出生时②和④之间有个洞，这种心脏缺陷会使循环系统输送氧气的能力降低，原因是左心室中的动脉血与右心室的静脉血混合。</p><p>（6）血液将人体组织细胞产生的废物运输到相应的部位排出体外，当血液流经肾脏时排出的废物是尿素、多余的水、部分无机盐。血液流经肾脏时通过II肾小球和肾小囊内壁的滤过作用和III肾小管的重吸收作用，血液中的尿素、尿酸等代谢废物进入肾盂形成尿液排出体外，血液中的尿素、尿酸等代谢废物明显降低。</p></div>
题型：填空题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答下列问题：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/30/23/e462e320/SYS201712302340065829265152_ST/SYS201712302340065829265152_ST.001.png" width="268" height="67" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）图中是 系统，完成图中①过程的主要器官是 ．</p><p>（2）②过程是通过 系统和血液循环系统共同完成的．</p><p>（3）肾脏的结构和功能单位是 ，其组成的结构之一肾小球是由人体小动脉分支形成的 血管球．</p><p>（4）夏天，人的饮水量增加，排尿却减少，其原因是大部分水分由生理过程[ ]排出（填数字）．</p><p>（5）人的心脏位于 中部偏左下方，它是血液流动的动力器官．</p><p>（6）上述生理活动，主要受神经系统的调节，但也受到 调节的影响．</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】（1）消化；小肠；</p><p>（2）呼吸；</p><p>（3）肾单位；毛细；</p><p>（4）③；</p><p>（5）胸腔；</p><p>（6）激素</p><p>【解析】</p><p>试题分析：（1）通过识图分析可知：A系统是食物进入体内的系统应该判定为消化系统；食物中的营养物质经过消化道壁进入消化系统的过程叫吸收；故①表示营养物质的吸收过程，人体完成吸收功能的主要器官是小肠。</p><p>（2）吸气时，呼吸肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压低于外界大气压，外界气体通过呼吸道（鼻腔、咽、喉、气管、支气管）进入肺，随后进入肺泡，肺泡外缠绕着毛细血管，由于肺泡内氧气的浓度比血液中的高，氧气便扩散到肺泡外毛细血管的血液里，与血液中的血红蛋白结合后随血液循环运输到身体各处；因此外界空气中的氧要进入人体内的组织细胞，必须经过呼吸系统和血液循环系统。</p><p>（3）肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小体和肾小管．肾小体包括呈球状的肾小球和呈囊状包绕在肾小球外面的肾小囊，囊腔与肾小管相通．因此人体形成尿液的结构和功能单位是肾单位，肾单位包括肾小球、肾小囊和肾小管，其中肾小球是由人体小动脉分支形成的毛细血管球。</p><p>（4）人体内废物的排出有三个过程一个是以气体的形式通过呼吸系统排出；另一个是以汗液的形式通过皮肤排出；第三个是以尿的形式通过泌尿系统排出。在这个三个过程中水分的排出都有，水分的排出主要是通过泌尿系统以尿的形式排出。而在炎热的夏天，人的饮水量增加，排尿却减少，人体为了降温排出了大量的汗液，所以有一部分水分是以③汗液的形式被排出。</p><p>（5）的心脏位于胸腔中部偏左，它是血液流动的动力器官，心脏的收缩舒张压迫血液在血管中循环流动，是输送血液的泵。</p><p>（6）人的调节方式主要两种：神经调节和激素调节．神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动，使之相互配合，协调一致，使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动；激素调节是体液调节的主要内容，是激素通过血液的传送，对人和动物体的新陈代谢和生长发育所进行的调节。在人体内，体液调节和神经调节的作用是相互联系、相互影响的，人体在神经﹣﹣﹣体液的调节下，才能够更好地适应环境的变化。例如当人情绪激动时，大脑皮层会兴奋，并通过支配肾上腺的神经促使肾上腺分泌较多的肾上腺素，这些激素能促使心跳加速，血压升高等。</p></div>
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