做生日蛋糕
<p>美好的回忆就像滋润万物的雨露。而我，就是在雨中快乐成长的一朵美丽的花儿。有一滴雨露格外的甜，那就是去年我亲手做蛋糕的时候。</p><p>那天是一个特别的日子——弟弟的生日。我心里想：爸爸妈妈不在家，趁弟弟在睡觉，学着妈妈给他做个千层蛋糕吧！于是我就准备好食材：低筋面粉60克，温牛奶125克，鸡蛋2个，糖30克，黄油30克，淡奶油一盒，芒果丁。</p>
<p>首先，我借助平底锅和煤气灶的威力让固体黄油融化成液体，之后倒入不锈钢大碗中。接着，我慢慢地加入低筋面粉，一边加一边用打蛋器搅拌均匀，白色的面粉前仆后继地消失在黄油中。慢慢的，它的颜色也从原来的黄色变成了淡黄色，我用打蛋器舀起一些瞧了瞧，差不多成型了。然后，我又加入15克糖与125克温牛奶，瞬间，这个大碗就成了一个牛奶泳池，随着两个鸡蛋的接连跳入，最重要的材料已经完成得差不多了。接下来，蛋液需要静置2小时。</p>
<p>当电视上六集动画片结束时，两小时终于到了！我马上拿出平底锅准备开始煎面皮。我小心翼翼地开了火，淡蓝色的火苗温和地舔舐着锅底，当我用手在锅的上方感受到了阵阵热气时，休息了两个小时的蛋液是时候出场了。只听“滋滋”几声，蛋液慢慢凝聚成型，好像在欢呼着：“我要变身了！”我捞出一张成型的面皮，继续加蛋液。不一会儿，我就煎了15张左右的面皮。</p>
<p>有了面皮，还需要奶油。我又在碗中倒入淡牛奶，加入15克糖，我开启打蛋器的开关。勤劳的打蛋器就像开了小马达似的，风风火火地帮我做好了一大碗雪白的奶油。</p>
<p>材料都准备好了，我开始做千层蛋糕了。我先铺一层面皮，然后铺一层奶油和一层芒果丁，好像是三堆人在叠罗汉；再铺一层面皮，不断重复刚才的步骤……最后铺一层面皮，结束啦。我在上面放了两块巧克力。哇，真是令人垂涎欲滴。</p>
<p>我立刻跑去把正在睡觉的弟弟叫醒了。把他带到了蛋糕边。“哇，这是你做的吗？”弟弟问。我点了点头，心里得意地想：瞧弟弟那惊喜的样子，这么长时间的工夫真没白费。</p>
<p>我和弟弟边聊着，笑着。我们在欢声笑语中又成长了……</p>
页:
[1]