第一次包饺子
<p>“东边来了一群鹅,扑通扑通跳下河。待到河水涨三遍,一股脑儿赶上坡!知道谜底是什么吗?恭喜你答对了,就是饺子!”</p><p>先是和面,我到老师那小心翼翼地盛了一小碗面,摆在桌子的桌面上,去倒了些水,大功告成!我心想。没有搅拌棒,用手试试?我用手指在盆子中胡乱地搅拌着。面粉真不听话!一会儿粘在我的手上,一会儿趴在盆子里“卖萌”,不肯离开家。我的大小姐脾气又发作了,大声地嚷道:“哎呀!你再不听话我就不要你了!”随后,我不情愿地用手慢慢地按压着。</p><p>面已经被我揉的很光滑了,成了一个大面“疙瘩”,现在的情况很适合“疙瘩汤”的原料嘛!之后来擀我的饺子皮儿!我先把面搓成一个长条儿,很像一根粗粗的火腿肠。没有刀子,用手把面揪下来也凑活。我们组没有擀面杖,但可以用手压,我和组员们个个压的热火朝天,总算压成了许多饺子皮儿,说不定,比擀出来的还漂亮呢!</p><p>之后最重要的就是包饺子了。同学们包出来的饺子各式各样,扁扁的,像一个荷包蛋,一看就是馅放少了。长长的,一看就是手艺太差。我们组只有窦雨菲包的还好,肚子圆圆的,边上围着一圈花边,漂亮极了,味道一定不错。回头看看我的饺子,几个方形的,待会儿我都不敢下锅煮,几个肚子“破”的,一煮就烂。还有,一个用了俩皮的,那是因为馅放多了,又在外面穿上了一件“衣服”,还有……我包了一只小猪,没有饺子样儿,一个面球••••••最后,我和窦雨菲一起包了三个“三明治”。还包了几个小巧玲珑的迷你水饺,大概只有小拇指手指甲那么大,可爱极了!</p><p>后来,饺子宝宝们下了锅,出来时换了件衣裳,比原来还好看,大家个个吃的狼吞虎咽,个个吃的像头小猪。</p><p>想一想,我们才包了一次水饺就累得够呛,可家长们给我们做了10年的饭菜,我们是不是应该对家长心存感激,道声“辛苦了”呢? </p>
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