第一次做饭
<p>今天是母亲节，我决定为妈妈做一顿饭，当作节日礼物。打开冰箱，我仔细地搜寻了一遍，找出几样食材，在脑子里列了一个菜谱：西红柿炒鸡蛋、韭苔炒毛豆、蒸香肠。这些菜我看到妈妈做过，好像很简单，于是我信心十足地对妈妈说：“妈妈，你去看电视吧，我这次独立完成，不用你插手！”妈妈半信半疑地说：“你确定？”我自信地点了点头。</p><p>可是当我真的打算动手时，才发现两眼一抹黑。到底该从哪里下手？我想了想还是从经常吃的西红柿炒鸡蛋开始吧。先拿出两个西红柿切皮。太用力我怕切到手，轻轻切，皮切不下来。好不容易抖抖索索地切完了，西红柿被我切掉了一半。切第二个时终于好了些。我把西红柿切成小块备用，又把鸡蛋搅匀，在锅里倒入少量油，小心翼翼地把蛋液倒入锅内，锅里立刻发出“嗞啦”一声，哎呀！吓死我了！我胆战心惊地把鸡蛋炒散，再放入西红柿炒一炒，好了！第一道菜成功！</p><p>接着该韭苔炒毛豆了，可这道菜该怎么做真让我犯难，原本想求助妈妈，但想到我已经和她打了保票，就犹豫了，怎么办呢？幸好我发现了一本菜谱，这可真是我的大救星啊！我迫不及待地打开了书，先把韭苔切段，洗干净。毛豆在水里煮熟，在锅里倒入油，放入毛豆，有了炒鸡蛋的经验，这次我从容多了。把韭苔放入锅内，加盐再加点水，不一会儿，锅子里冒出很多热气，我的第二道菜也完成了。最后我把香肠放进蒸锅，可是又有一道难题从天而降，蒸锅小，香肠长，怎么也塞不进去，怎么办？我看到切成段的韭苔，灵机一动，可以把香肠对切啊！这下，香肠终于乖乖地躺在了蒸锅中，我抹了一把头上的汗，接下来就是等待了。</p><p>终于大功告成，我请妈妈品尝，妈妈尝了一口西红柿炒鸡蛋，笑着问我：“你是不是忘了放盐了？”我一拍脑袋，对呀！烧第一个菜太紧张，连盐都忘了！妈妈接着说：“第一次做菜能完成，已经很棒了，值得表扬！”我心里像得了一百分一样开心。不过妈妈也提出了不足：（1）不会合理安排时间，应该先蒸香肠，蒸香肠的同时可以做别的菜。（2）料理台上一片狼藉，鸡蛋壳，西红柿皮扔得到处都是，做菜的间隙，可以做些整理工作。我点点头，原来做菜还有这么多学问呢！</p><p>我今天终于感受到了妈妈的辛苦，我做了三个这么简单的菜，就花了一个半小时，想想妈妈平时要照顾我的饮食起居，辅导我作业，还要做很多家务，花费的时间和心思真是不计其数。妈妈简直就是一个女超人，妈妈你辛苦了，母亲节快乐！我永远爱你！</p>
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