寒假一件难忘的事
<p>春节，是团圆的日子，还得吃饺子，这是一定的。</p><p>除夕夜，爸爸和大爷正看着春晚，我提议：“我饿了，开始包饺子吃吧！”于是我们开始包饺子了。妈妈边擀皮，边对我说：“你也来学包饺子吧！”我兴奋地说：“好啊，我一直想学呢！”心里想：不就包个饺子吗，难不倒我的。</p><p>说着，我就拿起一块饺子皮，一次放了一大块馅，使劲一捏，饺子皮撑开了，原来是我放的馅太多，把饺子皮给撑破了。我的家人一起大笑起来，这时，我脸一下子就红了，刚才那股神气劲全没了。真是无地自容！爸爸见此情景，忙给我解围：“别笑了，”爸爸转过身，给我使了个眼色，“第一次，学学就会了。”我也说：“是呀，第一次，难免失误。”</p><p>我看着妈妈擀皮。首先先把剂儿压扁，然后用擀面杖横竖擀两下，再找形。我试了试，擀出了几个有模有样的皮。看大妈包饺子。先把皮放在手心，接着放入适量的馅，用两个虎口把面皮压紧。我做的挺像样。和大家包的一比差不多。接着要煮了，我亲自把自己的饺子放入锅中，煮了起来。因为有自己煮的饺子，所以我吃的特别香。真开心。</p><p>过年了，在这欢乐，快乐的时光中，我第一次包了饺子，你们干嘛了？</p><p> </p>
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