meili 发表于 2022-10-27 15:54:33

学习生活中的小发现200字快!

<p>问题:学习生活中的小发现200字快!
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">谭印书的回答:<div class="content-b">网友采纳  我们直观的能看到,红薯放久了,水分减少很多,皮上起了皱纹.水分的减少对于甜度的提高有很大的影响,原因有两个:一是水分蒸发减少,相对的增加了红薯中糖的浓度.二是在放置的过程中,水参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变成了糖,这样使红薯内糖分增多起来.因此,我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜.
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